بشكل عام تزرع أشجار الفاكهة قائمة بذاتها. ولكن هناك طريقة خاصة مجربة ومختبرة للنمو: زراعة الفاكهة على التعريشات. الإسباليرز عبارة عن هيكل شبكي الشكل مصنوع من الخشب أو المعدن ترتبط به براعم أشجار الفاكهة. بمساعدة هذه التعريشة، يتم إحضار الفروع إلى شكل النمو المطلوب وتثبيتها هناك. في معظم الحالات، يتم بناء التعريشات على الحائط للاستفادة بشكل أفضل من الحرارة. ولكن هناك أيضًا خيار زراعة فاكهة إسبالير قائمة بذاتها.
الموقع
بالنسبة لأشجار الفاكهة التي تزرع في بعدين فإن الموقع أو الاتجاه الصحيح من أهم العوامل عند زراعتها. يفضل وضع المدرجات الجدارية أمام الجدران الشرقية أو الغربية حتى لا تسخن براعم الزهور كثيرًا بسبب الشمس على الجدار الجنوبي في أواخر الشتاء وتنبت قبل الأوان. لتحقيق الاستخدام الأمثل لظروف الإضاءة، قم بزراعة أشجار إسبالير قائمة بذاتها في اتجاه الشمال والجنوب.
- تعريشة الحائط: على الجدار الشرقي أو الجدار الغربي
- تعريشة قائمة بذاتها: في اتجاه الشمال والجنوب
- محمي من الريح
- مشمس إلى مظلل جزئياً
أنواع الفاكهة المناسبة
حتى تتمكن من النمو بشكل جيد على الإسبالي، يجب اختيار أشجار الفاكهة التي تم تطعيمها على جذر ضعيف النمو فقط. الأنواع المختلفة من فاكهة التفاح والفاكهة الحجرية مناسبة للزراعة:
- أبل
- مشمش
- كمثرى
- الكرز
- الخوخ
- البرقوق
- السفرجل
بالنسبة للتفاح، عادة ما يتم استخدام الأصل المسمى M9. أثبتت جذور السفرجل المختلفة نجاحها بالنسبة للكمثرى. إذا كنت تفكر في زراعة الفاكهة المتسلقة في حديقتك، فيجب عليك بالتأكيد طلب المشورة من مشتل أو مشتل للأشجار. وفي الخريف ستجد هناك مجموعة واسعة من أشجار الفاكهة.
نصيحة:
العنب والكيوي والتوت الأسود، وهي ليست في الواقع أنواعًا كلاسيكية من فاكهة الإسبالير، تحظى أيضًا بشعبية كبيرة في الإسبالير.
أشكال الأشجار المناسبة
المساحة المتاحة مهمة دائمًا لزراعة الإسبالير.بالإضافة إلى نوع الثمرة، يجب أيضًا تعديل شكل الشجرة ونموها. بالإضافة إلى الشجيرات المغزلية، يمكن أيضًا اختيار جذوع منخفضة أو نصف جذعية كشكل نمو للتعريشة. تعتبر أشكال الشجيرات النحيلة أو الصغيرة مناسبة بشكل خاص للتعريشات التي يبلغ ارتفاعها مترين.
التربية وطرق التدريب
عادةً ما تكون التعريشة مصنوعة من الخشب أو المعدن. يجب أن يكون لها بالفعل الشكل الذي سيتم تدريب الشجرة عليه. وفي كثير من الحالات، يمكن أيضًا تمديد الأسلاك التي ترتبط بها الفروع. الشرائح المتقاطعة المستقرة المصنوعة من الخشب أو المعدن توفر دائمًا دعمًا أفضل - خاصة لأغصان الفاكهة المثقلة.
- سعفة أفقية (فروع أفقية في عدة مستويات)
- شجرة خيطية ذات ذراعين (فرعين أفقيين فقط، شكل سعفة بسيطة)
- تعريشة المروحة (انتشار الفروع على شكل مروحة)
- تعريشة غير رسمية (عوارض حسب الرغبة)
- U-Trellis (يتم توجيه فرعين أولاً أفقيًا، ثم عموديًا)
يمكن زراعة الكمثرى والتفاح بشكل جيد بفروع أفقية على سعفة أفقية. من ناحية أخرى، يتطلب الخوخ والخوخ والمشمش والكرز الحامض بنية أكثر مرونة. لهذا السبب من الأفضل زراعتها على تعريشة المروحة. من الممكن أيضًا استخدام العوارض الأفقية إذا كانت الفروع مربوطة بزاوية طفيفة (زاوية حوالي 45 درجة).
إنشاء تعريشة قائمة بذاتها
عادةً ما يتم بناء التعريشات القائمة بذاتها من أعمدة ذات عوارض متقاطعة أو أسلاك متقاطعة. يتم توصيل أدنى سلك متقاطع أو لوح بارتفاع الجانب الأول من اللقطة من الأرض. ومع ذلك، ينبغي أن يكون هذا على الأقل 50 سم فوق مستوى سطح الأرض. يجب ألا يزيد ارتفاع الفرع العلوي عن مترين. هذه هي الطريقة الوحيدة التي يمكن بها تنفيذ أعمال الرعاية والحصاد من الأرض. اعتمادًا على شكل نمو الشجرة، تبلغ المسافة بين العارضتين الفرديتين حوالي 40 سم، وأحيانًا أقل قليلاً.استخدم فقط أنواع الخشب المقاومة للطقس مثل الكستناء أو الروبينيا أو الصنوبر. لكي تتحمل الرياح والطقس، هذه الأنواع من الخشب لا تحتاج إلى دهان أو تزييت.
تعريشة بسيطة لشجرة
- 2 × عمود خشبي بطرف Ø 10 سم (الطول لا يقل عن 2 م)
- قضبان متقاطعة (حوالي 25 × 25 × 2000 مم)
- براغي
ادفع الأوتاد الخشبية إلى الأرض على مسافة 60 سم تقريبًا. يجب أن تكون الأكوام مدفوعة بعمق كافٍ لتوفير الاستقرار الكافي. يتم بعد ذلك قطع الشرائح إلى الطول المناسب وتثبيتها بالتوازي مع الدعامات. في التعريشة المروحية، تخرج جميع الشرائح من نقطة واحدة.
تعريشة مستقرة لعدة أشجار
إذا كان سيتم ربط العديد من أشجار الفاكهة بتعريشة أطول، فمن المنطقي أن يتم تدعيم الأعمدة على مسافة حوالي 1.5 متر باستخدام قاعدة عمود.
- عمود خشبي مربع (الطول لا يقل عن 185 سم)
- يدعم المنشور المطابق
- خرسانة
- براغي
- قضبان متقاطعة (حوالي 30 × 30 × 2000 مم)
بعد تثبيت الأعمدة بالخرسانة ومحاذاتها، يتم ربط العارضتين. بالنسبة للتعريشات الطويلة، من المفيد قطع قطعتين من الخشب كفواصل يتم وضع الشرائح عليها وربطها بالبراغي بحيث لا تضطر إلى القياس مرة أخرى في كل مرة.
نصيحة:
أهم شيء عند ثني الأغصان هو الوقت المناسب. لا تزال البراعم الصغيرة غير الخشبية مرنة على بعد حوالي 10 إلى 20 سم من الطرف. الفروع الأطول تصبح خشبية بسرعة وتتكسر عند إزالتها.
الطابق
لأشجار الفاكهة عمومًا جذور حساسة جدًا، لذا من المهم زراعتها في مكان في الحديقة ليس عرضة للتشبع بالمياه. تعتبر التربة التي تحافظ على الرطوبة جيدًا والغنية بالمغذيات بشكل معتدل هي الأمثل.
- عميق
- الدبال
- جيد التصريف
زراعة
يمكن زراعة أشجار الفاكهة بين شهري أكتوبر ومارس. ومع ذلك، فإن الشرط الأساسي للزراعة هو أن يكون الطقس خاليًا من الصقيع. تتميز زراعة الخريف بميزة أن الشجرة لديها المزيد من الوقت لتكوين جذور جديدة. ولهذا السبب تنبت أشجار الفاكهة هذه في وقت أبكر من الأشجار المزروعة في الربيع. انتبه إلى الجودة عند شراء شجرة الفاكهة الخاصة بك. لا ينبغي عليك شراء الأشجار التي تحتوي على آفة القروح أو مناطق التطعيم سيئة الشفاء أو العينات المتفرعة بشكل قليل. يمكنك الحصول على أشجار قوية بشكل خاص من مشتل الأشجار. يسعدنا أيضًا أن نقدم لك النصائح الجيدة إذا كان لديك أي أسئلة.
بغض النظر عما إذا كنت قد قررت شراء شجرة فاكهة إسبالير مزروعة مسبقًا أو كنت ترغب في زراعة شجرة صغيرة عادية بنفسك، فإن الزراعة هي نفسها لكلا الخيارين.لا تستخدم الأسلاك أو غيرها من المواد الصلبة لربطها. هذه تؤدي إلى انقباضات بعد وقت قصير. حبال السيزال أو الأربطة المطاطية أفضل.
- الوقت: الخريف (يوم خالٍ من الصقيع)
- احفر حفرة الزراعة (ضعف عرض وعمق كرة الجذر)
- يجب ألا تنحني الجذور
- فك النعل بشوكة الحفر
- ربما يتم ملئها بالرمل أو الحصى لتصريف المياه
- المسافة إلى التعريشة: حوالي 20 سم
- إضافة المواد المحفورة بالسماد
- سقي كرات الجذور
- بالنسبة للمنتجات الموجودة في الأصيص، قم بفتح الطبقة الجذرية الخارجية بيديك
- أدخل شجرة
- ملء حفرة الزرع
- تعال
- الماء جيدا
- من الممكن إنشاء حافة صب
- اربط اللقطة الرئيسية بالتعريشة (بحبل جوز الهند أو الشريط المطاطي)
- اربط البراعم السفلية أفقيًا (أو أي شكل نمو آخر)
نصيحة:
العديد من أشجار الفاكهة، مثل التفاح، لا يمكنها تخصيب نفسها وبالتالي تحتاج إلى شجرة ثانية قريبة لتوفير حبوب اللقاح.
قطع النباتات
يبدأ تدريب الشجرة الصغيرة عندما يتم زراعتها بالتقليم الصحيح للزراعة. والفرق الوحيد بين أشكال espalier هو ترتيب الفروع. مع السعيفات الأفقية، يتم رفع الفروع بزاوية 90 درجة (أي أفقية). مع سعفة مائلة أو تعريشة مروحة، تكون زاوية الفرع حوالي 45 درجة. ويتم قطع الزراعة إما مباشرة عند الزراعة في الخريف أو على أبعد تقدير في أوائل الربيع.
- محاذاة فرعين جانبيين قويين مع الشريحة السفلية
- للكمثرى والتفاح أفقيا
- لجميع أنواع الأشجار الأخرى بزاوية 45 درجة (قطر الأجزاء الفردية)
- يشكل الفرعان الفروع الرائدة للطابق السفلي
- يتم التثبيت بالقرب نسبياً من الجذع
إذا كانت شجرة فاكهة متعرجة مبكرة ولها بالفعل عدة طبقات، فإن الفروع الجانبية المتبقية (الطبقات) متصلة أيضًا بهذه الطريقة. مع أشجار الفاكهة العادية، يجب أولا إنشاء الشجرة. بالنسبة لأشجار الإسبالير ذات الذراعين، فإن اللقطة الرئيسية غير ضرورية وبالتالي يمكن قطعها فوق الفرعين الجانبيين مباشرةً. ينطبق ما يلي على جميع الأشجار المسطحة التي سيتم بناء طبقات إضافية لها:
- إزالة كافة الفروع الجانبية المتبقية
- وجه طرف اللقطة المركزية لأعلى
العناية
مقارنة بالزراعة التقليدية لشجرة الفاكهة، فإن زراعة فاكهة الإسبالير لا تعني سوى المزيد من العمل أثناء الزراعة.نظرًا لأن عددًا قليلًا فقط من الفروع مدعومة بشكل خاص في الفاكهة المقسمة، فإن عملية القطع تكون واضحة جدًا وسهلة التنفيذ. وبطبيعة الحال، تتطلب أشجار الفاكهة أيضًا تقليمًا منتظمًا في أوقات الجفاف، ومياهًا إضافية وأسمدة عرضية.
صب
تحتاج أشجار الفاكهة المزروعة حديثًا إلى الري بانتظام في البداية حتى تنتشر جذورها جيدًا في التربة. يتم سقي العينات القديمة والراسخة فقط خلال فترات الجفاف الطويلة أو في درجات حرارة عالية. تأكد من عدم حدوث التشبع بالمياه أبدًا.
تسميد
بالإضافة إلى الضوء والماء، يعد توفير إمدادات متوازنة من العناصر الغذائية ضروريًا للنمو الصحي. في السنة الأولى بعد الزراعة، ليست هناك حاجة للتخصيب الإضافي طالما تمت إضافة السماد أو الدبال إلى التربة. وفي السنوات التالية، يتم تزويد الشجرة بسماد كامل في الربيع، والذي يتم إدخاله في التربة ثم تغطيته بطبقة من السماد المتعفن جيدًا.
قطع تراكمي للسعفة الخشبية الكلاسيكية
في فترة النمو التالية، لا يتم قطع شجرة التفاح أو الكمثرى ويسمح لها بالانتشار دون عوائق. يتم قطع التدريب الأول بين أواخر الخريف وأوائل الربيع خلال فترة راحة شجرة الفاكهة. الآن يتم بناء الطابق التالي.
- قطع اللقطة الوسطى على ارتفاع السمن الثاني
- يجب الحفاظ على ثلاث عيون (براعم) متطورة على الأقل تحتها
- تتطور من هذا الفروع الجانبية الجديدة وامتداد اللقطة المركزية
على مدار العام يتم توجيه البراعم الجانبية الجديدة بعيدا عن الجذع أفقيا أو بزاوية 45 درجة في الطابق الأول وملتصقة. يتم توجيه اللقطة التي تتشكل من العين العلوية عموديًا إلى الأعلى وتشكل اللقطة الوسطى الجديدة. ومع مرور السنين، يتم بناء عدة مستويات بهذه الطريقة حتى تصل الشجرة إلى ارتفاعها النهائي وهو مترين كحد أقصى.ثم يتم قطع اللقطة المركزية فوق الزوج الأخير من الفروع مباشرةً بحيث لا تنمو الشجرة في الارتفاع، بل في العرض فقط. أثناء بناء الطبقات، يتم أيضًا تدريب الفروع الجانبية الأقدم. لقد شكلت هذه الآن براعم ثانوية تحتوي على خصلات من الأوراق في القاعدة.
- قطع البراعم الثانوية الناعمة (هذا العام) بعد الورقة الرابعة (أوائل الصيف)
- إزالة البراعم الثانوية القريبة جدًا من بعضها البعض
- تبقى براعم الفاكهة غير مقطوعة لمدة أربع سنوات تقريبًا
قص الحفظ
بمجرد أن تكتمل الشجرة، تضمن إجراءات الصيانة السنوية الحصول على محصول جيد من الثمار العطرية. وتشمل هذه:
- تقطيع براعم الفاكهة القديمة إلى ثلاثة إلى أربعة براعم (من فبراير إلى مارس)
- ربما إعادة التوجيه إلى لقطة مواتية في الأعلى
- تقصير زيادة الطول في التفاح والكمثرى والسفرجل في شهر مارس مع لحاء خفيف وناعم على الفرع المركزي والفروع الجانبية
- بالنسبة للمشمش والخوخ والبرقوق والكرز، يتم هذا القطع فقط بعد الحصاد
نصيحة:
مع المشمش، قم بقطع براعم الفاكهة التي تآكلت إلى النصف بعد الحصاد.
توصية منوعة
ليست كل أنواع الأشجار مناسبة بنفس القدر لزراعة الإسبالير. لقد كانت لدينا تجارب جيدة مع الأصناف التالية:
أصناف التفاح القديمة
- الكمين: رائحة طيبة، خريف متنوع
- أوراليا: إنتاجية عالية وذوق جيد
- Red Berlepsch: مجموعة متنوعة للتخزين، عطرية جدًا
- جولد بارما: تنوع مجرب ومختبر، طعم جيد
- جميل من نوردهاوزن: مجموعة تفاح إقليمية قوية وقابلة للتخزين
أصناف التفاح الجديدة
- Gerlinde: غير معرض للجرب، صنف خريفي مقاوم
- ريبيلا: تفاح خريفي مقاوم، أقل عرضة للجرب
- روبينولا: يدوم لفترة طويلة على الشجرة، قوي
- سانتانا: تشكيلة خريفية حمراء، ذوق جيد، مقاوم جدًا
- التوباز: تشكيلة قوية للتخزين ذات طعم لاذع
الكمثرى
- ألكسندر لوكاس: ينضج متأخرًا، يخزن جيدًا
- المفضل لدى كلاب: الكمثرى الصيفية ذات الرائحة الرائعة
- كونتيسة باريس: مجموعة متنوعة من الكمثرى القوية، يتم تخزينها جيدًا
- جوت لويز: كمثرى خريفية لذيذة ذات خصائص تخزين جيدة
- لذيذ من تشارنو: كمثرى خريفية قوية وقابلة للتكيف
السفرجل
- بيريتشكي: سفرجل الكمثرى من المجر
- رادونيا: سفرجل الكمثرى من رادبول
- فرانجا: سفرجل الكمثرى من صربيا
- ودونيا: سفرجل التفاح من وورزين
الخوخ
- بيبديكت: لب أبيض، كثير العصارة، مقاوم لمرض تجعيد الشعر
- الفروتيريا: نوع أحمر مع لحم أبيض، قوي
- ريد هيفن: تنوع مثبت، لحم أصفر، كثير العصير وحلو
- ريفيتا: زهور وردية، لحم أبيض، قوية ضد مرض تجعيد الشعر
- خوخ الكرم الأحمر: زهر وردي، لحم أحمر، قوي جدًا
المشمش
- كومباكتا: فاكهة متوسطة الحجم، كثير العصارة، بطيئة النمو
- هارلاين: غير حساس للمونيليا، عالي الإنتاجية
- Harogame: قوية ضد المونيليا، فواكه ملونة بشكل جميل
- كورسيا: عطرية للغاية، مقاومة عالية لفيروس شاركا
الشتاء
لا يوجد شيء خاص يجب مراعاته عند قضاء فصل الشتاء، طالما أن أشجار الفاكهة المتسلقة موجودة في مكان محمي. جذور الأشجار الصغيرة محمية من تجمد الأرض بطبقة سميكة من الدبال أو المهاد. ومع ذلك، يجب إيلاء اهتمام خاص للزهرة. في الصقيع المتأخر هناك خطر تجميد الزهور. يوفر الصوف المنتشر فوق الشجرة طوال الليل حماية محدودة. ومع ذلك، فمن الأفضل اختيار مجموعة متنوعة من الفاكهة المتأخرة في الإزهار.
الخلاصة
الطريقة المناسبة لزراعة أشجار الفاكهة حتى في الحدائق الصغيرة هي زراعتها على تعريشة. تشغل الأشجار مساحة صغيرة جدًا وتزود البستاني بالفواكه العطرية الناضجة بالشمس. على الرغم من أن زراعة الفاكهة المسطحة تستغرق وقتًا أطول قليلاً من الزراعة العادية، إلا أن هذه الطريقة لا تزال سهلة التعلم والاستخدام، حتى بالنسبة للبستانيين عديمي الخبرة.
