القرع الإسفنجي الحقيقي يحمل الاسم النباتي Luffa aegyptica أو Luffa cylindrica، ويُعرف أيضًا باسم القرع الإسفنجي وخيار اللوف. يزرع النبات في المقام الأول لهيكله النسيجي الليفي. ومع ذلك، يمكن أيضًا استخدام الخضروات الصغيرة في المطبخ لإعداد الأطباق. ويجب اتباع إجراء معين عند زراعته والعناية به، النصائح التالية ستضمن حصاداً ناجحاً.
الموقع
ينتمي خيار اللوف إلى فصيلة اليقطين ويأتي من البلدان الاستوائية، وهو منتشر بشكل خاص في آسيا وأفريقيا.لهذا السبب لا يتكيف القرع الإسفنجي بشكل جيد مع برودة خطوط العرض المحلية. ولهذا السبب فإن المواقع المكشوفة على المرتفعات الجبلية ليست مناسبة على الإطلاق للزراعة. من ناحية أخرى، يمكن زراعة الخيار الإسفنجي بنجاح في مناطق زراعة النبيذ الأكثر دفئًا مع الرعاية المناسبة.
- يعتمد على ظروف الموقع الدافئ
- الشمس الكاملة والأماكن المحمية مثالية
- يمكن زراعته بشكل جيد في البيوت المحمية
- بدلاً من ذلك، من الممكن التكاثر في الحديقة الشتوية
- يحتاج إلى الدبال والتربة الخصبة
- قيمة الرقم الهيدروجيني الحمضية قليلاً إلى المحايدة هي الأمثل
ملاحظة:
إذا كان لديك مساحة كافية، يمكنك أيضًا زراعة الليفة في أصيص كبير بما فيه الكفاية على شرفة محمية أو شرفة غير قابلة للتيار الهوائي.
البذار والإكثار
نظرًا لأن اليقطين الإسفنجي يُستخدم لتدفئة الظروف في موطنه الأصلي، فلا يمكن زراعته في الحديقة المحلية إلا بعد آخر موجة صقيع على الأرض.إذا زرعت مبكرًا جدًا، فإنك تخاطر بعدم إنبات البذور. لذلك يُنصح بزراعة Luffa aegyptica في مرحلة ما قبل الزراعة، إما في درجة حرارة الغرفة في غرفة المعيشة أو في الدفيئة أو الحديقة الشتوية. لتسهيل الإنبات، من المفيد خدش طبقة البذرة برفق باستخدام ملف. وبدلاً من ذلك، يمكن نقع البذور لمدة يوم لتسريع عملية الإنبات.
- تنبت البذور عند درجة حرارة حوالي 20-25 درجة مئوية
- تفضل النباتات من مارس إلى أبريل
- مدة إنبات البذور 10-20 يوم
- الوخز بعد الظهور
- الزراعة في الهواء الطلق فقط بعد قديسي الجليد
- اعتبارًا من منتصف شهر مايو لن يكون هناك صقيع ليلي بعد الآن
السقي والتسميد
تحتاج Luffa cylindrica إلى رطوبة ثابتة في التربة لتزدهر وتنتج عوائد غنية عند حصادها. ومع ذلك، يلزم وجود إحساس جيد بالتناسب عند الري، حيث أن وحدات الري القليلة جدًا أو الكثيرة جدًا يمكن أن تؤدي إلى مشاكل.من خلال دمج المهاد، يمكن الاحتفاظ بالرطوبة في التربة لفترة أطول ويمكن حماية النبات من الجفاف المدمر. لكي ينمو نبات القرع الإسفنجي ثماره الرائعة، يعتمد النبات على إجراءات التسميد الدقيقة. تجدر الإشارة إلى أن العناصر الغذائية التي تحتوي على نسبة عالية من النيتروجين تمنع نمو الزهرة، وبالتالي يتأثر نمو الفاكهة.
- حافظ دائمًا على رطوبة الخيار الإسفنجي
- هطول الأمطار المنتظم عادة ما يكون كافيا
- سقي إضافي خلال فترات الجفاف الطويلة
- تسميد كل 4-6 أسابيع، لا تبالغي
- الأسمدة المحتوية على البوتاسيوم مثالية
- الحبوب الزرقاء والسماد مناسب
قطع
كقاعدة عامة، ليس من الضروري قطع الليفة. ومع ذلك، يمكن للتقليم المستهدف أن يدعم نمو التوت الأخضر والمتجعد بشدة.
- يقطع بعد الإزهار
- إزالة معظم رؤوس الزهور الذابلة
- تبقى بعض الزهور على النبات
- تنمو الثمار بعد ذلك بشكل أكبر بشكل ملحوظ
- أيضا قطع الفروع الجانبية الأربعة الأولى
- هذا يحسن النمو
وقت التزهير والثمار والارتفاع
اللوفة المصرية هي نبات متسلق كثيف النمو يمكن أن يصل طول محلاقه إلى حد مذهل. الخيار الإسفنجي الصغير صالح للأكل ويحتوي على الكثير من فيتامين سي. ليست الفاكهة التي تشبه الخيار فقط مناسبة لإعداد الأطباق، بل يمكن أيضًا أكل الزهور.
- ارتفاع النمو حوالي 2.50 متر
- يصل طول الممرات إلى 10-15 مترًا
- تأكد من وجود مساحة كافية
- فترة التزهير من يوليو إلى سبتمبر
- لون الزهور أصفر
- الزهور هي زينة لذيذة للسلطات
- القرع الإسفنجي أسطواني الشكل
- يصل طوله من 6 إلى 25 سم
- القطر يتراوح بين 2.5 إلى 6 سم
الشتاء
نظرًا لأن خيار اللوفا هو نبات متسلق سنوي، فلا يلزم اتخاذ أي تدابير لفصل الشتاء.
النباتات
بسبب النمو الكثيف، يجب الحفاظ على مسافة زراعة كافية حتى يتمكن الخيار الإسفنجي من النمو دون قيود. تعتبر المساعدة على النمو المستقر مهمة أيضًا حتى يتمتع النبات بالدعم الكافي. كل من أشكال النمو الساجدة والصاعدة ممكنة، على الرغم من أن اتجاه النمو الطويل يوصى به أكثر. إذا تم إعطاء النبات موقعًا مناسبًا، فسوف يتطور بسرعة إلى زخرفة في الحديقة.تأخذ بعض الفواكه التي تشبه الخيار أبعادًا هائلة وتتدلى بأعداد كبيرة.
- حافظ على مسافة زراعة حوالي 50 إلى 60 سم
- يحتاج خيار اللوف إلى إطار للتسلق كوسيلة مساعدة للتسلق
- اربط واربط النبات
- أو دعها تنمو فوق قوس
- الزراعة على أسوار قوية ممكنة أيضا
الحصاد
يزرع نبات الإعجاب بشكل رئيسي من أجل الإسفنج الذي يستخرج من الثمار. يحتوي الخيار الإسفنجي الناضج على نسيج جاف وليفي يشكل الأساس لإسفنجة اللوف. هذه الضفيرة البيضاء تكون صلبة وخشنة عندما تجف، ولكنها تلين في الماء. مع تحول الخيار الطويل إلى اللون الأصفر بشكل متزايد في نهاية الصيف، يشير اللون الزاهي إلى نضجه المتقدم.بمجرد أن تبدأ القشرة في التكسر تحت ضغط طفيف، تصبح الثمرة جاهزة للحصاد. يستخدم الإسفنج في مستحضرات التجميل والاستحمام، ويستخدم بشكل أساسي في التقشير. يمكن أيضًا استخدام الهياكل العظمية القماشية العملية كمنظفة وللديكور.
- وقت الحصاد من سبتمبر إلى أكتوبر
- اترك الثمار على النبات حتى الصقيع الأول
- عندها فقط يتم الحصاد والتقشير
- قص الأطراف بسخاء
- ثم ينقع في حمام مائي لعدة أيام
- إزالة اللب والبذور بعناية
- اضغط كلاهما تحت الماء الجاري
- في النهاية كل ما تبقى هو السقالة
- جفف في مكان دافئ وجيد التهوية لبضعة أيام
ملاحظة:
يمكن أيضًا تناول الثمار نيئة بدلًا من الخيار التقليدي؛ فطعمها يذكرنا بالكوسة.
الأمراض والآفات
تعتمد Luffa aegyptiaca على الأماكن المشمسة للغاية، حيث يصبح النبات سريعًا عرضة للأمراض والآفات في الظل. بالإضافة إلى ذلك، نظرًا لنقص الضوء والحرارة، لا تنمو سوى ثمار صغيرة جدًا على الخيار الإسفنجي، بحيث يمكن التحكم في حجم الإسفنج تمامًا.
- الإكثار من الماء يؤدي إلى التعفن
- الأماكن المظللة والرطبة تعزز العفن الفطري
- حارب فطريات البياض الدقيقي بخليط الحليب والماء
- استخدم الحليب الطازج بنسبة 1:9
- الليسيثين الموجود في الحليب يساعد في علاج الأمراض الفطرية
