الراوند (Rheum rhabarbarum) نبات معمر ويعتبر قوي التحمل بشكل عام. على الرغم من أن الراوند يمكنه البقاء على قيد الحياة بشكل عام في فصل الشتاء دون أي تدخل، إلا أنه لا تزال هناك بعض الاستثناءات عندما يتعلق الأمر بالشتاء. تحتاج النباتات المزروعة في الخريف وتلك التي تزرع في أصص على وجه الخصوص إلى بعض الدعم في موسم البرد. اكتشف هنا كيفية الحصول على نبات الراوند خلال موسم البرد بقطعة واحدة!
مرحلة الراحة والاستعداد لفصل الشتاء
يبدأ الاستعداد لأشهر الشتاء مع الحصاد الأخير الذي يتم في نهاية شهر يونيو على أقصى تقدير.آخر موعد ممكن للحصاد هو 24 يونيو، لأن هذا هو التاريخ الذي يحدث فيه ما يسمى بنمو سانت جون. هذه هي طفرة النمو الثانية التي يجمع فيها الراوند قوته لفصل الشتاء والعام التالي. ومن الناحية المثالية، سيصل النبات إلى الحجم الذي كان عليه في الربيع قبل موسم البرد.
ومع ذلك، إذا تم حصاد الراوند حتى أواخر الصيف، فإن هذا يضعف النبات بشكل كبير ويجعل الشتاء أكثر صعوبة. بالإضافة إلى ذلك، لا ينصح بحصاد الراوند بعد شهر يونيو، حيث يزداد محتوى حمض الأكساليك في أجزاء النبات خلال أشهر الصيف. وهذا له تأثير مستنفد للكالسيوم، وهو مضر للمفاصل ويعزز الروماتيزم وتكوين حصوات الكلى. إذا كان لا يزال يتم حصاد الراوند في أواخر الصيف فيجب مراعاة ما يلي:
- لا يزال من الممكن تناول نبات الراوند
- وللأمان يجب إزالة قاعدة الورقة والساق
- يمكن أيضًا تحييد حمض الأكساليك إلى حد كبير
- طبخ الراوند مع الكريمة أو الحليب
التحفيز البارد مطلوب للنمو
الراوند نبات قوي للغاية ومقاوم للبرد. ويرجع ذلك، من ناحية، إلى جذورها القوية للغاية، ومن ناحية أخرى، إلى قدرتها على تكوين جذور. في بداية موسم البرد، تموت الأجزاء الموجودة فوق سطح الأرض من النبات ويضع الراوند طاقته في تكوين الجذور. هذه هي محاور براعم أكثر أو أقل سمكًا تُستخدم لتخزين العناصر الغذائية.
لكي يزدهر الراوند مرة أخرى في الربيع، يلزم وجود محفز بارد (vernalization)، حيث تكون درجات الحرارة أقل من 10 درجات على مدى فترة تتراوح من 12 إلى 16 أسبوعًا تقريبًا. لا تشكل درجات الحرارة المنخفضة عادة مشكلة بالنسبة للنباتات الناضجة في رقعة الخضروات، في حين تتطلب النباتات المزروعة في الخريف حماية إضافية.
الحماية من الصقيع في رقعة الخضار
كقاعدة:
يجب حماية النباتات في الشتاء الأول بعد الزراعة. عادة لا يكون لدى النباتات الصغيرة الوقت الكافي لنشر جذور كافية في التربة، وبالتالي لا تملك القوة الكافية للبقاء على قيد الحياة في أشهر الشتاء دون أن تصاب بأذى. ولذلك ينصح باتخاذ أي احتياطات للحماية من الشتاء في الخريف.
أثبتت خيارات الحماية الطبيعية من الصقيع أنها مفيدة بشكل خاص للراوند، مثل طبقة من الأوراق أو السماد. تتمتع هذه أيضًا بميزة أنها لا تحمي النباتات من الصقيع فحسب، بل تقوم أيضًا بإعداد التربة على النحو الأمثل لفصل الربيع. لذلك من الأفضل قضاء فصل الشتاء في الراوند في رقعة الخضار على النحو التالي:
أوراق الشجر أو الفرشاة للحماية من الصقيع
في الخريف، يضطر العديد من البستانيين الهواة إلى تقليص النباتات المعمرة والشجيرات.ومع ذلك، لا يلزم التخلص من الفروع الرفيعة المقطوعة لأنها مثالية للحماية من الصقيع لرقعة الخضار. لهذا الغرض، يتم توزيع الفرشاة ببساطة بالتساوي على السرير. وبدلاً من ذلك، فإن أوراق الأشجار المتساقطة، والمتناثرة على الأرض فوق الجذور، مناسبة أيضًا لهذا الغرض. يتميز هذا أيضًا بأنه يضمن رطوبة التربة المتوازنة ويعتبر مثاليًا كمادة تغطية.
لأن الأوراق تتحلل حتى الربيع وتثري التربة بالدبال الثمين أثناء عملية التعفن. وتستمتع الحياة البرية أيضًا بالأوراق المتبقية، حيث تجد القنافذ على وجه الخصوص مكانًا محميًا لقضاء فصل الشتاء فيها. في حالة استخدام الأوراق كوقاية من الصقيع يجب مراعاة ما يلي:
- لا يزيد ارتفاع طبقة الورقة عن 5 سم
- وإلا سيتم الترويج للعمليات المتعفنة
- يُنصح أيضًا بالوزن باستخدام السماد
- لأن هذا يمنع أوراق الشجر من أن تتطاير بفعل الرياح
نصيحة:
تتعفن أوراق البلوط والجوز والكستناء ببطء شديد. لذلك ينصح بتقطيعه قبل الاستخدام.
السماد المستقر كوقاية من الصقيع
السماد المستقر ليس مناسبًا كسماد فحسب، بل يعمل أيضًا كنوع من أنواع التدفئة لرقعة الخضروات في أشهر الشتاء. عندما يتعفن السماد، تتولد الحرارة، مما يحمي جميع النباتات الموجودة في التربة من التجمد. أثبت روث الخيول على وجه الخصوص أنه حزمة حرارية مفيدة للسرير، لكن روث البقر أو الأرانب مناسب أيضًا لهذا الغرض. عند استخدام السماد الجاف كحماية من الصقيع يرجى ملاحظة ما يلي:
- انثر السماد المستقر على السرير
- يجب أن تكون سماكة الطبقة حوالي 10 سم
- إذا لزم الأمر، قم بتغطية السماد ببعض التربة
- يجب ألا تتلامس الأجزاء الموجودة فوق الأرض من النبات مع السماد
- يمكن قطع أجزاء الراوند المتبقية بسهولة
الحماية في الوعاء
على الرغم من أن نباتات الراوند تزرع في الغالب في الهواء الطلق، إلا أنها مناسبة أيضًا للنمو في الحاويات. على عكس النباتات الخارجية، يجب دائمًا حماية النباتات المزروعة في الأصص من الصقيع. لأنه في الهواء الطلق، تكون جذور النباتات محاطة بتربة الحديقة السميكة، والتي تعمل بمثابة حماية طبيعية من الصقيع. لكن هذه الطبقة الواقية مفقودة في الوعاء، ولهذا السبب من الضروري عزل الحاويات وفقًا لذلك.
أولاً، يجب وضع الأوعية على سطح واقي، مثل لوح خشبي أو لوح من الستايروفوم.بالإضافة إلى ذلك، يُنصح بوضع النباتات في مكان مظلل حتى لا تتعرض للتقلبات القوية في درجات الحرارة ليلاً ونهارًا. كما أثبتت الطرق التالية فعاليتها في عزل الحاويات:
غلاف فقاعي
يحتوي غلاف الفقاعات على مقابض صغيرة، ولهذا يُسمى أيضًا غلاف الفقاعات. الطبقة غير منفذة للهواء، مما يجعلها مثالية لعزل الأحواض أو الأواني. ومع ذلك، لهذا السبب، لا ينبغي تغليف النباتات مباشرة بالفيلم، وإلا فلن تتمكن الرطوبة الموجودة بالداخل من الهروب. عند استخدام غلاف الفقاعات، يرجى ملاحظة ما يلي:
- سقي النباتات جيدا قبل العزل
- لف ورق الألمنيوم بإحكام وبطبقات متعددة قدر الإمكان حول الوعاء
- الفيلم مقاوم للأشعة فوق البنفسجية والطقس
- وقابلة لإعادة الاستخدام
نصيحة:
يمكن إخفاء الغلاف الفقاعي بسهولة تحت كيس الجوت أو أصيصة الجوت.
جوتيساك
طريقة أخرى لحماية كرات الجذور في الأصيص من الصقيع هي استخدام أكياس الجوت، مثل غلاف الفقاعات، يتم لفها ببساطة حول الحاويات. ومن الجدير بالذكر أيضًا الجانب الزخرفي لأكياس الجوت، حيث أنها متوفرة بمجموعة متنوعة من الألوان. كما تتميز اكياس الجوت بالجوانب التالية:
- نفاذية الماء
- نفاذية الهواء والضوء
- عازل للحرارة
- قوي جدًا
نصيحة:
من أجل حماية النباتات من الصقيع على النحو الأمثل، يجب أولاً لف غلاف الفقاعات حول الوعاء كطبقة عازلة قبل وضع كيس الجوت فوقه.
حصائر جوز الهند
حصائر جوز الهند هي بديل صديق للبيئة لحماية الراوند من الصقيع، وهي منتج طبيعي حيث أن الحصائر مصنوعة من ألياف جوز الهند بنسبة 100% وبالتالي فهي قابلة للتحلل بيولوجيًا. تتميز حصائر جوز الهند أيضًا بكونها مزخرفة للغاية. يتم أيضًا لفها ببساطة حول الحاوية وتثبيتها بخيط إذا لزم الأمر. تتمتع حصائر جوز الهند أيضًا بالجوانب الإيجابية التالية:
- عازل وعازل للحرارة
- مسامي ومقاوم للرطوبة
- يجف بسرعة
- قابلة لإعادة الاستخدام
الخلاصة
الراوند مقاوم لفصل الشتاء بشكل عام، لكن النباتات الصغيرة والنباتات المزروعة على الشرفة على وجه الخصوص يجب توفيرها بحماية إضافية من الصقيع. من أجل إعداد النباتات لفصل الشتاء على النحو الأمثل، يجب حصادها للمرة الأخيرة في نهاية شهر يونيو حتى تتمكن من الدخول في مرحلة الراحة وبالتالي تجميع القوة لأشهر الشتاء والربيع.
