تقدم الحياة في مايوركا أكثر بكثير من مجرد الشمس والصيف والشاطئ وراقصة الباليه. تتمحور بداية العام في جزيرة العطلات الشهيرة حول أشجار اللوز المزهرة. سنخبرك متى وأين يمكنك الاستمتاع بشكل أفضل بأزهار اللوز في مايوركا.
معنى زهر اللوز
تم تقديم شجرة اللوز في الأصل من قبل المغاربة في القرن العاشر، وأصبحت الآن جزءًا لا يتجزأ من مايوركا ولها تأثير دائم على المناظر الطبيعية للجزيرة. منذ أن دمر طاعون نبات النبات مزارع الكروم بأكملها في عام 1891، أصبح اللوز القوي أيضًا سلعة زراعية مهمة.وعلى الرغم من أن الأعداد آخذة في الانخفاض منذ بعض الوقت، إلا أنه لا يزال يتم حصاد حوالي 7000 طن سنويًا اليوم. أصبحت منتجات اللوز جزءا لا يتجزأ من الحياة في مايوركا، وخاصة المطبخ المايوركي، على سبيل المثال
- نوجا
- شوكولاتة
- ليكيور
- جاتو دي المندرا (كعكة اللوز)
- تورون (حلوى شعبية)
منذ ثلاثينيات القرن العشرين، لعبت أزهار اللوز دورًا مهمًا في اقتصاد جزيرة البليار. خلال هذا الوقت، أصبحت الأشجار المزهرة موضوعًا شائعًا في الإعلانات السياحية ومثالًا لشاعرية البحر الأبيض المتوسط. اليوم، يعتبر ازدهار أشجار اللوز من المعالم البارزة الحقيقية ويجذب بانتظام حشود من المصطافين من البر الرئيسي البارد إلى مايوركا في بداية العام - وبالتالي يضمن إشغال الفنادق وشقق العطلات بشكل جيد حتى في غير موسمها.إذا لم يكن هذا كافيًا بالنسبة لك، فيمكنك شراء فينكا في مايوركا للاستفادة من المناخ الرائع طوال العام والاستمتاع بالذوق المايوركي.
نصيحة:
بالنسبة لأولئك الذين لا يستطيعون الحصول على ما يكفي من اللوز، غالبًا ما تكون هناك فرصة للمساعدة في الحصاد في المزارع الصغيرة في منتصف الصيف.
زمن زهر اللوز
عندما يبدأ زهر اللوز في مايوركا يعتمد على درجات الحرارة السائدة ومسار فصل الشتاء. لسوء الحظ، التنبؤ الدقيق غير ممكن. ومع ذلك، عادة ما يرتفع مقياس الحرارة بشكل كبير في النصف الثاني من شهر يناير بحيث تبدأ أشجار اللوز في الإزهار بحلول نهاية الشهر على أبعد تقدير. ومع ذلك، في السنوات الأخيرة، كان الوضع أكثر اعتدالًا في كثير من الأحيان، لذا فإن وقت زهر اللوز يمضي قدمًا إلى الأمام. عند درجات حرارة تتراوح بين 15 إلى 20 درجة تقريبًا، يمكن للزهور الأولى أن تغامر بالتعرض لأشعة الشمس بعد وقت قصير من بداية العام.
هذا ما يجب أن تعرفه أيضًا عن مدة زهر اللوز إذا كنت تخطط لرحلة إلى مايوركا:
- عادة ما يستغرق حوالي شهرين
- منها أربعة إلى ستة أسابيع من الإزهار بكل مجدها
- البداية منتصف مارس على أقصى تقدير نهاية فترة التزهير
- درجات الحرارة مرتفعة جداً
- أول الأوراق الخضراء على أشجار اللوز
نصيحة:
إذا كنت تريد أن تكون في الجانب الآمن، قم بزيارة الجزيرة في فبراير. من شبه المؤكد أنك ستتمكن من الاستمتاع بأزهار اللوز العطرة في مايوركا خاصة في منتصف الشهر.
أين توجد أجمل زهر اللوز؟
مع وجود حوالي سبعة ملايين شجرة لوز تنمو في مايوركا، يكاد يكون من المستحيل تسمية "الأجمل".ومع ذلك، فإن أزهار اللوز تتطور في وقت مبكر وبوفرة أكبر في الجنوب والشرق المشمسين مقارنة بالمناطق الأخرى الوعرة نسبيًا في الجزيرة. وخاصة في الشمال لا يوجد سوى عدد قليل من أشجار اللوز.
زهر اللوز رائع ومثير للإعجاب بشكل خاص على الساحل الشرقي لمايوركا. بين بورتوكولوم وكالا ميلور، على سبيل المثال، هناك مجموعة كاملة من فرص التقاط الصور الرائعة. في الجنوب الشرقي، تظهر الأزهار الأولى في وقت مبكر من العام في المنطقة المحيطة بلوكماجور. من بالما، المنطقة الواقعة بين سولير وأندراتكس مع روعة الأزهار، تدعو المتنزهين النهاريين إلى الجنوب الغربي من الجزيرة.
نصيحة:
أحد أبرز الأحداث هو مهرجان أزهار اللوز التقليدي "Fira de la Flor d'Ametler" ، الذي يقام سنويًا في يوم الأحد الأول من شهر فبراير في Son Servera.هناك سيتم تقديم مجموعة متنوعة من منتجات اللوز المحلية، وتحيط بها أشجار اللوز المزهرة والموسيقى الشعبية.
بغض النظر عن الطريقة التي تقضي بها إقامتك في مايوركا - سواء كنت تستمتع بالحياة بطريقة مريحة في فندق جميل أو فينكا على الساحل الشرقي أو تنشط في رياضة المشي لمسافات طويلة عبر جبال ترامونتانا أو في جولات بالدراجة عبر جبال ترامونتانا. وسط الجزيرة المسطح - المزهر يمكنك اكتشاف أشجار اللوز (تقريبا) في كل مكان في الجزيرة.
الأسئلة الشائعة
كيف تقول "زهر اللوز" بالإسبانية؟
بالإسبانية يمكنك قول "la flor de almendro" أو "la floración de los almendros". وفي اللهجة المايوركية المحلية، تشير أسماء مثل "Ametlla" أو "Ametler" أيضًا إلى اللوز.
ماذا يعني لون زهر اللوز؟
لا يزال الاعتقاد الخاطئ بأن اللوز المر يزهر فقط اللون الوردي واللوز الحلو يزهر باللون الأبيض فقط لا يزال منتشراً.في الواقع، لا يهم. يعتمد لون الزهور فقط على تنوع شجرة اللوز. بالمناسبة، يوجد حوالي 150 نوعًا مختلفًا من أشجار اللوز في مايوركا.
هل يمكن تناول اللوز نيئاً؟
يوفر اللوز الحلو العناصر الغذائية والفيتامينات الهامة ويمكن تناوله نيئاً دون تردد. ومع ذلك، باستثناء النساء الحوامل، يجب ألا تتجاوز الكمية اليومية الموصى بها والتي تبلغ حوالي 20 جرامًا في كثير من الأحيان. من ناحية أخرى، يمكن أن يكون اللوز المر سامًا بشكل قاتل عندما يكون نيئًا بسبب سيانيد الهيدروجين الذي يحتوي عليه. لذلك، تأكد من تسخينها بشكل كافٍ قبل تناولها.
