الفصيلة الشفوية أو الفصيلة الشفوية هي فصيلة نباتية تنتمي إلى رتبة الشفويات. يوجد أكثر من 7000 نوع مختلف حول العالم والتي غالباً ما تستخدم كنباتات عطرية أو نباتات زينة في الحديقة.
الفصيلة الشفوية – الخصائص والأمثلة
Lamiaceae هي عائلة من النباتات يمكن العثور عليها إما تحت الاسم اللاتيني (Lamiaceae أو Labiatae. وهي تنتمي إلى رتبة Lamiaceae، وتسمى أيضًا Lamiales باللغة اللاتينية. هناك سبع فصائل فرعية، 230 جنسًا وأكثر من 7.000 نوع. توجد نباتات عائلة النعناع في جميع أنحاء العالم وفي جميع المناطق المناخية. ولذلك لا توجد إجابات عامة لرعايتهم. إن ما تحتاجه الأنواع الفردية من عائلة النعناع للتطور بشكل جيد يختلف من شخص لآخر.
الزهور
يمكن أن تكون أزهار عائلة النعناع منفردة، ولكن يمكنها أيضًا أن تنمو معًا لتشكل زهور زائفة. في معظم الأنواع تكون خنثى، ولكن ليس بشكل أساسي. هناك أيضًا أنواع من عائلة النعناع ثنائية المسكن ومنفصلة. نموذجي لمظهر الزهور هو خمسة سبلات، والتي تنصهر في الأنابيب. وتشمل هذه خمسة أسنان من الكأس أو شفتين من الكأس. الزهور لها شفة عليا وشفة سفلية. غالبًا ما تتراجع الشفة العليا أيضًا. عادة ما تنمو ثلاث بتلات معًا لتشكل الشفة السفلية واثنتان لتشكل الشفة العليا. في الفصيلة الشفوية، يتم تقليل ما بين واحدة وثلاثة من الأسدية الخمسة، بحيث يتبقى لاحقًا، اعتمادًا على النوع، أربعة فقط أو ربما اثنتين فقط من الأسدية.تشكل اثنتان من الكرابل مبيضًا. العديد من الأنواع من عائلة النعناع متخصصة للغاية وبالتالي تعتمد على زوار زهور محددين للغاية من أجل التكاثر.
النباتات الشفوية في حديقة المنزل
عند اختيار نباتات النعناع لحديقتك المنزلية، يُنصح بالاقتصار على الأنواع التي تزدهر في المنطقة ذات الصلة. يمكن أن يكون الاختيار بين الأنواع التي توجد في البرية، أو نباتات التوابل النموذجية أو نباتات الحدائق النقية، لأن كل هذه النباتات الشفوية مزخرفة تمامًا.
سكان حافة الغابة من عائلة النعناع
يجب ذكر Günsel وGundermann الزاحف هنا كأمثلة لسكان حافة الغابة من عائلة النعناع، لأن كلا النوعين يقدمان أيضًا صورة زخرفية في حديقة المنزل.بالمناسبة، فإن طائر جونسل الزاحف محبوب جدًا من قبل النحل. إنه يحب الشمس إلى الظل الجزئي ويحتاج إلى تربة حمضية أو غنية بالمغذيات، لكنه لا يحب التشبع بالمياه لأنه يموت بسرعة هناك. إذا كان من المقرر أن تنمو نباتات Günsel الزاحفة كوسادة معمرة، فيجب زراعتها بكثافة شديدة عند زراعتها. مسافة الزراعة حوالي 10 إلى 20 سم. يمكن زراعة النباتات في الربيع والخريف. إنها تحتاج إلى كمية كافية من الماء لتنمو. في وقت لاحق، الأسمدة السائلة التقليدية كافية للرعاية. تقدم زنابق الوادي أو الهوستا أو زهرة الربيع أو السرخس تباينًا جميلاً في السجادة الكثيفة النمو لنبات Günsel الزاحف.
يشكل غوندرمان أيضًا سجادًا كثيفًا وهو مناسب تمامًا كغطاء أرضي مزهر. ومع ذلك، فهو يفضل الأماكن ذات الظل أو الظل الجزئي ويحب التربة الثقيلة والرطبة والجيرية. يمكن أيضًا زراعة جوندرمان في الخريف والربيع. بخلاف ما يكفي من الماء للنمو، فهو لا يحتاج إلى أي رعاية لاحقًا.إنه ينسجم بشكل جيد مع السرخس.
النباتات الشفوية كنباتات توابل للزينة
من يستخدم نبات النعناع كنبات توابل له فائدة مضاعفة في الحديقة. تبدو جميع نباتات التوابل النموذجية أيضًا مزخرفة جدًا في الحديقة المعمرة وبالتالي تخدم غرضًا مزدوجًا. يتم إحضار بعض التوابل الطازجة بسرعة من الحديقة، ولكن في نفس الوقت تزين نباتات التوابل هذه أيضًا قاع الزهرة. بلسم الليمون والمريمية والزعتر والنعناع أمثلة على نباتات النعناع التي يمكن أن تكون بمثابة نبات التوابل والزهرة المعمرة في نفس الوقت:
- بلسم الليمون يحب أن يكون مشمسًا ومحميًا من الرياح. إنها تحتاج إلى كمية كافية من الماء وتربة تحتوي على الكثير من الدبال، ثم تعود سنة بعد سنة وتتكاثر جيدًا.العشب نفسه مزخرف للغاية. عندما تضاف الزهور الرقيقة، تصبح هذه المعمرة أكثر زخرفية. كتوابل، بلسم الليمون مناسب بشكل خاص للسلطات الطازجة والصلصات والأسماك.
- أيضاالميرمية تحتاج إلى مكان مشمس ومحمي من الرياح. يجب أن تكون التربة قابلة للاختراق وتحتوي على ما يكفي من الجير. تحتاج المريمية إلى كمية كافية من الماء، لكنها لا تحب التشبع بالمياه. يعد وجود كمية كافية من البوتاسيوم أمرًا مهمًا حتى يصبح النبات مقاومًا للصقيع ويظل كذلك. ينمو طويلًا جدًا ، وهو ما يجب أخذه في الاعتبار عند زراعة النباتات المعمرة. تنمو المريمية جيدًا أيضًا في أواني النباتات الكبيرة ويمكن أن تقف جيدًا على الشرفة. هناك كلا النوعين من الميرمية التي لا تصلح كنبات بهارات وغيرها. إذا كنت ترغب في الحصول على المريمية كنوع من التوابل في الحديقة بالإضافة إلى مظهرها الزخرفي، فعليك الانتباه إلى ذلك. تتناسب المريمية جيدًا مع لحم الضأن المشوي أو السمك.
- الزعتر يحتاج إلى تربة فضفاضة ومكان مشمس بالإضافة إلى الحماية الكافية في الشتاء عن طريق التراكم، لأنه ليس شديد التحمل.من الأفضل زرع البذور تحت الزجاج ثم زرع النباتات الصغيرة في الخارج على مسافة 25 سم اعتبارًا من شهر مايو فصاعدًا. ينمو الزعتر إلى نصف الارتفاع ويزهر أيضًا بشكل جميل. كتوابل، فهو يتناسب بشكل جيد مع المطبخ الإيطالي، ولكن أيضًا مع اليخنة ولحم الخنزير.
- النعناع الحقيقي يحظى بشعبية خاصة في صنع الشاي. لكنها تبدو أيضًا زخرفية للغاية. عند الزراعة يجب الحرص على إنشاء سرير منفصل للنعناع أو وضعه في وعاء كبير على الشرفة، لأنه ينتشر بسرعة كبيرة ويمكن أن يتفوق على النباتات الأخرى. إنه غير متطلب تمامًا عندما يتعلق الأمر بالتربة، ولكنه يحتاج إلى كمية كافية من الماء ويجب حمايته من الصقيع.
النباتات الشفوية كنباتات معمرة نقية
القوليوس والخزامى أمثلة على نباتات النعناع التي يتم زراعتها في الحديقة لأغراض الديكور فقط.
نبات نبات القراص له تأثير زخرفي ببساطة بسبب أوراقه الجميلة، حتى عندما لا يكون في حالة إزهار. من المهم أن نلاحظ أن القوليوس ليس هاردي. لكن يمكنهم قضاء فصل الشتاء جيدًا في الدفيئة. في الصيف، يمكن زراعة الفسائل، التي يتم أخذها دائمًا من النبات الأم وتوضع في أوعية لتكوين الجذور، في الهواء الطلق. يحتاج القوليوس إلى الكثير من أشعة الشمس، ومكان محمي من الرياح، وما يكفي من السماد والتربة جيدة التصريف لينمو بشكل جيد. إذا تم إثراء مياه الري أحيانًا بأسمدة سائلة تقليدية، فهذا يكفي للرعاية.
اللافندر قوي ويتناغم بشكل جميل مع الورود ذات الألوان المختلفة لأنه يقدم تباينًا لطيفًا. تبدو جيبسوفيلا أيضًا جميلة جدًا على سرير الخزامى. رائحة الخزامى لا لبس فيها. يحب النحل والنحل الطنان والفراشات الخزامى وسوف تجده بأعداد كبيرة. النبات يحب الشمس والتربة الجيرية.من المهم أن تعرف أنه لا ينبغي قطع النباتات المعمرة كثيرًا، لأنها غالبًا ما تموت. يكفي فقط تقصير النورات الميتة قليلاً.
ما يجب أن تعرفه عن عائلة النعناع باختصار
الأنواع المختارة
تشمل الفصائل الفرعية الفردية بدورها أنواعًا وأجناسًا مختلفة. وتشمل هذه، على سبيل المثال، Lamiodeae Harley التي تضم حوالي 63 جنسًا و1210 نوعًا من النباتات. تشتمل هذه الفئة الفرعية في المقام الأول على الأشجار أو الشجيرات الصغيرة غير المنكهة. تنتمي Nepetoideae Kostel، التي تضم أكثر من 3600 نوع وحوالي 130 جنسًا، إلى فصيلة فرعية أخرى، والتي تشمل المريمية وحدها مع أكثر من 900 نوع. ويتبع ذلك خمس فصائل فرعية أخرى، مثل Ajugoideae Kostel، Scutellarioiseae Caruel، Prostantheroideae Luerss، Symphorematoideae Briq وVticoideae Briq.
عائلة النعناع المعروفة
- Lavender: يوجد هذا النوع بشكل أساسي في إيطاليا واليونان. وينمو النبات نفسه إلى ارتفاع حوالي 30 إلى 60 سم ويستخدم في صناعة مستحضرات التجميل أو في الطب الطبيعي.
- الزعتر: هذا النوع الذي يبلغ ارتفاعه حوالي 30 سم، منتشر بشكل خاص في آسيا وأفريقيا ويستخدم، على سبيل المثال، في الشاي.
- الريحان: ينمو حتى ارتفاع 60 سم وغالباً ما يستخدم كتوابل. يأتي هذا النوع في الأصل من الهند وهو الآن منتشر على نطاق واسع.
المميزات
- تحتوي معظم النباتات التي يزيد عددها عن 7000 نوع على زيوت أساسية، مثل إكليل الجبل أو الريحان أو الخزامى.
- النباتات العشبية تتواجد بشكل رئيسي في الأماكن الدافئة والمشمسة.
- لها سيقان مربعة، وبتلتان مندمجتان في الشفة العليا وثلاث بتلات مندمجة في الشفة السفلية.
الاستخدام
بسبب آثارها العطرية، تستخدم معظم نباتات النعناع كنباتات توابل. يتم استخدام نوعين على الأقل - الباتشولي الياباني والباتشولي الهندي - كمواد خام لإنتاج العطور. بخلاف ذلك، وبسبب مظهرها، غالبًا ما تتم زراعة نباتات النعناع كنباتات زينة وتزين جوانب الطرق والمروج والحدائق.
الخلاصة
معظم نباتات النعناع نباتات معمرة شديدة التحمل، ولكن ليس كلها. يحتاج كل نوع إلى رعاية فردية خاصة به لأنه ليس كل نباتات النعناع لها نفس المتطلبات. لذلك يجب عليك دائمًا التعرف على متطلبات نوع معين قبل زراعة عائلة النعناع.
