الطماطم تحبها دافئة. إنهم ينتمون إلى عائلة الباذنجانيات، وهم أطفال حقيقيون للشمس ويحتاجون إلى الكثير من الدفء لكي ينبتوا وينمووا. إذا كنت لا ترغب في شراء نباتات صغيرة جاهزة، قم بزراعتها على حافة النافذة أو في الدفيئة عند درجة حرارة 18-20 درجة مئوية في أوائل مارس إلى أوائل أبريل. تعتبر صواني البذور ذات الأغطية أو الدفيئات الزراعية الصغيرة القابلة للتدفئة رخيصة الثمن للنمو في الداخل. وخز الشتلات بشكل فردي في أوعية صغيرة بمجرد ظهور الأوراق الأولى.
لا تزرع مبكراً
يغريك الطقس الدافئ في شهر أبريل بالزراعة، لكن من الأفضل اتباع التقاليد. تاريخ الزراعة المجرب والمختبر هو بعد قديسي الجليد، من منتصف شهر مايو. قم بتقوية النباتات مسبقًا عن طريق وضعها بالخارج في مكان محمي في الأيام الدافئة.
- يمكنك زراعة الطماطم في الأرض حتى قاعدة الورقة السفلية، ثم تتشكل جذور إضافية عند قاعدة الساق. زرع على مسافة 70-80 سم بين الصفوف و 50 سم في الصف. يمكن أن تكون طماطم بوش أكثر ازدحامًا قليلاً.
- لحماية النباتات الصغيرة من البرد، هناك قباقيب إنجليزية تقليدية أو "أجراس فيكتورية" في نسخة بلاستيكية حديثة أو أغطية طماطم بسيطة.
الأشرطة والدعامات
تحتاج جميع أنواع الطماطم تقريبًا إلى دعم لربطها. تعتبر القضبان الحلزونية المصنوعة من المعدن المجلفن أو قضبان الخيزران بارتفاع 1.5-2 متر حسب الارتفاع مناسبة تمامًا. عند الزراعة، ألصقها بقوة في الأرض بجوار الطماطم الصغيرة، ثم اربط السيقان النامية بشكل فضفاض على مسافة 20-30 سم.
- إذا قمت بربط ثلاثة أو أربعة أعمدة معًا في الأعلى مثل أعمدة الخيمة، على غرار حبوب الأعمدة، فستحصل على بناء مستقر بشكل خاص. بالإضافة إلى ذلك، تبدو هذه "الخيمة" جميلة، خاصة إذا كنت تزرع الطماطم في حديقة الزينة.
- تنمو أصناف طماطم بوش مثل "Balkonstar" و" Patio" و" Tiny Tim" بشكل منخفض وكثيف ومضغوط. لا تحتاج إلى أي دعم. أما إذا كانت البراعم تميل نحو الأرض تحت وطأة الثمرة فيجب ربطها بعصي قصيرة.
إمدادات المياه
تحتاج الطماطم إلى الكثير من الماء والماء بانتظام. لضمان إمدادات ثابتة، احفر بعض أواني الزهور الصغيرة حول النباتات واملأها بالماء كل يوم. يتسرب ببطء من خلال فتحة التصريف إلى الجذور. يمكنك أيضًا قطع الجزء السفلي من زجاجة بلاستيكية 2-1 وإلصاقها في الأرض كخزان للمياه. أعد ملئها كل يوم.
خلال موسم نمو النبات والفاكهة تحتاج نباتات الطماطم إلى أسمدة منتظمة. أثبتت الأسمدة السائلة المعدنية المذابة فعاليتها هنا. يوصى أيضًا باستخدام سماد نبات القراص والسنفيتون وروث الماشية المذاب في الماء
التغطية مفيدة
بسبب مسافات الزراعة الواسعة اللازمة، هناك مساحة كبيرة من الأرض المتبقية بين الطماطم. قم بتغطيتها بمواد التغطية مثل قصاصات العشب أو نباتات السماد الأخضر المقطوع أو دبال اللحاء، والتي تضاف إليها حفنة من نشارة القرن. يمكن أن يصل سمك طبقة المهاد إلى 5 سم. هذا يمنع إنبات الأعشاب الضارة ويقلل من تبخر الماء.
الطماطم في الثقافة المختلطة
- جيران الطماطم الجيدون هم الفاصوليا والملفوف والكراث والبقدونس والفجل والكرفس والبصل.
- الطماطم تنمو بشكل سيئ بجانب البازلاء والشمر والخيار والشمندر.
- زراعة القطيفة بجوار الطماطم فهذا يقلل من الإصابة بالذبابة البيضاء.
إزالة البخل
افحص نباتات الطماطم بانتظام بحثًا عن براعم جانبية صغيرة تظهر في محاور الأوراق. عندما تتطور هذه البراعم اللاسعة، تستخدم الطماطم جزءًا كبيرًا من طاقتها لتكوين البراعم وكتلة الأوراق وتنتج ثمارًا أقل.كسر هذه البراعم في وقت مبكر. هذه التقنية تسمى التجريد.
لكن اترك البراعم الإبطية لطماطم الأدغال واقفة، لأن الفاكهة تتشكل عليها أيضًا
منع اللفحة المتأخرة والعفن البني
أحد أسوأ كوابيس البستانيين هو ثمرة الطماطم الناضجة تقريبًا والتي تظهر فجأة بقع بنية كبيرة. السبب هو اللفحة المتأخرة، والتي تسببها الفطريات. يمكن أن تظهر على الأوراق في وقت سابق. لكن الإصابة بالفاكهة شائعة بشكل خاص في أواخر الصيف، عندما يجد الفطر الظروف المثالية في الطقس الدافئ الممطر.
- في الوقت الحاضر، يقوم العديد من البستانيين بوضع أسقف من رقائق معدنية على أعمدة عالية فوق الطماطم الخاصة بهم بمجرد هطول الأمطار. قم بتركيب هذه الأغشية على ارتفاع كافٍ حتى يتمكن الهواء من الدوران بشكل جيد.
- يتم سحب أغطية الطماطم المنفذة للهواء بشكل أساسي فوق النباتات لتحسين نضج الثمار في الطقس البارد.ويمكنها أيضًا أن توفر درجة معينة من الحماية ضد مسببات الأمراض، ولكن في أسوأ الحالات، يكون الفطر مفضلاً بسبب المناخ المحلي الدافئ والرطب الموجود أسفل الغطاء.
- عند شراء البذور أو النباتات، ابحث عن الأصناف المقاومة قدر الإمكان، مثل "فانتازيا" أو "فيلوفيتا". نباتات الطماطم المطعمة، والتي أصبحت متاحة بشكل متزايد، قوية جدًا ضد الأمراض المختلفة.
- في الماضي، حاول البستانيون في كثير من الأحيان لصق سلكين نحاسيين ناعمين بشكل عرضي عبر قاعدة الجذع. وعلى الرغم من عدم إثبات ذلك علميا، فمن الممكن أن يذوب النحاس في عصارة النبات، مما يحمي من الفطريات. قيل لفترة طويلة أنه يمكنك بسهولة زراعة الطماطم في نفس المكان كل عام. نحن نعلم الآن أن الفطر يمكنه البقاء في التربة لفترة طويلة. لذلك قم بتغيير السرير كل عام.
لا تزرع البطاطس أبدًا قبل الطماطم أو بعدها أو بالقرب منها. نفس العامل الممرض يسبب اللفحة المتأخرة ويمكن أن يعيش في الدرنات المتبقية في الأرض.
سماد خاص للفواكه الصحية
عندما تبدأ الطماطم في الإزهار، يمكنك إذابة ملعقتين صغيرتين من ملح إبسوم في 51 ماء وسقي النباتات به. المغنيسيوم والكبريت الموجود في ملح إبسوم يعزز صحة الفواكه.
احصد بذور الطماطم بنفسك
خاصة الأصناف القديمة التي تريد الحفاظ عليها يمكن إكثارها بسهولة باستخدام البذور المحصودة ذاتيًا. من ناحية أخرى، فإن أصناف F1 الحديثة ليست مناسبة. أولاً، ضعي بعض الماء ولحم الطماطم الناضجة في وعاء. بعد فترة قصيرة، سوف تظهر طبقة بكتيرية بيضاء على السطح. بعد حوالي 36 ساعة، أضف المزيد من الماء وحرك كل شيء. أثناء التخمير، تنفصل البذور عن اللب وتغرق في الأرض. ثم قم بتصفية اللب، واشطف البذور نظيفة تحت الماء البارد واتركها حتى تجف على ورق المطبخ.
