فاصوليا القطب عبارة عن نباتات متسلقة وبالتالي تتطلب عمودًا يمكنها النمو على طوله. نظرًا لأنها ليست متطلبة جدًا، يمكن أن تنمو المحلاق في سقيفة حديقة أو ببساطة على عصا. يجب أن تكون التربة غنية بالدبال وفضفاضة، تمامًا كما تحب الفاصولياء أن تكون دافئة. ولذلك يجب أن يكون مكاناً مشمساً ومحمياً من الرياح، ولكن يجب أن يتم الري بانتظام عندما يكون جافاً.
ازرع فقط بعد قديسي الجليد
تجدر الإشارة إلى أن البذر لا يتم إلا بعد قديسي الجليد. وبما أن هذا نبات سريع النمو، فإنه لا يزال من الممكن أن يصل نموه إلى حوالي.يتم البذر في نهاية يونيو. لا ينبغي أن يكون أكثر برودة من 10 درجات، وإلا فإن الفول لن تنمو. كلما كانت التربة أكثر دفئًا، زادت مقاومة الفاصوليا للأمراض والآفات. يجب الحفاظ على مسافة 40 سم للنباتات. يجب ألا تقل المسافة بين الصفوف عن 60 سم، وإلا فلن تتمكن النباتات من النمو. بمجرد وصول النباتات إلى ارتفاع حوالي 15 سم، يجب تراكم التربة حول النباتات. وهذا يعني أنها تنمو تلقائيًا على طول مساعدات الزراعة.
النمو في البيوت المحمية ممكن أيضًا
كقاعدة عامة، يمكن زراعة البذور على الفور. ومع ذلك، يمكن أيضًا القيام بذلك في دفيئة ثم نقلها إلى التعريشات. عند البذر مباشرة، يجب وضع 5 إلى 6 بذور لكل أداة تسلق. يجب عليك أيضًا التسميد بانتظام. يمكن أن يكون هذا سمادًا عضويًا أو سمادًا.لكن مسحوق العظام أو رماد الخشب يعمل أيضًا أيضًا، لأنه من المهم أن يحتوي الأسمدة على القليل من النيتروجين فقط.
السقي المنتظم أمر لا بد منه
نظرًا لأن حبوب القطب لا تحبها جافة أو رطبة جدًا، عند الري يجب عليك دائمًا التأكد من عدم تراكم الماء. يجب ربط البراعم الفردية التي لا تنمو على طول التعريشة بعكس اتجاه عقارب الساعة. تحتاج الفاصولياء إلى الري بانتظام، خاصة خلال فترة الإزهار، لأنه يمكن حصاد الفاصوليا الأولى بعد حوالي 10 أسابيع من البذر. لذلك، تحقق دائمًا على فترات منتظمة مما إذا كانت التربة لا تزال رطبة بدرجة كافية.
عرضة للأمراض
خاصة إذا زرعت الفاصوليا في وقت مبكر جدًا، فهي عرضة لعدد من الأمراض. وتشمل هذه سوس العنكبوت والبقع البؤرية وأمراض تبقع الأوراق. لكن القواقع تحب أيضًا الفاصولياء. ليس عليك استخدام هراوة كيميائية عندما يتعلق الأمر بالحلزونات، حيث يمكن جمعها يدويًا.كإجراء وقائي، يمكن تثبيت سياج الحلزون أو ببساطة تخصيبه بالقهوة. الرخويات لا تحب القهوة حقًا. إذا كانت الحديقة أكثر طبيعية، فمن الممكن ألا تظهر هذه الآفات في كثير من الأحيان، لأن القنفذ، على سبيل المثال، يعتني بالمجموعة. يمكن أن يوفر مغلي الثوم أو شاي الريحان القوي راحة سريعة ضد سوس العنكبوت في المراحل المبكرة من الإصابة. ولكن هنا أيضًا توجد حيوانات مفيدة مثل العث المفترس الذي يحب مهاجمة الآفات.
جهز الحديقة قبل الزراعة
قبل زراعة الفول يجب تنفيذ أول عمل مهم:
- اختر الموقع المناسب
- التربة، إذا لزم الأمر الأسمدة
- إعداد مساعدات الزراعة
- بعد ذلك يمكنك أن تزرع ومن ثم تسقيه
- من ارتفاع 15 سم، ضع أكوامًا صغيرة من التراب حول النباتات
- التأكد باستمرار من حاجة الفول إلى الماء
- قم بتوصيل المحلاق السائب بمساعد الزراعة عكس اتجاه عقارب الساعة
- قد تحتاج إلى الإخصاب مرة أخرى، يعتمد ذلك على النمو
- الفحص المستمر للآفات أو الأمراض
حتى يمكن حصاد حبوب العداء الخاصة بك
قد يبدو هذا يتطلب الكثير من العمل، لكنه طريقة رائعة لحصد حبوب لذيذة. خاصة وأن هذه النباتات تضع قدرًا معينًا من المتطلبات على التربة، ولكنها بالتالي منتجة للغاية. النمو السريع لمدة 10 أسابيع فقط يعوض أيضًا عن الري المنتظم وأي تسميد إضافي. إذا كانت التربة صلبة بعض الشيء، فيجب فكها مرارًا وتكرارًا. تمامًا كما يجب بالطبع إزالة الأعشاب الضارة الموجودة بين النباتات، وإلا فإنها ستؤثر على النمو أو حتى تمنعه.
من السهل التعرف على الفول الناضج
بعد نضج الحبة الأولى بحوالي 10 أسابيع يجب التعرف عليها أيضًا. وهذا أمر سهل لأنه يمكن كسرها بسهولة، والأهم من ذلك، أنها قابلة للكسر بسلاسة عند ثنيها. لا يمكن كسر الفاصوليا غير الناضجة أو يصعب كسرها ومن ثم لا يكون هناك كسر سلس. ومن المهم أيضًا عدم حصاد المحاصيل بشكل منتظم، وإلا فقد يصاب النبات بالمرض. لا ينبغي أيضًا تناول الفاصوليا نيئة أبدًا لأنها تحتوي على بروتين سام ومادة الطور. وهذا يمكن أن يؤدي إلى مشاكل في المعدة والأمعاء وحتى القيء. لذلك اطبخي الفول أولاً مهما كان شكله لذيذاً.
يجب زراعة فول القطب كل عام
مع هذا النوع من الفول، لا يمكن فصل الشتاء عن النباتات. وهذا يعني أنه يجب إعادة زراعتها كل عام، دائمًا بنفس الجهد. ومع ذلك، فإن هذا العمل يستحق العناء لأن هذه الفاصوليا يمكن أن تناسب حتى في أصغر حديقة.وذلك لأنها تنمو للأعلى وليس بالعرض. وهذا يعني أنه يمكن زراعة تربة القطب في أي حديقة طالما أنها تربة مناسبة. طالما أن هناك ما يكفي من الشمس والماء، فلا يمكن أن يحدث الكثير من الأخطاء مع حبوب القطب. ومع ذلك، يجب عليك دائمًا التحقق من أن التربة فضفاضة. بخلاف ذلك، يمكن أن يتراكم الماء في التربة الصلبة ولن تحب الفاصوليا ذلك. أي شخص يتبع هذه النصائح سيحصل على حصاد غني. قبل كل شيء، يمكن غلي الفاصولياء أو تجميدها ببساطة. يمكن القيام بذلك نيئًا، ولكن يجب تقطيعها بشكل صحيح مسبقًا. دائما حبوب طازجة ولذيذة طوال العام.
ما تحتاج إلى معرفته ونصائح للعناية
فاصوليا العداء هي نباتات متسلقة يصل ارتفاعها إلى ثلاثة أمتار وتفضل مكانًا مشمسًا ودافئًا ولكن محميًا. هذه النباتات متطلبة ولا تتحمل الجفاف الطويل ولا البلل الدائم.بالإضافة إلى ذلك، يجب أن تكون التربة التي ستنمو فيها عميقة وغنية بالدبال. تم تنفيذ العمل قبل زرع حبوب العداء. هنا يمكن للحرفي أن يعيش بكامل إمكاناته ويصنع إطار عمود مصنوعًا من الخشب أو المعدن كوسيلة مساعدة للتسلق. ما هي المادة التي تختارها متروك للبستاني الهواة. إذا كنت لا ترغب في صنع أداة التسلق هذه بنفسك، فيمكنك بالطبع شراؤها أيضًا من متجر الأجهزة.
يمكن أن تتخذ أداة التسلق هذه أشكالًا مختلفة. يمكنك ببساطة غرس عصا في الأرض حتى تتمكن النباتات من تسلقها، أو تثبيت عدة أعمدة على شكل شعر مستعار. كقاعدة عامة، يتم استخدام خمسة إلى ستة قضبان، متصلة ببعضها البعض في الأعلى. وبطبيعة الحال، يمكن أيضًا بناء مساعدات التسلق بطريقة تجعل القطبين متصلين دائمًا ببعضهما البعض. ويتحقق الاستقرار بوضع عمود آخر فوق القطبين.
يعتمد موعد البذر على موقع الحديقة والطقس.إنه مثالي إذا كانت درجة حرارة التربة لا تقل عن 10 درجات مئوية. عند زرع فاصوليا القطب، يتم زرع حوالي ستة إلى ثمانية بذور حول القطبين. ويجب أن تكون هناك مسافة حوالي أربعين سنتيمتراً بين القطبين وحوالي 60 بين الصفوف، وعندما تصل النباتات إلى ارتفاع حوالي 15 سنتيمتراً، يتم تكديس الأرض في كل مكان وتوجيه البراعم للمساعدة في التسلق.
عند العناية بالفاصولياء، تأكد من أن التربة المحيطة بالنباتات لا تجف أبدًا. تحتاج الفاصولياء إلى أن تسقى بانتظام، خاصة عندما تكون في حالة إزهار. عند الري، يجب أيضًا توخي الحذر لضمان عدم حدوث التشبع بالمياه. لكي تزدهر الفاصولياء، من المهم ربط البراعم المعلقة في اتجاه عكس اتجاه عقارب الساعة. الفاصولياء معرضة تمامًا للقواقع وسوس العنكبوت وتبقع الأوراق والبقع الشائعة.
فاصوليا العداء منتجة للغاية.وبالتالي يمكن حصادها لأول مرة بعد 10 أسابيع فقط من الزراعة. من هذه اللحظة يمكنك الاختيار بشكل مستمر حتى الخريف. ومع ذلك، يجب عليك التأكد من أن المحلاق غير معطوب أو ممزق. عند تناول الفاصولياء، من المهم التأكد من عدم تناول هذه البقوليات نيئة لأنها تحتوي على سموم. لكن تسخين الفاصوليا يجعل هذا السم غير فعال. يتم تقديم الفاصوليا المطبوخة كسلطة أو كخضروات. يمكن الحفاظ عليها بعدة طرق. يمكن تجميدها أو غليها أو مخللها. هناك فاصوليا ذات قرون خضراء وأخرى ذات قرون زرقاء أو فاصوليا شمعية ذات قرون صفراء.
