نبات السوزان ذو العيون السوداء هو نبات متسلق مشهور. إنها ساحرة بأوراقها الخضراء الكثيفة وأزهارها البرتقالية العديدة. هل يمكننا الإعجاب بجمالها دون تردد أم أنها سامة؟
لا يوجد أي أثر للمواد السامة
كل من جذور وسيقان وأوراق وأزهار نبات سوزان أسود العينين، علميًا Thunbergia alata، خالية تمامًا من أي سموم في أي مرحلة من تطورها. لذلك لا يعتبر هذا النبات المتسلق سامًا للإنسان. بعد الاتصال المباشر وحتى بعد تناول كميات كبيرة، لا يتوقع حدوث أي آثار جانبية غير سارة.من المؤكد أن زراعتها لا تشكل خطر التسمم القاتل.
نبات مناسب للعائلة
حقيقة أن سوزان ذات العيون السوداء غير سامة ينبغي أن تكون مرضية بشكل خاص للعائلات التي لديها أطفال صغار. يدرك البالغون احتمالية وجود سموم ويمكنهم الإعجاب بنبات جميل دون تعريض أنفسهم للخطر. أما الأطفال الصغار، من ناحية أخرى، فهم ساذجون ومليئون بالفضول. نظرًا لأن Thunbergia alata عبارة عن نبات تسلق مبهرج، فمن المؤكد أنه سيحظى بجاذبية كبيرة. يمكن أن تنتهي الأوراق والزهور بسرعة في يد الطفل ثم في فمه. ولضمان أن مثل هذه التصرفات ليس لها أي عواقب، يجب أن نعتمد على النباتات غير السامة مثل السوزان ذات العين السوداء. لأنه مع الأطفال الصغار يصعب تقديم المعلومات أو أنهم لا يتبعون تعليماتنا.
آمن للحيوانات الأليفة أيضًا
نحن نعلم أن الكائنات الحية المختلفة يمكن أن تتفاعل بشكل مختلف مع نفس المكون.لذا، إذا لم يكن النبات سامًا بالنسبة لنا، فقد يكون سامًا لأنواع معينة من الحيوانات. لهذا السبب يتعين علينا أن نحقق بشكل منفصل في مسألة ما إذا كانت سوزان ذات العيون السوداء آمنة تمامًا لحيواناتنا في المنزل. ينطبق هذا بشكل خاص على أنواع الحيوانات الأليفة التي يمكنها التحرك بحرية في الحديقة أو على الشرفة وتناول نبات التسلق في لحظة غير ملحوظة. ولحسن الحظ، يمكن أيضًا إعطاء تصريح كل شيء هنا. Thunbergia alata، من بين أشياء أخرى، غير سامة لـ:
- قطط
- كلاب
- أرنب
- الهامستر
- الطيور
الأوراق والأزهار صالحة للأكل
لا يقتصر الأمر على أن Thunbergia alata لا تنتج أي سموم، بل هناك المزيد من الأخبار الجيدة التي سيتم الإعلان عنها: الزهور الكبيرة التي يبلغ طولها أربعة سنتيمترات تقريبًا، والتي تكون ملونة باللون البرتقالي أو الأصفر أو الأبيض اعتمادًا على التنوع، بالإضافة إلى الأوراق الخضراء من هذا النبات صالحة للأكل! الرائحة الحارة تذكرنا بالرشاد ولذلك فإن هذا النبات المتسلق له استخدام مماثل في المطبخ:
- تقطيع الأوراق لتزيين الخبز
- الأوراق والأزهار كعنصر في سلطة الأعشاب البرية وسلطات الزهور
- الزهور كعناصر زخرفية لسلطات الفواكه والخضروات
- زخرفة ملونة للكوكتيلات
نصيحة:
تقدر الحيوانات العاشبة أيضًا هذا النبات، ولهذا السبب يتم الترحيب بها لتقديم ورقة أو اثنتين من الأوراق أو الزهرة.
التسميد بشكل صحيح وتجنب المواد الكيميائية
لكي يكون الاستمتاع بالأوراق والأزهار ممتعاً، لا يكفي أن تعرف أن النبات المتسلق غير سام. إن العناصر الغذائية التي يتم "تغذيتها" بها لها أهمية حاسمة. إذا كان بمثابة نباتات الزينة فقط، فلا يهم نوع الأسمدة التي تحصل عليها. لاستخدامه كنبات صالح للأكل يرجى ملاحظة النقاط التالية:
- تجنب الأسمدة الصناعية تماما
- هذه مضار لصحتنا بكميات كبيرة
- يغيرون أيضًا الطعم بشكل سلبي
- استخدم سمادًا عضويًا بدلًا من ذلك
- على سبيل المثال السماد الناضج
نصيحة:
أثبتت التجربة أن الأوراق والزهور المقطوفة جافة في الصباح لها أفضل رائحة. ومع ذلك، قم بالحصاد باعتدال حتى يظل النبات يتمتع بالقوة الكافية لمواصلة النمو بشكل رائع.
طرق أخرى لاستخدامه
تتوفر العديد من النباتات تجاريًا، وبعضها شديد السمية للأشخاص وحيواناتهم الأليفة. يعتبر Thunbergia alata، وهو غير ضار تمامًا في هذا الصدد، بديلاً جيدًا. يمكن استخدامه في أي مكان نواجه فيه النباتات عن قرب، وبالتالي يمكن أن نتلامس مع سمومها بسهولة أكبر.
إنه مثالي بشكل خاص مثل:
- ظل لصناديق الرمل
- نبات التسلق لشباك القطط
- حماية الخصوصية للشرفات
