في العديد من المنازل، يتم حفظ الريحان في الأواني. غالبًا ما يتم أخذ النباتات عند التسوق ثم يتم استهلاكها بالكامل أو تموت بسبب نقص الرعاية. من السهل جدًا زراعة العشب الملكي حتى في حاويات أصغر. إذا كان الموقع صحيحًا، فيمكن الاحتفاظ بنسخة لعدة سنوات واستخدامها بشكل دائم في المطبخ أو في أي مكان آخر.
الملف الشخصي
- الجنس: ريحان (Ocimum)
- العائلة: عائلة النعناع (الفصيلة الشفوية)
- الأسماء الشائعة: العشبة الملكية، الريحان، عشبة الريحان
- عشبة تنمو بشكل مستقيم، سنوية أو معمرة حسب نوع التربية
- ارتفاع النمو: 20 – 60 سم
- الأوراق: أوراق ممدودة ذات حواف مسننة أو ناعمة، تختلف ألوانها حسب النوع
- الزهرة: زهور زائفة زيجومورفية في نورات سنوية، تختلف ألوانها حسب النوع، ومعظمها بيضاء اللون
- موعد التزهير: أوائل يونيو إلى منتصف سبتمبر
- المنشأ: شمال غرب الهند (غير مؤكد بشكل مؤكد)
- يستخدم كعشبة للطهي نظراً لمكوناته
شراء نباتات الأصص المزروعة مسبقًا
تكون إجراءات الرعاية اللازمة عند الاحتفاظ بأعشاب الملك أكثر صعوبة إذا كنت قد اشتريت عينة ضعيفة. عادة ما يتم شراء التوابل في السوبر ماركت. ومع ذلك، يتم تربية هذه العينات حصريًا للاستهلاك السريع.إذا كنت ترغب في الاستمتاع بالبازيليا الخاصة بك لفترة أطول، فيجب عليك، إن أمكن، شراء النباتات من مشتل أو بائع تجزئة متخصص. الأسواق الأسبوعية مناسبة تمامًا. انتبه إلى النقاط التالية عند الاختيار:
- ركيزة مجففة
- السيقان والأوراق ذات اللون الأخضر الفاتح
- رائحة ضعيفة
- الإصابة بالآفات
- تغير لون الأوراق
- رائحة متعفنة
إذا كانت مجرد ركيزة جافة أو روائح ضعيفة أو مادة نباتية خضراء فاتحة، فيمكنك شراء النبات بأمان وتتبيله مرة أخرى. هناك سبعة أنواع وأنواع فرعية للاختيار من بينها:
- ريحان (bot. Ocimum basilicum)
- ريحان بوش (بوت. أوسيموم الحد الأدنى)
- تولسي (بوت. أوسيموم سانكتوم)
- Horapa (bot. Ocimum basilicum var. thyrsiflora)
- ريحان الليمون (bot. Ocimum citriodorum)
- شجرة الريحان (bot. Ocimum gratissimum)
- الريحان الأفريقي (bot. Ocimum kilimanscharicum)
خذ وقتك في الاختيار فكل نوع له خصائص ورائحة مختلفة. يبهج ريحان الليمون برائحة الحمضيات الطازجة، في حين أن الهورابا يذكرنا باليانسون أو عرق السوس.
الموقع
نقطة مهمة لنجاح زراعة البازيليا في الأصيص هو الموقع. نظرًا لأن Basilicum هو جنس من المناطق الاستوائية، فمن المهم تكييف الموقع مع متطلبات العشبة. هذه هي الطريقة الوحيدة لضمان النمو الجيد وتطور الرائحة القوية. يجب أن يتمتع البسكويت الخاص بالعشبة الملكية بالخصائص التالية بغض النظر عن كل نوع:
- متطلبات الضوء: مشمس
- تحمل الظل الجزائي لفترات قصيرة
- دافئ
- درجة الحرارة الدنيا: 12 درجة مئوية
- محمي
من المهم عدم ترك النبات خلف الزجاج طوال الوقت. تحب باسيليا مكانًا في الهواء الطلق وتستمتع بشكل خاص بالصيف في الهواء الطلق. إذا تمكنت من تحقيق ذلك، فسوف تستمتع بمحصول غني وأعشاب عطرية على الشرفة أو التراس أو في الحديقة. إذا كنت قد اشتريت نباتك وأعدته إلى أصيصه للتو، فلا ينبغي أن تضعه في الشمس كثيرًا خلال الأسبوع الأول، بل يجب أن تعتاد عليه ببطء. هذا سيمنع الأوراق من الجفاف وحروق الشمس المحتملة. يجب على النبات أولاً أن يتكيف مع كمية الضوء المتزايدة.
الركيزة
ليس الموقع فقط هو المهم لحفظ وزراعة الريحان في الأصص.من أجل تزويد عائلة النعناع بالرطوبة الكافية والمواد المغذية والحالة الجيدة، فإن الركيزة لا تقل أهمية. تحتاج العشبة إلى تركيبة ركيزة خاصة حتى تتمكن من تثبيت نفسها فيها، مما يزيد من حيويتها ويجعل الشتاء أسهل. تصميم الركيزة على النحو التالي:
- سهل
- نفاذية
- غني بالمغذيات
- الدبال
- قيمة الرقم الهيدروجيني: 6.5 – 7.2
- جودة عالية
كما ترى يجب زراعة الريحان في تربة تحمي بشكل أساسي من التشبع بالمياه، فالنبات حساس جداً لذلك. مزيج من التربة العشبية الغنية بالدبال، والتي تقوم بإثرائها بكمية كافية من السماد، مناسب تمامًا للهيكل والإمداد المثالي. تتميز التربة العشبية بأنها ليست شديدة الصلابة وبالتالي تضمن ملاءمة فعالة ونفاذية جيدة.هذا بالضبط ما يريده باسل.
إعادة السمعة
كما ذكرنا سابقًا، تعد إعادة السمعة خطوة مهمة في رعاية الريحان وليست ضرورية فقط للعينات المكتسبة حديثًا. على الرغم من أنه يجب إجراء عملية إعادة السمعة مباشرة بعد الشراء، إلا أنه من المهم نقل النبات إلى أصيص أكبر عندما يكون الوعاء القديم صغيرًا جدًا. يجب أن يكون هذا هو الحال أيضًا مع الركيزة المضغوطة أو القديمة التي تعاني من مشاكل في تخزين العناصر الغذائية. إذا كنت ترغب في إعادة زراعة النبات في الربيع، فيجب عليك القيام بذلك في شهر مايو. المهم في ذلك هو أصيص جديد أكبر من القديم وبه فتحات تصريف. عند نقل النبات إلى ركيزة جديدة، اتبع ما يلي:
- إنشاء صرف
- مادة الصرف: الحصى
- املأ القليل من الركيزة
- تحرير باسيليا من الأرض القديمة
- انفض التربة بعناية
- التحقق من الجذر
- إزالة الجذور الجافة أو الميتة أو المتعفنة
- ضعه بعناية في الوعاء الجديد
- املأ بالركيزة
- اضغط بلطف
- رطب جيدا
إذا كان لديك نبات كبير جدًا فمن الأفضل تقسيمه. لا يُنصح باستخدام أكثر من عشرة سيقان رئيسية في حاوية واحدة نظرًا لضيق المساحة، إلا إذا كان لديك مساحة كبيرة متاحة في الحاوية. إذا قمت بتقسيم النبات، فلن تحتاج بالضرورة إلى أواني أكبر، بل تحتاج فقط إلى ركيزة جديدة.
العناية
الميزة الكبيرة لزراعة العشب الملكي هي الرعاية التي يمكن التحكم فيها. على الرغم من أنه يتطلب الكثير من الرعاية لأنه نبات استوائي، إلا أنه بمجرد ضبط الإيقاع، تصبح الرعاية أسهل بكثير.تحتاج إلى إيلاء اهتمام خاص لإضافة الماء والشتاء. إذا لم يتم الاعتناء بالنبات بالشكل اللازم، فإن العشبة الملكية تعاني بسرعة من الأمراض والآفات. ولكن يمكن أيضًا مكافحتها.
صب
الريحان نبات استوائي ويعتمد بشكل كبير على الرطوبة الكافية. لهذا السبب، تحتاج إلى سقيها بانتظام لضمان توفير الرطوبة. بالإضافة إلى ذلك، عليك أن تكون حريصًا على عدم ترك النبات يغرق. يؤدي التشبع بالمياه بسرعة إلى ظهور العديد من المشاكل مع الريحان، خاصة في الأصيص. النقاط التالية ستساعدك في الري:
- شرب الماء كثيرًا عندما يكون هناك الكثير من الشمس
- الري عندما يكون سطح الركيزة جافاً
- استخدم اختبار الإصبع
- تناول كميات قليلة من الماء
لا ينبغي أبدًا أن يظل الماء راكدًا في السفينة.من الأفضل أن تسكب هذا بعد بضع دقائق حتى لا تتجمع الرطوبة كثيرًا وينتهي الأمر بجذور فاسدة يمكن أن تدمر النبات بأكمله. من الأفضل استخدام ماء قليل الجير للري، حيث أن الريحان لا يتحمل سوى كميات صغيرة من الجير. ما يلي مناسب تمامًا لهذا:
- مياه الصنبور الفاسدة
- تصفية المياه
- مياه الأمطار
عند الري، يجب ألا تصب مباشرة على عشبة الملك مباشرة. وهذا يزيد من خطر الإصابة بالأمراض الفطرية، وفي ضوء الشمس القوي، يؤدي إلى حروق الأوراق. يتم سقي الركيزة فقط حتى يمكن احتواء هذا الخطر.
ملاحظة:
لا تضع وعاء الريحان أبدًا تحت المطر. يؤدي ذلك في معظم الحالات إلى التشبع بالمياه ويمكن أن يلحق أضرارًا جسيمة بالنبات، مما يجعل الحماية من الأمطار مهمة جدًا في الصيف.
تسميد
مثل العديد من النباتات الأخرى من المناطق الاستوائية في العالم، من المهم لنبات الملك أن يزوده بالعناصر الغذائية في الأوقات اللازمة باستخدام الأسمدة المناسبة. لكي يكتسب الريحان رائحته القوية ويحافظ في الوقت نفسه على حيويته، فإن التسميد المنتظم ضروري طوال العام. حتى في فصل الشتاء، تقوم بالتخصيب لأن المحصول لا يحتاج حقًا إلى إجازة شتوية، خاصة عند حصاده. التسميد يعمل كالآتي:
- التكرار: 2 – 4 أسابيع
- استخدام الأسمدة العشبية السائلة عالية الجودة
- تدار عن طريق مياه الري
- يفضل التسميد في الصباح
يعتبر الأسمدة السائلة أكثر ملاءمة للتخصيب، حيث يمكن إعطاؤه بسهولة أكبر مع مياه الري ويتم توزيعه بسرعة أكبر في الركيزة. يجب عليك التسميد في الصباح حتى لا تحرق شمس الظهيرة الأسمدة في الركيزة.عند التسميد، لا يتم تطبيق الأسمدة على الأوراق، مثل مياه الري.
ملاحظة:
إذا كنت ترغب في حصاد عينات Ocimum الخاصة بك بانتظام وزراعتها على مدى عدة سنوات، فيجب عليك تسميدها فقط بالمنتجات العضوية. وهذا يمنع ابتلاع المواد الكيميائية التي يمكن أن تؤثر سلبًا على صحتك.
قطع
بالإضافة إلى التسميد والري، يعد قطع الريحان خطوة أساسية أخرى للعناية. أهم شيء هو منع الريحان من تكوين أزهار وإلا ستنخفض رائحة الأوراق بشكل ملحوظ. أثناء الإزهار حتى أنهم يأخذون رائحة مريرة قوية. اعتمادًا على تفضيلاتك، تتم عملية القطع على مدار السنة، مع زيادة وتيرة القطع خلال فصل الصيف. قم بقطع أطراف البراعم فقط ولا تدخل الجزء الخشبي من الريحان الدائم أبدًا. اترك دائمًا أقل زوج من الأوراق في كل لقطة لتشجيع النمو الجديد.سيساعدك هذا أيضًا على مراقبة الريحان إذا كان ينمو بسرعة كبيرة.
نصيحة:
إذا كنت تريد استخدام الريحان الموجود في الحديقة كمرعى للحشرات، فوفر على نفسك التقليم في الربيع وانتظر حتى يزهر. قبل وقت قصير من نهاية الإزهار، ما عليك سوى قطع العشب الملكي واستخدام الزهور لصنع الخل أو كجزء من السلطة، فهي صالحة للأكل.
الشتاء
الشتاء الزائد يحمي Ocimum من درجات الحرارة المنخفضة التي تسود خلال فصل الشتاء في أوروبا الوسطى. تابع كما يلي:
- التحرك في الداخل في درجات حرارة أقل من 15 درجة مئوية
- درجة الحرارة في أرباع الشتاء: 15 درجة مئوية – 20 درجة مئوية
- مشرق
- محمي من المسودات
- لا تضعه فوق المشعات
الرطوبة الكافية مهمة جداً خلال هذه الفترة وإلا ستعاني العشبة الملكية من الجفاف.استخدم زجاجة رذاذ أو جهاز ترطيب أوتوماتيكي لهذا الغرض. إذا كانت لديك مشاكل في الإضاءة الكافية، فمن الأفضل استخدام مصابيح النمو حتى حلول الربيع.
نشر
نعم يمكن إكثار نبات الريحان بالبذر أو العقل بالإضافة إلى التقسيم. إذا كنت تخطط لزراعة البذور، فستحتاج إما إلى ترك النبات يزهر أو شراء البذور:
- موعد البذر: إبريل
- الركيزة: جزأين من التربة وجزء واحد من الرمل
- ترطيب
- املأ حاوية الزراعة
- الحد الأقصى. اثني عشر بذرة لكل حاوية
- مكان على وجه الأرض
- اضغط بخفة
- تغطية حاوية الزراعة
- استخدم ورق التغليف لهذا الغرض
- دفيئة صغيرة بديلة
- درجة الحرارة: 20 درجة مئوية – 25 درجة مئوية
- الموقع: مشرق
- التهوية يوميا
- حافظ على رطوبة الركيزة
- تنبت البذور بسرعة كبيرة
يتم بعد ذلك اختيار الشتلات ووضعها في أوعية خاصة بها مع ركيزة مناسبة. من ناحية أخرى، يمكن استخدام العقل للتكاثر على مدار السنة. يجب أن يبلغ طولها عشرة سنتيمترات وأن تحتوي على زوج أو زوجين من الأوراق. بعد أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع في كوب من الماء، يجب أن تكون الجذور قد تطورت، مما يسمح بالزراعة في أصيص (بحد أقصى عشر عقل لكل حاوية).
الآفات والأمراض
الريحان مقاوم تمامًا على الرغم من أصله، لكنه يمكن أن يعاني بسرعة من الأمراض الفطرية أو الفيروسية. إذا كانت العشبة تعاني من أحد الأمراض الفطرية التالية، يجب عليك فوراً إزالة الأجزاء المصابة من النبات والتخلص منها في سلة المهملات. لا تنطبق العوامل الكيميائية حيث يتم استخدام Ocimum للاستهلاك.
تعفن جذور الساق
يحدث بسبب التشبع بالمياه ويمكن أن يدمر النبات بأكمله حيث تتعفن الجذور ويمكن سماع رائحة كريهة. يمكن أن تأخذ السيقان أيضًا لونًا مختلفًا. لسوء الحظ، في هذه الحالة عليك تدمير النبات بأكمله حتى لا ينتشر الفطر أكثر.
مرض تبقع الأوراق
بقع باللون الأصفر أو البني المحمر تنتج عن الرطوبة الموجودة على الأوراق. سوف يتعافى الريحان بسرعة إذا تمت إزالة الأوراق. من الممكن أن تصطدم البقع الفردية ببعضها مما يضعف النبات بشكل كبير.
فيروس موزاييك البرسيم
إذا رأيت أوراقًا صفراء وبقعًا بنمط الفسيفساء، فهذه عدوى فيروسية. ويمكن أيضًا رؤية حشرات المن والأوراق ذات التشوهات أو الانضغاط. إذا كانت الإصابة شديدة، قم بتدمير جميع الأعشاب. خلاف ذلك، محاربة المن وإزالة المناطق المصابة.
ذبول الفيوزاريوم
يمكن التعرف على هذا المرض الفطري الخطير الذي يؤدي إلى الوفاة للنبات من خلال اصفرار الأوراق، وخاصة الأوراق القديمة. يضعف النبات أيضًا بشكل ملحوظ. مع مرور الوقت، تموت العشبة ببساطة ولا يوجد أي إجراء مضاد.
يمكن أيضًا تسجيل الإصابة بالآفات عند الاحتفاظ بها في الحديقة. وتشمل هذه بشكل أساسي القواقع واليرقات من بومة الرصيف (Acronicta rumicis)، التي تحب أن تتغذى على الأوراق. يمكنك إبعاد القواقع باستخدام واقي الحلزون بينما يتم جمع يرقات العثة والتخلص من الأجزاء المصابة.
نصيحة:
لا تقلق، الجذع الخشبي ليس علامة على المرض أو الإصابة بالآفات إذا ظل لون الورقة والساق سليمًا. جميع أنواع الريحان عبارة عن نباتات خشبية تنمو بقوة شديدة مع سنوات من الرعاية الجيدة، وبالتالي فإن الأخشاب تعد جانبًا إيجابيًا إذا كان النبات في حالة جيدة في الوعاء.
