يعتبر الترمس الأصفر والأزرق من الكلاسيكيات التي لا غنى عنها في الحديقة. ليس من قبيل الصدفة أن المجتمع الكبير من البستانيين الهواة مليء بالثناء على الفراشات الموهوبة. يمتد نطاق سماتها المفيدة من القيمة الزخرفية الفريدة إلى القيمة البيئية. تخلق شموعها الزهرية الرائعة لمسات مثيرة للإعجاب، وتجذب جحافل النحل والفراشات وتثري التربة بالنيتروجين. تشرح التعليمات التالية كيف يمكنك زرع هذه النباتات البراقة والعناية بها بمهارة في مملكتك الخضراء.
البذار
إذا كنت تزرع بالفعل حبوب الذئب، فستوفر هي وبقولياتها العديد من البذور للزراعة في الخريف. ما إذا كان نمو الترمس الأصفر والأزرق في الحديقة يشبه لعبة الروليت البستانية. وبما أن هذه النباتات عادة ما تكون هجينة، فحتى الخبراء لا يستطيعون التنبؤ بالصفات الوراثية للنباتات الأم والأجداد التي ستسود في البذور الفردية. إذا كنت تريد أن تكون في الجانب الآمن، قم بشراء البذور من تجار التجزئة المتخصصين، حيث أن المنتج قد قام بالاختيار مسبقًا. وعلى النقيض من الخلطات الملونة، سيكون عليك بالطبع التعمق أكثر في جيوبك. بالنسبة للزراعة نفسها، لديك الاختيار بين الزراعة خلف الزجاج أو الزراعة المباشرة. تم شرح كلتا الطريقتين بمزيد من التفاصيل أدناه.
النمو خلف الزجاج
يمكنك زرع الترمس الأصفر والأزرق على مدار السنة في الدفيئة أو على حافة النافذة. أفضل وقت هو في وقت مبكر إلى منتصف أبريل. كيف تفعل ذلك بشكل صحيح:
- نقع البذور في الماء أو شاي البابونج لمدة 12-24 ساعة
- املأ الأواني الصغيرة بالركيزة الخالية من الدهون، مثل رمل الخث أو طنين جوز الهند أو البذور أو التربة العشبية
- ضع بذرة واحدة في كل مرة على عمق 1-2 سم في التربة
- رطب بالماء من زجاجة الرش
- ضعه في دفيئة داخلية أو في مكان مشرق ودافئ
يبدأ الإنبات خلال أسبوع عندما تظهر الأوراق الأولى الرقيقة من البذور. حافظ على رطوبة الركيزة باستمرار دون التسبب في التشبع بالمياه. وبعد حوالي 4 أسابيع تتحول البذور إلى نباتات شابة قوية يمكن زراعتها في الهواء الطلق.
نصيحة:
لضمان عدم إصابة تربة البذور بالجراثيم الفطرية أو الفيروسات أو الآفات يتم تطهيرها قبل الاستخدام. ضع الركيزة في وعاء مقاوم للحريق في الفرن على حرارة 150 درجة لمدة 30 دقيقة أو في الميكروويف بقوة 800 واط لمدة 10 دقائق.
البذر في أصيص الخث
توفر أوعية نقع الخث خيارًا مناسبًا للزراعة في الأواني البلاستيكية. هذه هي الركيزة المتنامية عالية الجودة التي تم ملؤها في شبكة وضغطها. توضع الألسنة في صينية مقاومة للماء بغطاء شفاف، وتنتفخ عند إضافة الماء. ما عليك سوى وضع البذور في الوعاء ثم وضع الغطاء ووضع الوعاء بأكمله في مكان دافئ ومشرق. بمجرد بدء الإنبات، يكون الغطاء قد قام بواجبه وتستمر الشتلات في الازدهار بسرعة. للري، يتم سكب الماء في الدفيئة الصغيرة لسقي النباتات الصغيرة بلطف من الأسفل. بعد شهر، يصبح الترمس الأصفر والأزرق جاهزًا للزراعة في الخارج. في هذه المرحلة، يظهر جانب آخر مفيد لهذه الطريقة، حيث يتم وضع حبوب الذئب في الأرض مع وعاء الربيع، دون أي ضغط على وضعها في الوعاء.
نصيحة:
يجب مراعاة سمية بذور الترمس في جميع أعمال الزراعة والرعاية. يجب أن يكون ارتداء القفازات أمرًا مفروغًا منه. قاوم إغراء تناول بذور العصير إلا إذا كنت متأكدًا تمامًا من أن لديك ترمسًا حلوًا خاليًا من المر بين يديك.
البذر المباشر
عندما تكون الزراعة في الداخل غير عملية، فإن البذر مباشرة في السرير هو خيار. اختر موقعًا مشمسًا ودافئًا ومحميًا يتميز بتربة فضفاضة غنية بالدبال. تعتبر قيمة الرقم الهيدروجيني المنخفض للجير حوالي 6.5 مثالية، حيث تسبب التربة الغنية بالمواد المغذية اصفرارًا غير مرغوب فيه لأوراق الشجر. يتم أخذ تاريخين في الاعتبار: مايو وأغسطس. وإليك كيفية القيام بذلك:
- جرف التربة بعمق
- إزالة الأعشاب الضارة وإزالة الجذور والأحجار بعناية
- العمل في السماد ونشارة القرن بشكل سطحي
- تسوية السرير بالمجرفة
- وضع البذور المنقوعة في التربة على مسافة 50 سم
- ينخل مع التربة والرمل أو الفيرميكوليت ويرطب
شبكة حشرات ممتدة تحمي المشتل من الضيوف غير المدعوين. إذا لم تكن الكمية الطبيعية من الأمطار كافية، يتم الري بمجرد جفاف سطح التربة. يجب إزالة الحشائش الجامحة يوميًا إن أمكن حتى لا تطغى على الشتلات الرقيقة. يتم فرز النباتات الصغيرة الضعيفة إذا لزم الأمر إذا لم تتطور إلى الحد المطلوب بالرغم من إعطاء الأسمدة السائلة المخففة.
نصيحة:
يجب مراعاة دوران المحاصيل عند اختيار الموقع. قم بزراعة الترمس الأصفر والأزرق فقط في الحديقة التي لم تنمو فيها أي بقوليات مثل البازلاء أو العدس أو أي ترمس ملون آخر.
العناية
إذا جرت عملية البذر والزراعة حسب الرغبة، فإن العناية بالترمس الأصفر والأزرق في الحديقة تتطلب القليل من الجهد.إن إمدادات المياه المنتظمة مهمة فقط في سنة الزراعة حتى تصبح الجذور العميقة راسخة. يتضمن بروتوكول الرعاية الطبيعي للترمس المحدد النقاط التالية:
- السقي في فترات الجفاف في الصيف
- بدء التسميد في مارس أو أبريل بالسماد ونشارة القرن هو موضع ترحيب
- طبقة من الحصى أو الحصى تحافظ على الأرض لطيفة ودافئة
- تنظيف الزهور الذابلة بانتظام يجذب زهور الفراشات الجديدة دائمًا
تقليم السيقان حتى 10 سم بعد الإزهار، مع قليل من الحظ، سيشجع على ظهور زهرة ثانية، والتي ستكون أصغر قليلاً. في الخريف، يقوم نبات الترمس بسحب أجزاء النبات الموجودة فوق سطح الأرض استعدادًا لفصل الشتاء. حيث أن الزهور والأوراق الذابلة لا تسبب أي مشاكل، فهي تبقى في السرير حتى الربيع المقبل كحماية إضافية في فصل الشتاء.قبل وقت قصير من البراعم الجديدة، يتم قطع البقايا بالقرب من الأرض.
نباتات جيران جميلة
في الصحبة المناسبة، يكون المظهر الرائع للترمس الأصفر والأزرق مثيرًا للإعجاب بشكل خاص. النباتات المجاورة التالية تتناغم بشكل مثالي مع حبة الذئب:
- كولومبين (مواصفات أكويليجيا)
- قفاز الثعلب (ديجيتاليس بوربوريا)
- سلة ذهبية (Chrysogonum virginianum)
- الشوك الكروي (Echinops Ritro 'Veitch's Blue')
- مارجريت (Leucanthemum vulgare)
- القزحية (مواصفات القزحية)
- لا تنساني (Myosotis sylvatica)
- المولين الأرجواني (Verbascum phoeniceum)
- البرسيم الأبيض الحلو (Melilotus albus)
تم تسليط الضوء بشكل واضح على أن نباتات الترمس الأزرق المجاورة للترمس الأزرق هي نبات الفلوكس المرج الأبيض (Phlox maculata 'Miss Lingard') والنعناع البري الأزرق الفضي (Nepeta x faassenii 'Gletschereis').عشب ركوب الخيل باللون الأصفر والبني (Calamagrostis x acutiflora 'Karl Foerster')، ونجم النجم الأبيض (Erigeron Speciosus hybrid 'Sommerneuschnee')، وللتصميم المتناغم، عروس الشمس الصفراء المزهرة (Helenium hybrid)) غالباً ما يتجمعون حول الترمس الأصفر 'والتراوت').
ميزة خاصة – الترمس الحلو
الترمس بشكل عام سام - ولكن أنواع الترمس الحلو ذات الصلة ليست كذلك. يُعرف الترمس بأنه نبات مزهر ملون على جانب الطريق.
ومع ذلك، قليل من الناس يعرفون أن هناك أيضًا أصنافًا يمكنها إثراء صناعة المواد الغذائية لدينا. بعد كل شيء، يتميز استهلاكها بانخفاض السعرات الحرارية والدهون كما أنها خالية تمامًا من الكوليسترول واللاكتوز. من حيث المبدأ، يمكننا القول أن الترمس الحلو متعدد الاستخدامات تمامًا مثل فول الصويا، ولكن بدون هندسة وراثية تمامًا. إذا أخذت بذور الترمس الحلو وحوّلتها إلى دقيق، فيمكنك استخدامها للحفاظ على الخبز طازجًا أو تثبيت الرغوة، على سبيل المثال - بطريقة طبيعية تمامًا.سيكون هذا بمثابة حلم للزراعة وإنتاج الغذاء: استخدام الترمس دون تعديلات وراثية لاستخدامه في إنتاج الغذاء. تم العثور بالفعل على مقتطفات من النبات في عدد قليل من الأطعمة. يمكن للترمس أن يكمل بشكل دائم أو حتى يحل محل فول الصويا في النظام الغذائي في السنوات القليلة المقبلة. كما يمكن استخدامه بسهولة في صناعة أعلاف الحيوانات.
طعم الترمس الحلو
قد تظن خطأً أن الطعم حلو، لكن الأمر ليس كذلك. إنه يميل أكثر نحو الجوز - ولكنه متحفظ للغاية، لذلك لا يزعجك، ولكن في حالة الشك يمكن أن يؤكد حتى على طعم أنواع أخرى من الفاكهة. على الرغم من أن الترمس الحلو لا يحتوي على مواد سامة مرة مثل الترمس البري، إلا أنه يحتوي على معادن وألياف يقال إنها تمنع السرطان. كما أنها غنية جدًا بالبروتين.كما أنه يحتوي على كوليسترول قيم يسمى HDL، والذي له تأثير إيجابي على مستويات الكوليسترول وبالتالي يمكن أن يمنع الإصابة بنوبة قلبية. لسوء الحظ، كما هو الحال في كثير من الأحيان، هناك أيضا جانب سلبي للعملة: يمكن أن يتفاعل مرضى الحساسية بحساسية مع استهلاك دقيق الترمس، على غرار الفول السوداني.
زرع الترمس الحلو في الحديقة – الترمس الأصفر والأزرق
ماذا عن النمو في حديقتك الخاصة؟ بالمناسبة، ليس هناك حتى الآن الكثير من الخبرة في زراعة الترمس الحلو. إذا كنت ترغب في زراعتها، عليك الانتباه إلى ظروف التربة المناسبة: يجب أن تكون خفيفة وجيدة التصريف إن أمكن. قيمة PH مثالية هي 4 – 6.5. فوق 7 لم تعد مناسبة للزراعة. تُستخدم البذور لهذا الغرض، وإذا لم يسبق لك زراعة الترمس في التربة المخصصة لهذا الغرض، فمن المستحسن أن تقوم أولاً بتطعيمها بسلالات الريزوبيا الخاصة بالترمس الحلو. يمكنك طلبها مع البذور - على سبيل المثال عبر الإنترنت.
أفضل وقت لزراعة البذور هو في الربيع، في مارس أو أبريل. ينبغي زرع البذور على عمق حوالي 3 أو 4 سم في التربة - حوالي 60 بذرة لكل متر مربع للترمس الأبيض، وحوالي ضعف ذلك للترمس الأزرق. - المسافة بين الصفوف 12 - 30 سم. لا يوجد تخصيب، هناك أنواع مختلفة في السوق - الترمس الأزرق هو بورداكو وبوليفيو وبولتنسيا، وللترمس الأبيض باردو أو أميغو وللترمس الأصفر بورسيفا بورساجا أو بورمال. ويمكن للترمس الأزرق أن يتحمل الصقيع حتى -4 درجة مئوية وأخرى بيضاء تصل إلى -8 درجة مئوية. لذلك يمكنك وضعها في الخارج في الربيع.
العناية بالترمس الحلو
يحتاج الترمس إلى الكثير من الماء أثناء الإنبات وأثناء الإزهار. لديهم متطلبات حرارة عالية ولديهم فترة نباتية تتراوح من 120 إلى 170 يومًا، والتي تعتمد مرة أخرى على الصنف المزروع. يواجه الترمس صعوبة في الدفاع عن نفسه ضد الأعشاب الضارة - لكن الأهم من ذلك هو السيطرة عليها في الوقت المناسب.في الطقس الرطب والدافئ، هناك خطر الإصابة بمرض الترمس المخيف أنثراكنوز أو مرض الجريبات. يمكن لأي شخص يستخدم البذور المعتمدة أن يأمل في الوقاية من هذا المرض.
حصاد البذور
يمكن حصاد البذور في أغسطس/سبتمبر - الأفضل باستخدام آلة الحصاد. (وضع الدراس يشبه عند حصاد البازلاء). للتخزين، يجب أولاً تجفيف المادة المحصودة مسبقًا.
الخلاصة
يثري الترمس الأصفر والأزرق الحديقة بشموع الزهور المهيبة، ويعمل كمرعى للنحل والفراشات ويثري التربة بالنيتروجين الثمين. لكي تتمكن البقوليات من تحقيق هذه التحفة الفنية على مدار سنوات عديدة، فإن البذر الاحترافي لا يقل أهمية عن الرعاية الدقيقة. نظرًا لأن المرونة هي إحدى الخصائص المميزة لنبات الترمس، فلديك الاختيار بين زراعته خلف الزجاج طوال العام أو زرع البذور مباشرة في السرير في مايو أو أغسطس.إذا كان الموقع في مكان مشمس ودافئ وتربة جافة وعجاف وفقيرة بالجير، تقتصر العناية على الري المنتظم في الظروف الجافة.
