ما الذي يمكن أن يكون أجمل بالنسبة إلى بستاني هاوٍ من قطف الثمار من حديقتك الخاصة واستخدامها بكل فخر في المطبخ. إحدى الطرق الشائعة واللذيذة للقيام بذلك هي زراعة الطماطم في حديقتك الخاصة. هنا، لا يضطر البستاني الهاوي بالضرورة إلى اللجوء إلى نباتات الطماطم المزروعة مسبقًا من متجر الأجهزة أو مركز الحديقة، حيث يمكن للجميع زراعتها في حديقتهم الخاصة، أو على حافة النافذة أو في دفيئة صغيرة. ومع ذلك، إليك بعض النصائح وتعليمات العناية التي يجب اتباعها حتى تصبح مزارعًا ناجحًا للطماطم لاستخدامك الخاص.
ما يجب مراعاته عند البذر والنمو
في غضون أسبوع إلى أسبوعين فقط، تنبت بذور الطماطم الصغيرة غير الواضحة وتنمو لتصبح نباتات حساسة. لذلك يمكن زرع البذور اعتبارًا من منتصف شهر مارس. من المنطقي هنا استخدام وعاء مملوء بتربة خاصة لتوفير العناصر الغذائية الضرورية. ما عليك سوى توزيع البذور بالتساوي على التربة في الوعاء وتغطيتها بطبقة رقيقة من التربة. إذا كنت تريد أن تكون في الجانب الآمن وترغب في مراقبة أطفالك، فيمكنك استخدام دفيئات داخلية خاصة، لذلك لا يضطر البستاني الهاوي دائمًا إلى الذهاب إلى الحديقة لسقي ومراقبة نباتات الطماطم. تعتبر البقعة المشمسة على حافة النافذة مثالية لإنشاء صوبة صغيرة، لأن الشتلات تحتاج في البداية إلى درجة حرارة تتراوح بين 20 و24 درجة لتنبت. يجب أن تظل التربة رطبة دائمًا، ولكن يجب تجنب التشبع بالمياه. حان الوقت الآن للانتظار والماء حتى تصبح النباتات الصغيرة تقريبًا.شكلت أربع إلى خمس منشورات. عندها فقط يمكن فصل نباتات الطماطم الرقيقة، أي وخزها. الآن أصبح لكل نبتة أصيص خاص بها لتستمر في النمو.
الأواني البلاستيكية الصغيرة، خفيفة الوزن ويمكن نقلها بسهولة في صندوق، مناسبة بشكل خاص هنا. في الأواني الفردية، تشكل النباتات الصغيرة جذورًا جديدة وسرعان ما تصبح أقوى وأكثر قوة. عند الري، من المهم التأكد من عدم سكب الماء مباشرة فوق النباتات بل على أقدامها. قبل أن تخرج النباتات الصغيرة أخيرًا إلى الحديقة، أي في منتصف شهر مايو تقريبًا، يتم تقوية نباتات الطماطم لإعدادها للمناخ. للقيام بذلك، يقوم البستاني الهاوي بوضع النباتات في مكان مشمس ومحمي خلال النهار تقريبًا.8 درجات حرارة خارجية وتعيدك إلى الدفء في المساء. عندها فقط يمكن زراعة النباتات في الهواء الطلق، أي في بيت الطماطم، اعتباراً من منتصف شهر مايو.
ماذا سيحدث بعد ذلك مع رعاية نباتات الطماطم
نظرًا لأن نباتات الطماطم تتفاعل بحساسية شديدة مع القرب الشديد والكثير من الماء، يجب على البستاني زراعة النباتات في الهواء الطلق على مسافة كافية. إذا كانت قريبة جدًا من بعضها البعض، فلن تتمكن النباتات من الجفاف أيضًا والرطوبة المستمرة تجعل النبات أكثر عرضة للأمراض، وخاصة الأمراض الفطرية. من المهم أيضًا مساعدة النباتات، التي لا تزال صغيرة جدًا، بعصا في الأرض حتى لا تنكسر. يمكن ربط النباتات بشكل فضفاض بهذه العصا. إذا كانت نباتات الطماطم تنمو بقوة، فيجب ربطها مرارًا وتكرارًا حتى لا تنحني. يتم تطبيق الأسمدة الأولى فقط بعد شهر في الهواء الطلق. من أجل تطوير قوة كافية للزهور، من المهم تخفيف نباتات الطماطم.
وهذا يعني أنه تتم إزالة البراعم التي تنمو من محاور الأوراق بأصابعك. لا يُنصح باستخدام السكين هنا حتى لا تؤذي النبات وبالتالي تكون هدفًا للأمراض والجراثيم. يجب أيضًا إزالة الأوراق المريضة أو الصفراء على الفور لتوجيه كل الطاقة إلى البراعم الرئيسية للطماطم وبالطبع إلى تكوين الفاكهة. إذا أهملت إزالة البراعم مرتين في الأسبوع تقريبًا، فلن ينمو الجذع والفاكهة بشكل مرض. من أجل تسميد نباتات الطماطم عند الجذور تحديدًا، قد يكون من المفيد وضع وعاء صغير من الطين عند قاعدة النبات حتى يمكن تطبيق الماء على وجه التحديد. لا يجوز للبستاني تحت أي ظرف من الظروف أن يسقي النباتات فوق أوراق الشجر.
إذا تم اتباع نصائح الرعاية هذه، فليس من المعجزة أن تحصد الطماطم الحمراء الطازجة والعصارية من حديقتك الخاصة.اعتبارًا من نهاية شهر أغسطس تقريبًا، ومع استمرار العناية بالنباتات، ستتم أيضًا إزالة الزهور التي ظهرت حديثًا، حيث لن يكون هناك وقت كافٍ حتى نهاية الموسم لإنتاج ثمار قوية. اعتمادًا على الصنف المستخدم، يتم حصاد الطماطم بين يونيو وأكتوبر.
نصائح العناية باختصار
- الزراعة من منتصف مارس في الدفيئة الداخلية
- يتم إطلاقه في الهواء الطلق اعتبارًا من منتصف شهر مايو بعد انتهاء الصقيع الأرضي
- تقليم البراعم التي تنمو في محاور الأوراق
- لا يتم التسميد فوق الأوراق أبدًا
- موقع مشمس لكن محمي من الأمطار منطقي
يلاحظ البستاني الهاوي على الفور الفرق عن الطماطم التي تم شراؤها من السوبر ماركت، والتي ربما تم حصادها بالفعل باللون الأخضر بسبب طرق النقل الطويلة وتنضج أثناء النقل إلى الطماطم المحصودة حديثًا من الحديقة.ولهذا السبب وحده، فإن الجهد البسيط لزراعة نباتات طماطم قوية ومتينة وصحية من الشتلات التي تنتج ثمارًا لذيذة وتثري طبق العشاء المنزلي يستحق كل هذا العناء.
ما تريد معرفته عن العناية بالطماطم
الموقع الصحيح مهم أيضًا. يجب أن تكون مشمسة ودافئة ومحمية، وخاصة من المطر. كما لا يتم التسامح مع التشبع بالمياه والهواء الراكد. إنه مثالي إذا كانت النباتات تحت سقف حيث لا يمكن أن تتبلل.
يتم تحضير التربة لنباتات الطماطم في وقت مبكر من فصل الخريف. عند الزراعة نفسها، يجب أن تكون درجة حرارة التربة لا تقل عن 15 درجة مئوية. يتم خلط المواد العضوية (السماد المستقر والسماد) في التربة المزروعة. لا ينبغي استخدام الخث والطمي والطين. تتراوح مسافة الزراعة بين 80 و 110 سم اعتمادًا على الصنف. يتم استخدام بالة الوعاء بحد أقصى 2/3. يجب دعم نباتات الطماطم، حسب الصنف، بالقضبان أو الحلقات أو الأوتاد أو الخيوط أو الشباك أو التعريشات.
إذا قمت بتغطية الأرض حول نباتات الطماطم بغشاء نشارة أو بلاط نشارة، فسوف تحقق درجة حرارة أعلى للتربة. يتم القضاء على الأعشاب الضارة، ويتم ضمان الرطوبة المثالية وتقليل خطر العدوى من الأرض.
من المهم تخفيف نباتات الطماطم، أي إزالة البراعم الجانبية غير المرغوب فيها. وهذا يمنع النمو المفرط. يمكن للهواء أن يدور بشكل جيد، ويتلقى النبات ما يكفي من الضوء ويزداد المحصول. أنت تكسر البراعم فلا تقطعها!
تتم إزالة الأوراق الصفراء والمريضة بانتظام من النبات. يمكنك أيضًا إزالة الأوراق السفلية، ولكن فقط حتى ارتفاع الفاكهة المحصودة. يمكن تقليم النباتات بحيث لا تنمو طويلاً. الوقت المناسب هو حوالي ستة إلى ثمانية أسابيع قبل نهاية الزراعة (بداية شهر أغسطس). نقطة القطع هي ثلاث أوراق فوق آخر حبة عنب لا تزال صالحة للحصاد.
نبات الطماطم يحتاج إلى الكثير من الماء. من الأفضل أن تسقي في الصباح. لا ينبغي ترطيب قواعد أوراق الشجر والساق. الماء بانتظام وتجنب التغييرات الشديدة. من المهم تجنب الأقدام المبللة، أي عدم وجود مياه راكدة!
الطماطم مغذيات ثقيلة. إنهم بحاجة إلى الكثير من العناصر الغذائية. هناك أسمدة خاصة للطماطم متوفرة في المتاجر. يمكنك استخدام الأسمدة العضوية أو المعدنية.
التهوية المنتظمة مهمة للطماطم في الدفيئة ويفضل أن تكون أوتوماتيكية. كما يجب أن تكون الرطوبة عالية.
