توت غوجي يحمل الاسم النباتي Lycium barbarum ويأتي في الأصل من جنوب شرق أوروبا وآسيا. أصبح توت هذه الشجيرة الغريبة معروفًا بخصائصه المعززة للصحة، ولهذا السبب يستحق زراعتها في الحديقة لتحسين نظامك الغذائي. نظرًا لصلابة الصقيع الجيدة، يمكن أيضًا زراعة توت غوجي في هذا البلد ويمكنه تحمل فترات الشتاء الباردة وأشهر الصيف الحارة. من المهم مراقبة النمو باستمرار، حيث يمكن أن تنمو الشجيرة بسرعة إلى حجم كبير وتسبب الضرر.
الموقع والركيزة النباتية
إذا تم وضع توت الغوجي في المكان الصحيح، فسوف يزدهر بقوة وينتج الكثير من الفاكهة. من المهم أن يكون لديك مكان به ما يكفي من الشمس والدفء حتى يشعر النبات بالراحة طوال العام. يلعب محتوى المغذيات دورًا رئيسيًا في ركيزة الزراعة، ويحتاج توت غوجي أيضًا إلى تربة نفاذية لأنه لا يستطيع تحمل الرطوبة المتراكمة. من الناحية المثالية، يمكن زراعة الشجيرة على إطار أفقي، على غرار التوت الأسود، ويضمن الإطار تحكمًا أفضل في النمو البري ويتيح الحصاد بشكل أكثر ملاءمة. يجب مراعاة الجوانب التالية عندما يتعلق الأمر بالموقع وركيزة النبات:
- يفضل الأماكن المشمسة جزئيًا على الأماكن المظللة جزئيًا
- من غير المقبول على الإطلاق تجنب حرارة منتصف النهار المباشرة، فلا يجوز التسامح فيها
- التعرض لأشعة الشمس بجرعات جيدة يعزز النمو
- تأكد من حماية الظروف من الرياح
- الاستغناء عن ظروف التربة، تربة الحديقة العادية كافية
- يمكنه التعامل مع التربة الرملية الخفيفة جداً
- كما يتحمل تركيزات الأملاح العالية في التربة
- لكنها تحتاج إلى محتوى غذائي عالي لنمو التوت
- قم بفك التربة المضغوطة وغير المنفذة قبل الزراعة
- تركيب الصرف الصحي كإجراء احترازي لزيادة النفاذية
- إمكانية الزراعة في أصص البلكونات والمدرجات
- مخطط متر مربع لكل نبات
- اترك مسافة 2 متر بين عدة نباتات غوجي
- أدخل كرة الجذر في الموقع بعمق 30 سم تقريبًا
نصيحة:
عند اختيار الموقع يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن النبات ينمو بسرعة وعلى مساحات كبيرة، لذلك يحتاج إلى مساحة كافية لينتشر ويزدهر دون مشاكل.
العناية
إذا كنت ترغب في زراعة الشجيرة في حديقتك بالقرب من النباتات الأخرى التي تنمو على مساحات واسعة أو على الممتلكات المجاورة، فيجب عليك بالتأكيد استخدام حاجز الجذر، حيث يمكن أن ينتشر توت غوجي دون أي مشاكل. إذا تم إجراء الزراعة بهدف إنتاج محصول غني، فهناك مجموعة كبيرة من الشجيرات المتجذرة بالفعل والتي يبلغ عمرها عدة سنوات متاحة لدى تجار التجزئة المتخصصين. في هذه الحالة، يحدث التكوين الأول للتوت بسرعة كبيرة. إذا كانت العينة أكبر سنًا وتحتوي على كرة أكبر من التربة، فيمكن استخدامها في أي وقت من السنة طالما لم تكن الأرض متجمدة تمامًا. تعتبر المعايير التالية حاسمة للرعاية:
- التربية والرعاية سهلة نسبيًا
- استخدم حاجزًا جذريًا لا يقل عمقه عن 30 سم؛ بطانة البركة القوية مثالية
- أفضل وقت للزراعة هو الربيع، ويفضل أن يكون من أبريل إلى مايو
- عادة لا تؤتي ثمارها إلا في السنة الثالثة من العمر
- يتشكل التوت في الأشهر ما بين أغسطس وسبتمبر
- يتم الحصاد في أواخر الصيف وأوائل الخريف
- النباتات الأقدم قوية نسبيًا وتتحمل حتى الصقيع في الليلة الأولى في الخريف
- تتمتع العينات الصغيرة بحماية إضافية من الصقيع
- يمكن زراعتها كشجيرة كثيفة
- يمكن أن يصل إلى ارتفاع 2-4 أمتار
- يصل إلى ضعف عرض الارتفاع مع نموه
- بدلاً من ذلك، لم يتبق سوى صندوق رئيسي واحد فقط
- في هذه الحالة، يتم اختيار فرع كثيف ومستقيم النمو
- الجذع المرتفع يجعل الوصول أسهل أثناء الحصاد
السقي والتسميد
توت الغوجي يحتاج إلى الماء بشكل طبيعي، ولكن هذا يزيد خلال الظروف الجوية شديدة الحرارة والجفاف. تعتبر تطبيقات الأسمدة المنتظمة مهمة حتى يتمكن النبات من إنتاج محصول غني. من الناحية المثالية، يتم استخدام الأسمدة العضوية بحيث لا تصل أي سموم إلى التوت الذي يستخدم كغذاء:
- اسق الماء مرة واحدة على الأقل في الأسبوع، حسب كمية الأمطار
- تجنب التشبع بالمياه مهما كان الثمن فهو غير مقبول
- السماد الأمثل هو السماد الخاص بك
- الإضافات الغذائية مهمة للحفاظ على إنتاجية عالية عند الحصاد
- ادخل الأسمدة العضوية عند الزراعة
- يلعب المحتوى المعدني العالي في التربة دورًا مهمًا في تطوير حلاوة الفاكهة
نصيحة:
خلال فترة التأقلم، يحتاج توت الغوجي إلى الكثير من الماء حتى ينمو النبات بشكل جيد ودون مشاكل.
تقليم
نظرًا لنموها المترامي الأطراف، يمكن أن تصبح الشجيرة مصدر إزعاج سريعًا وتتجول دون قصد في الممتلكات المجاورة. لذلك، يجب أن يتم التقليم في وقت مبكر، وإذا لزم الأمر، على نطاق واسع. يمكن أن تنمو البراعم الصغيرة عدة أمتار في السنة وتسبب إزعاجًا للنباتات والمباني والممتلكات المجاورة. إذا كانت البراعم طويلة جدًا، فإن النبات يستخدم الكثير من الطاقة لتزويدها بالقدر الكافي. لكي يكون لتوت الغوجي شكل جذاب ويمكن أن ينتج العديد من الفواكه، يجب تقليمه. وفي نقاط التقليم، تتفرع الشجيرة مرة أخرى ثم تنمو كثيفة بشكل جميل، بدلاً من أن تتقاطع دون سيطرة.
التقليم يسمح للنبات بتزويد كل فرع من فروعه بالعناصر الغذائية التي يحتاجها، ونتيجة لذلك، إنتاج عدد كبير من الثمار:
- شجيرة صيفية خضراء، براعم مقوسة وأغصان متدلية
- تتكون البراعم من جذور بمجرد ملامستها للأرض
- ينمو ويتكاثر بسرعة وبشكل لا يمكن السيطرة عليه في كثير من الأحيان
- يصل في كثير من الأحيان إلى ارتفاع 1 متر في السنة الأولى
- الأغصان الطويلة جدًا تقلل من نمو الأزهار والثمار
- تقليم مرة أو مرتين في السنة، حسب مدة ومدى النمو
- الأوقات المثالية للتقليم هي في الربيع والخريف
- لا تترك أكثر من 5-6 براعم على النبات
- تقصير طول البراعم إلى حوالي 50-60 سم
- كل قطع يضمن فروع أفضل
- التقليم يعزز المظهر الكثيف والكثيف
- إزالة الفروع الميتة في الخريف
- تحمل الشجيرة الكثير من الثمار في السنة الثالثة من عمرها
- لا تقم بالتقليم بشكل جذري بعد تكوين الفاكهة
نصيحة:
البراعم، التي لا تزال صغيرة وتنمو بسرعة، تميل إلى الانغماس في الأرض تحت ثقلها ثم تتجذر مرة أخرى. ومع ذلك، لا ينبغي أن يحدث هذا، وإلا فإنه سيجعل السيطرة على النمو أكثر صعوبة.
الشتاء
توت غوجي قوي للغاية ويمكنه البقاء على قيد الحياة خلال فترات الصقيع الطويلة والباردة جدًا في فصول الشتاء المحلية. ومع ذلك، فإن الفسائل التي لا تزال صغيرة يجب أن تكون قد وصلت إلى حجم جيد بحلول الشتاء حتى تتمكن من تحمل الصقيع بشكل جيد. كل شجيرة سعيدة بالحماية الإضافية في فصل الشتاء لتجنب الأضرار الناجمة عن الرياح والطقس:
- صلابة الصقيع تصل إلى حوالي -25 درجة مئوية
- النبات مناسب أيضًا للمواقع المرتفعة ذات مراحل الشتاء الباردة
- ضع الحماية الشتوية على شكل نشارة وخشب الفرشاة
- لا يتحمل الأماكن المكشوفة بشكل مفرط، ويحتاج إلى مواقع محمية من الرياح
الأمراض والآفات
يكون توت الغوجي عرضة بسرعة للإصابة بالبياض الدقيقي إذا تم العناية به بشكل غير صحيح وكانت ظروف الموقع غير صحيحة. على الرغم من أن الشجيرة تفقد أوراقها، إلا أن الإصابة ليس لها أي آثار سلبية أخرى على التوت. بالإضافة إلى ذلك، أبلغ المزيد والمزيد من البستانيين عن الإصابة بسوس المرارة الآسيوي في السنوات الأخيرة. أثبتت الإجراءات التالية فعاليتها ضد الأمراض والآفات:
- عرضة للعفن الفطري، ويمكن التحكم فيها عن طريق تقليص الوقت
- تخلص من الفروع المتضررة في النفايات المنزلية، وليس في السماد أبدًا
- استخدام المبيدات البيولوجية فقط لمكافحة العفن الفطري
- في حالة حدوث إصابة بسوس المرارة، قم بإجراء معالجة بالكبريت قبل التبرعم
الخلاصة
توت الغوجي عبارة عن شجيرة ذات مظهر غريب وهي غير متطلبة نسبيًا ويمكنها التعامل مع الظروف المحلية بشكل جيد. نظرًا لأن النبات لا يؤتي ثماره إلا بعد بضع سنوات، فمن المستحسن إما الصبر أو شراء عينة معمرة، مما يضمن حصادًا سريعًا. يعتمد مدى وجودة إنتاجية المحاصيل بشكل كبير على المحتوى الغذائي للتربة ودفء ومدة ضوء الشمس في الموقع. يمكن تعويض الحصاد الهزيل باستخدام الأسمدة الإضافية والحماية الجيدة من الرياح والحرارة. نظرًا لأن توت غوجي ينمو بسرعة وعلى نطاق واسع، يوصى بشدة بالتقليم المنتظم. كما يعمل التقليم أيضًا على تعزيز إنتاجية الحصاد ومستوى المكونات التي لها العديد من الفوائد الصحية. يمكن زراعة توت غوجي كشجيرة كثيفة أو زراعته على شجرة عادية، مما يجعل الحصاد أسهل.
