تشكيلة أصناف البطاطس كبيرة. وبغض النظر عن ذلك، يمكنك حصاد ما بين عشرة إلى خمسة عشر ضعفًا من الدرنات من حبة البطاطس المزروعة طالما أنك تنتبه لبعض الأشياء الأساسية عند الزراعة.
تهيئة الظروف المثالية للزراعة
البطاطا، المعروفة أيضًا باسم البطاطس، تتطلب تربة غنية بالدبال ونفاذية وخفيفة إلى متوسطة الثقل. وهي لا تتحمل التشبع بالمياه مثل تلك التي تحدث في التربة الطينية الثقيلة إلا إذا تمت معالجتها بالرمل والسماد. التربة الرملية مناسبة بشكل خاص.
- الزراعة المسبقة بالخضروات ذات الجذور العميقة يمكن أن تكون مفيدة
- البطاطا ذات متطلبات غذائية عالية، فهي تؤكل بكثرة
- من الأفضل وضع السماد في التربة في أوائل الربيع
- أو نثر السماد على المنطقة في خريف العام السابق
- فك التربة جيداً قبل الزراعة
- لعمق 30 سم تقريباً
- إزالة بقايا الجذور والأعشاب الضارة والأحجار
- انتبه للدورة المحصولية عند زراعة البطاطس
- البصيلات يجب أن تكون المحصول الأول بالمنطقة
البطاطا هي الخضار الأمثل عندما يتعلق الأمر بزراعة التربة. ومع ذلك، فهي غير متوافقة مع نفسها، وبالتالي لا ينبغي زراعتها مرة أخرى في نفس الموقع إلا بعد أربع سنوات على أقرب تقدير. كما أن الزراعة في المنطقة المجاورة مباشرة للطماطم أمر غير مناسب أيضًا، لأن ذلك قد يؤدي إلى انتقال اللفحة المتأخرة المخيفة.
نصيحة:
لا ينبغي وضع السماد في التربة قبل الزراعة مباشرة. وإلا قد يؤدي ذلك إلى الإفراط في التسميد، مما يؤثر بدوره على طعم الدرنات واستقرار تخزينها.
موعد الزراعة
الوقت المناسب للزراعة يعتمد على المنطقة أو الظروف المناخية السائدة والصنف المعني. اعتمادًا على ما إذا كانت بطاطس مبكرة أو أصناف متوسطة مبكرة أو متأخرة. في الأساس، لا ينبغي أن تزرع في وقت مبكر جدًا لأن الدرنات حساسة للصقيع. يجب أن تكون الأرض قد ارتفعت درجة حرارتها بالفعل إلى حوالي عشر درجات. عندما لا تنخفض درجات الحرارة عن عشر درجات خلال النهار، في حوالي مارس أو أبريل، يمكن زراعة الأصناف المبكرة. يتبع منتصف المبكر والمتأخر من منتصف أبريل إلى منتصف مايو.
بطاطس ما قبل الإنبات
إذا كنت ترغب في حصاد الدرنات اللذيذة في وقت مبكر، فلديك خيار إنباتها مسبقًا اعتبارًا من نهاية فبراير / بداية مارس، أي قبل حوالي ستة أسابيع من الزراعة. هذا يعني أنه يمكنك الحصاد قبل ثلاثة أسابيع تقريبًا. إن الإنبات المسبق مناسب للبطاطس المبكرة وكذلك الأصناف المتوسطة المبكرة والمتأخرة.
- تملأ صندوقًا بالتربة المتاحة تجاريًا
- ثم وضع درنات متوسطة الحجم من الصنف المعني على التربة
- تغطية منتصف الطريق بالتراب
- ضع الصندوق في مكان مشرق ودافئ بدرجة حرارة 15 درجة
- على سبيل المثال في الحديقة الشتوية أو الدفيئة
- المصابيح تحتاج إلى الكثير من الضوء الآن
- خلال أسابيع قليلة، تتكون براعم قصيرة وقوية
- ازرع في السرير بعد حوالي ستة أسابيع
المسافة والعمق
حتى تكون صفوف النباتات مستقيمة قدر الإمكان، من الأفضل استخدام خط إرشادي.ثم تقوم بعمل أخاديد في الأرض على طول السلك بمقبض معزقة أو جهاز مشابه. يجب أن يكون عمقها 10-20 سم. يجب أن تكون المسافة بين الصفوف 50 سم على الأقل، أفضل 70-80 سم. إذا لم يتم تسميد التربة بعد، يمكنك إضافة بعض دقيق القرن أو نشارة القرن إلى الأخاديد.
ثم اضغط على الدرنات بخفة في التربة بحيث تشير الجرثومة الموجودة إلى الأعلى. لكن كن حذرًا، فالجراثيم تنكسر بسهولة شديدة. توضع البطاطس المبكرة على مسافة 30 سم عن بعضها البعض، والبطاطس المتوسطة المبكرة والمتأخرة على مسافة تصل إلى 60 سم. ثم يتم إغلاق الأخاديد بمشعل النار بحيث يتم تغطية الدرنات بالكامل بالتربة. الري ليس ضروريًا عند زراعة البطاطس. بالنسبة للبطاطس المبكرة، قد يكون تغطيتها بصوف الحديقة منطقيًا في البداية، اعتمادًا على الطقس.
نصيحة:
يمكن أيضًا تقطيع الدرنات الكبيرة بشكل خاص وزراعة كل قسم. ثم يجب أن يكون لكل جزء من هذه الأجزاء عين واحدة على الأقل. هذه أيضًا فكرة جيدة إذا كان لديك عدد قليل فقط من الدرنات المتاحة.
بعد الزراعة
بمجرد أن تبرز البراعم الخضراء الأولى رؤوسها من الأرض ويبلغ ارتفاعها حوالي 20 سم، فقد حان وقت التراكم. تهدف هذه الخطوة، من ناحية، إلى زيادة المحصول، ومن ناحية أخرى، إلى منع الدرنات الوليدة من النمو خارج التربة وبالتالي تعرضها للضوء. وهذا من شأنه أن يجعلها تتحول إلى اللون الأخضر وتصبح غير صالحة للأكل لأن الأجزاء الخضراء تحتوي على مادة السولانين السامة.
عند التكديس، تقوم بسحب التربة نحو نباتات البطاطس باستخدام مجرفة حقل أو مشعل النار بحيث تكون نصفها تقريبًا مغطاة بالتربة. تتشكل جذور جديدة مع درنات إضافية تحت السد. ويجب تكرار هذه العملية على فترات تتراوح ما بين أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع تقريبًا. ويجب الحرص على عدم إصابة العشبة.
الزراعة في الدلو
يمكن أيضًا زراعة البطاطس على الشرفة بطريقة توفر المساحة جدًا، على سبيل المثال في أواني البطاطس الخاصة. بالطبع، يمكنك أيضًا زراعتها في أوعية كبيرة تقليدية، فيما يسمى بأكياس النباتات أو أبراج النباتات. توفر أبراج الزراعة عوائد جيدة بشكل خاص. يجب أن يكون الدلو الخاص عاليًا، ذو جدران داكنة، ومصنوعًا من البلاستيك. جدرانها داكنة لأن التربة الموجودة في الوعاء تسخن بشكل أفضل عندما تتعرض لأشعة الشمس. من الضروري وجود فتحات تصريف كافية في قاع الإناء.
- وضع تصريف بسمك حوالي عشرة سنتيمترات في قاع الإناء
- على سبيل المثال مصنوع من الحصى أو الطين الممتد
- ثم أضف طبقة من تربة السماد الرخوة بسمك 15 سم تقريبًا
- يخلط مع الرمل إذا لزم الأمر
- وضع الدرنات المنبتة على الأرض على مسافة مناسبة
- حسب حجم الدلو حوالي ثلاثة إلى أربعة
- ثم طبقة من التربة على الدرنات
- عندما يبلغ طول البراعم الخضراء حوالي 15 سم، تتراكم
نصيحة:
من الأفضل تكديس العينات في الوعاء في المساء. ثم يتم توجيه الأوراق عادةً إلى الأعلى، حتى لا تتضرر بسهولة.
بذرة أم بطاطس المائدة؟
كل من بطاطس البذور الخاصة وبطاطس المائدة العادية مناسبة لزراعة البطاطس. تتمتع البطاطس المصنفة على أنها بطاطس بذور بميزة أنها دائمًا من نفس الصنف. لذلك ينمو أيضًا التنوع الذي اشتريته. وعادة ما تكون متوفرة بجميع الأصناف.
عادةً ما لا تكون بطاطس المائدة التقليدية منتجة إلى هذا الحد. إذا استخدمتها مرة أخرى في العام المقبل للتقطيع، فعادةً ما تصبح النباتات أضعف وأكثر عرضة للأمراض. بالإضافة إلى ذلك، غالبًا ما تتم معالجة بطاطس المائدة بمثبطات الإنبات، والتي لا تمنع الإنبات فحسب، بل تضعف أيضًا مدة تخزينها بشدة.
يجب تصنيف البطاطس المعالجة وفقًا لذلك. يمكنك أن تكون في الجانب الآمن إذا انتبهت إلى الدرنات غير المعالجة عند الشراء. وعادة لا يتم علاجهم بعوامل الحماية من الجراثيم أو المبيدات الحشرية الكيميائية. يجب أن تكون الدرنات المراد زراعتها كبيرة الحجم ولها عدة عيون. وعندها يمكنك تحقيق النجاح الجيد.
