يزدهر خيار الحديقة في التربة الغنية بالدبال والفضفاضة. إنها تفضل مناخًا دافئًا ورطبًا وتقدر ارتفاع درجة حرارة التربة بسرعة في الربيع. يوصى بالمحاصيل المختلطة لتحسين إنتاجية المحاصيل.
خضار وسلطة
شركاء الزراعة المثاليون لنبات Cucumis sativus هم الخضروات التي لا تتنافس مع بعضها البعض. تثبت المحاصيل التالية أنها جيدة بشكل خاص في الثقافة المختلطة لأنها تأتي من عائلات أخرى. أنها تضمن حصادًا متنوعًا طوال الموسم بأكمله.
الفاصوليا الفرنسية (Phaseolus vulgaris)
- الأسماء الشائعة: القطب أو حبة الشجيرة
- المزايا: يعتبر من جامعي النيتروجين المجتهدين، لذلك ينمو الخيار بشكل أفضل
- البذر: منتصف مايو إلى نهاية يونيو مباشرة في الهواء الطلق
- التربة: عميقة وغنية بالدبال وخفيفة بشكل جيد
- الموقع: دافئ ومحمي من الرياح ويفضل أن يكون مشمساً
- المتطلبات: الفاصوليا ذات قيمة جيدة لإمدادات المياه، ولا حاجة للأسمدة
- العناية: قم برفع التربة وتجنب التشبع بالمياه
بازلاء (بيسوم ساتيفوم)
- الأسماء الشائعة: البستان أو البازلاء الحلوة
- المميزات: تثبيت النيتروجين في التربة ليستفيد نبات الخيار
- البذر: البازلاء السكرية من بداية أبريل، ازرع بازلاء شاحبة أكثر قوة في السرير مبكرًا
- التربة: ركيزة غنية بالدبال وخفيفة الوزن
- الموقع: مفتوح ومشمس غالبًا
- المتطلبات: رطوبة موحدة منذ لحظة تشكل الزهور مما يزيد من محصول الحصاد
- العناية: تقطيع التربة بانتظام، وتغطية التربة وتسلقها بعد أول أسبوعين
الجزر (داوكوس كاروتا)
- البذر: الجزر المبكر والصيفي من شهر مارس في الإطار البارد، وتخزين الجزر من منتصف شهر مايو
- التربة: يمكن أن تكون رملية وثقيلة، وتجنب السماد، ويفضل أن تكون خالية من الحجارة
- الموقع: دافئ ومشمس
- المتطلبات: احتياج معتدل ولكن مرتفع باستمرار من المياه
- العناية: قم بفك الركيزة بانتظام، وقم بتجميع أي رؤوس بارزة
نصيحة:
اختيار أصناف الجزر متنوع. اعتمادًا على التفضيلات الفردية، يعتبر كل من الجزر الكروي سريع النمو والجزر الإصبعي بطيء النمو مناسبًا للمزرعة المختلطة مع الخيار.
بصلة الشمر (Foeniculum vulgare var. azoricum)
- الأسماء الشائعة: الشمر النباتي
- الزراعة: تنمو على حافة النافذة اعتبارًا من يناير
- التربة: جيدة الصرف وغنية بالدبال، كلسية
- الموقع: مناخ محمي ومشمس ودافئ يضمن نموًا صحيًا
- المتطلبات: إمدادات موحدة من الماء والمواد المغذية
- العناية: تلال النباتات قبل أسبوعين من الحصاد
خس (Lactuca sativa var.capitata)
- البذر: من نهاية شهر يناير في الإطار البارد
- التربة: ركيزة عميقة وغنية بالدبال
- الموقع: يفضل الشمس الكاملة
- المتطلبات: الري المنتظم يضمن الحصول على أوراق نضرة
- العناية: تقطيع التربة وتغطيتها بانتظام أثناء الزراعة
الكراث (الآليوم بوروم)
- الأسماء الشائعة: الكراث
- المميزات: يتحمل الحرارة والبرودة
- البذار: يفضل على حافة النافذة اعتبارا من شهر يناير
- التربة: غنية بالمواد المغذية والدبال، ويفضل أن تكون عميقة
- الموقع: يزدهر في الأماكن المشمسة والمظللة جزئيًا
- المتطلبات: متطلبات المياه المتوسطة المستمرة
- العناية: قم بتقطيع الأسرة بشكل متكرر وقم بتكديس السيقان
نباتات التوابل
بعض أعشاب الطهي التي تزدهر أيضًا في الهواء الطلق ليس لديها مشكلة مع نباتات الخيار كجيران. الروائح القوية لنباتات التوابل لا تثري القائمة فحسب، بل لها أيضًا تأثيرات إيجابية على نمو النبات.
ريحان (أوسيموم باسيلكوم)
- المزايا: يمنع الإصابة بالعفن الفطري
- البذر: في الهواء الطلق مباشرة اعتبارًا من نهاية أبريل
- التربة: تفضل الركيزة الغنية بالمواد المغذية والدبال
- الموقع: يفضل مشمس
- المتطلبات: يتطلب تربة رطبة بدرجة كافية
- العناية: تقصير السيقان بانتظام لتكوين البراعم
الشبت (شبت القبور)
- البذر: من شهر أبريل في الحديقة
- التربة: متوسطة الثقل، تنمو بشكل جيد في التربة الفقيرة
- الموقع: محمي في مكان مشمس إلى مظلل جزئيًا
- المتطلبات: متطلبات غذائية منخفضة، تتطلب رطوبة ثابتة
- العناية: قم بفك الركيزة من حين لآخر
الكراوية (كاروم كارفي)
- البذر: مباشرة في السرير اعتبارًا من أبريل
- التربة: عميقة وغنية بالمغذيات، ومخففة جيدًا
- الموقع: يزدهر في الأماكن المشمسة إلى المظللة جزئيًا
- المتطلبات: يفضل الظروف الرطبة ولكن غير المشبعة بالمياه
- العناية: الري المنتظم وتخفيف التربة
بقدونس (بتروسيلينوم كريسبوم)
- البذر: ممكن في الهواء الطلق اعتبارًا من منتصف مارس
- التربة: نفاذية وعميقة ودبالية
- الموقع: يفضل الأماكن المشمسة إلى شبه الظليلة
- المتطلبات: متطلبات مائية عالية، لا يتحمل التشبع بالمياه
- العناية: أضف السماد قبل الزراعة، وقم بالتقطيع بانتظام أثناء الزراعة
نباتات الزينة المزهرة
نباتات الخيار تتلاءم بشكل مثالي مع أسرة الزينة العشبية. بعض النباتات المزهرة مناسبة تمامًا للزراعة مع Cucumis sativus نظرًا لتشابه متطلبات الرعاية والموقع. تتناسب هذه المزروعات مع مناطق الحديقة التي تحتاج إلى المزيد من الألوان وتهدف إلى جذب الانتباه.
نصيحة:
يزدهر الخيار أيضًا عند مزجه مع نبات القطيفة. وهذا يضمن تحسين تلقيح الزهور لأنها تجذب الخنافس.
عباد الشمس (Helianthus annuus)
- المزايا: يوفر الدعم لبراعم الخيار
- البذر: في الهواء الطلق فقط بعد منتصف مايو
- التربة: ركيزة غنية بالمغذيات، يتم تحسينها بالسماد
- الموقع: شمس كاملة ودافئة، لا رياح
- المتطلبات: متطلبات مياه عالية ومتسقة
- العناية: تجنب فترات الجفاف، ودعم السيقان
زهور الطالبة (تاجيتيس هجين)
- الأسماء الشائعة: الزهرة المخملية، الزهرة المخملية، القرنفل التركي، الزهرة الميتة
- الفائدة: تبقي الديدان الخيطية خارج التربة
- البذر: من فبراير إلى مارس على حافة النافذة
- التربة: متوسطة إلى ثقيلة وغنية بالعناصر الغذائية وذات نفاذية جيدة
- الموقع: أحب الأماكن المشمسة بالكامل، وتزدهر أيضًا في الظل الجزئي
- المتطلبات: ضمان إمدادات مياه ثابتة
- العناية: إزالة البراعم الباهتة بانتظام
