القطيفة أو الذيل الثعلبي من أقدم النباتات المزروعة والتي تم نسيانها منذ زمن طويل. في الآونة الأخيرة، شهد ذيل الثعلب نهضته ويمكن العثور عليه أكثر فأكثر في حدائق المنزل.
تتوفر أصناف أمارانت في مجموعة واسعة من الألوان، من اللون الأخضر الغني إلى الأصناف ذات أوراق الشجر الحمراء. يمكن زراعة القطيفة في الحديقة كنبات زينة في أحواض الزينة أو كنبات غذائي في حديقة الخضروات.
اختيار الموقع
نبات ذيل الثعلب نبات متساهل للغاية ويزدهر في أي تربة حديقة.على الرغم من أن النبات ليس قويًا، إلا أن البذور الفردية قد تبقى على قيد الحياة في الشتاء. خاصة في الشتاء المعتدل وبسبب انخفاض الطلب على الموقع، يمكن أن ينتشر القطيفة في الحديقة في الربيع. اعتمادًا على الجنس والموقع، يمكن أن ينمو النبات ما بين بضعة سنتيمترات وطول مترين تقريبًا. إذا كنت تريد التأكد من ازدهار القطيفة ونموها إلى حجم جيد، يجب عليك اختيار موقع مشمس قدر الإمكان. يمكن تحسين التربة بالسماد أو السماد، مما يعزز النمو أيضًا. إذا كانت التربة كثيفة جدًا وغير منفذة للماء، فيجب فك التربة وفقًا لذلك قبل الزراعة أو البذر. لا تتحمل القطيفة التشبع بالمياه جيدًا، بل على العكس من ذلك، فإن فترات الجفاف الأطول تكون أقل مشكلة للنبات من فترات المطر الطويلة. إذا كانت التربة منخفضة في الجير، فيمكن تحسينها عن طريق إضافة الغبار الصخري.لأن القطيفة تنمو بسرعة في ظروف جيدة، يجب الحفاظ على جودة التربة باستمرار حتى لا يتوقف النمو.
بذار وزراعة
يتم إكثار القطيفة بالبذر وهو ناجح جداً:
- يمكن زراعة القطيفة في مكان محمي بالداخل في أوائل الربيع وزراعتها في الخارج بعد الصقيع.
- تتم الزراعة مباشرة في الهواء الطلق فقط في الفترة من منتصف إلى أواخر شهر مايو، حيث تحتاج البذور إلى ما يكفي من الدفء لتنبت.
- الشتلات معرضة أيضًا للصقيع المتأخر، ولهذا السبب يجب أن تتأقلم النباتات المزروعة بالداخل تدريجيًا مع درجات الحرارة بالخارج.
- ينطبق هذا أيضًا على النباتات التي يتم شراؤها من تجار التجزئة المتخصصين، حيث لا يؤدي الصقيع بالضرورة إلى قتل النبات، ولكنه يمكن أن يبطئ النمو بشكل كبير.
- إذا تم زرع نباتات أكبر حجمًا في الحديقة، فيجب الحرص على إعداد حفرة زراعية كبيرة مناسبة يمكن ملء السماد فيها، على سبيل المثال.
- خاصة مع النباتات الكبيرة، من المهم أن يتم سقيها بشكل كافٍ في البداية، ولكن بعد ذلك بشكل معتدل فقط، حتى تتجذر جيدًا.
- التجذير الجيد مهم بشكل خاص للأصناف الطويلة، حيث أن الوقوف الجيد ضروري على ارتفاع مترين تقريبًا.
يمكن زراعة القطيفة كنبات منفرد في قاع معمر، ويبدو جيدًا بشكل خاص في مجموعة. عند البذر أو الزراعة، يجب توخي الحذر في المجموعة للتأكد من أن النباتات الفردية لديها مساحة كافية للنمو.
العناية
لا تتطلب القطيفة متطلبات قليلة على الموقع فحسب، بل إن النبات أيضًا لا يتطلب الكثير من الرعاية من حيث الرعاية. يتم تزويد النبات بالأسمدة السائلة كل أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع. اعتمادًا على الاستخدام اللاحق، يمكن أن يكون هذا سمادًا تجاريًا للنباتات المعمرة أو سمادًا أو سمادًا محلي الصنع في رقعة الخضروات.يجب دعم النباتات التي يبلغ ارتفاعها حوالي 20 إلى 50 سم، خاصة إذا لم تصل بعد إلى ارتفاعها الكامل. يمكن للرياح القوية والأمطار الغزيرة أن تؤدي إلى ثني النبات أو قد تنكسر الفروع الفردية. يجب أن يكون الدعم مرتفعًا بدرجة كافية ومثبتًا جيدًا في الأرض، حيث أن الزهور ورؤوس الفاكهة في ذيل الثعلب على وجه الخصوص لها وزن كبير. ويجب إزالة الأوراق الميتة بانتظام في السنوات الممطرة حتى لا تبدأ بالتعفن.
إذا كنت تريد فقط قطيفة كنبات معمر للزينة في الحديقة، فيمكنك إزالة سيقان الفاكهة بعد الإزهار. هذا يأخذ بعض الوزن من النبات. يمكن أن يبقى عدد قليل من رؤوس الفاكهة على النبات لتنضج، مما يوفر البذور للعام المقبل. إذا تم تناول أوراق القطيفة أو بذورها كخضروات، فمن المستحسن تقديم دعم إضافي لرؤوس الفاكهة في الخريف وحمايتها من الطيور.هذه أيضًا تحب البذور وغالبًا ما تضمن انتشار ذيل الثعلب بشكل عشوائي في الحديقة.
الآفات والأمراض
الآفة الوحيدة التي يمكن أن تشكل خطورة على القطيفة هي حشرة المن. إذا لم يتم تناول النبات، فيمكن مكافحته بمنتج متوفر تجاريًا. بخلاف ذلك، ينبغي تشجيع الحشرات المفيدة في الحديقة أو استخدام العلاجات الطبيعية مثل مستخلص ذيل الحصان. في حالة حدوث تشبع بالمياه، قد يتأثر النبات بعفن الجذور. وفي هذه الحالة يجب التخلص من النبات وتهيئة التربة بشكل أفضل قبل إعادة زراعتها.
القطيفة نبات سهل العناية ومتعدد الاستخدامات. تبدو الأصناف ذات النمو الطويل بشكل خاص جيدة في الحديقة أو في منطقة المدخل. متطلباتها المنخفضة تجعلها مناسبة للحدائق حيث لا يتوفر سوى القليل من الوقت للرعاية، حيث يمكن للنبات أن يتحمل بسهولة إجازة تدوم عدة أسابيع دون سقي.
ما يجب أن تعرفه باختصار
الملف الشخصي
- قطيفة هو جنس من النباتات يتبع فصيلة الثعلبية.
- يحصل النبات على اسمه من النورات التي تشبه ذيل الثعلب.
- يوجد ما لا يقل عن 100 نوع مختلف في هذا الجنس.
- يوجد ذيل الثعلب في كل مكان على وجه الأرض باستثناء القطب الشمالي. تقريبًا بدون استثناء هو سنوي.
- أشهر النباتات ذات النورات المعلقة. وغالبا ما تستخدم كزراعة لصناديق الشرفة.
- أشواك زهرة ذيل الثعلب تأتي بألوان مختلفة، من الأحمر إلى الأخضر إلى البني المحمر.
- تزهر القطيفة من يونيو إلى أكتوبر. اعتمادًا على الصنف، يمكن أن ينمو النبات حتى ارتفاع 1.50 مترًا.
- ذيل الثعلب حساس جدًا في البرد. وفي الربيع يجب حمايته من الصقيع المتأخر.
- يتم نشر ذيل الثعلب عن طريق البذر. تزرعها في الإطار البارد أو في الهواء الطلق مباشرة.
الاستخدام
Amaranthus caudatus، ويسمى أيضًا قمح الإنكا، يأتي من منطقة الأنديز وهو عبارة عن حبوب زائفة. تم استخدامه كغذاء. تم العثور على بذور هذه النباتات في مقابر في المكسيك يبلغ عمرها حوالي 9000 عام. القطيفة ليست فقط مزخرفة للغاية بنوراتها الطويلة المعلقة ذات اللون الأحمر الداكن. Foxtail خالٍ من الغلوتين (بديل للحبوب)، ويحتوي على نسبة عالية من اللايسين (15%) وهو أكثر قيمة من بروتين الحليب. العديد من العناصر الغذائية والعناصر النزرة، وخاصة الكالسيوم والحديد والزنك والمغنيسيوم، تجعل هذا النبات جذابًا جدًا للنباتيين ورواد الفضاء. كما أنه يحتوي على أحماض دهنية غير مشبعة وفيتامينات B1 وE. ونزرعه كذيل الثعلب في الحديقة.
في الحديقة
تعتبر أصناف الثعلب الطويلة مناسبة تمامًا للحدائق المنزلية.تبدو الأنواع المنخفضة جيدة جدًا في الأواني والسلال المعلقة وصناديق الشرفة. من المهم وجود مكان تحت أشعة الشمس الكاملة ومحمي من الرياح. يجب أن تكون التربة نفاذية ورطبة وغنية بالمغذيات. خلال فترات الجفاف يحتاج النبات إلى أن يسقى جيدا. لضمان الإزهار الكثيف، قم بإزالة النورات المستهلكة وقم بتسميدها بانتظام مرة واحدة في الأسبوع.
إذا قمت بقطع النباتات الصغيرة، فسوف تنمو أكثر كثافة.
بعض الأنواع، مثل ذيل الثعلب ذو الشعر الخشن، تعتبر الآن حشائشًا ضارة وآفات حقيقية. إنها تتكاثر بشكل لا يمكن السيطرة عليه ويمكن أن تتجذر في أي مكان. يمكن أن ينتشر ما يصل إلى مليون بذرة من نبات واحد. من الأفضل مكافحتهم قبل أن يزدهروا. في الحديقة، يمكن إزالة النباتات بسهولة نسبيًا عن طريق سحبها للخارج. لا ينبغي تحت أي ظرف من الظروف تحويل سيقان الفاكهة الناضجة إلى سماد!
