المنطقة الأكثر لفتاً للانتباه في شجرة الفلفل هي الأوراق. على الرغم من أنها صغيرة نسبيًا، إلا أنها تتألق بشكل كبير. إذا قمت بطهي هذه الأوراق، فستحصل على توابل لذيذة تسمى أيضًا فلفل سيشوان. يمكن أيضًا زراعة شجرة الفلفل باعتبارها بونساي. بعض التدابير ضرورية لضمان ازدهارها بشكل كامل في الوعاء.
مهم لشجرة الفلفل:
- شمس كثيرة
- إنتباه
- موقع مثالي حتى في فصل الشتاء
- أصيص يمكن أن ينمو فيه بالشكل الأمثل
العثور على الموقع المثالي
إذا كنت ترغب في رعاية شجرة فلفل في أصيص، فيجب عليك الاهتمام بالمكان المثالي مسبقًا.الشجرة تحتاج إلى أماكن مشرقة. سيكون الموقع شبه المشمس في الشمال أو الشرق أو الغرب أفضل. إذا كنت تعيش في غرف مظلمة، فمن الأفضل أن تحصل على نبات آخر أو ربما تستخدم ضوءًا جيدًا للنبات.
أفضل مكان لقضاء فصل الشتاء
شجرة الفلفل تحب الشمس، لكن لا ينبغي أن تكون دافئة جدًا. 10 درجة مئوية – 18 درجة مئوية ستكون مثالية. إذا تم الاحتفاظ به في مكان تكون فيه الرطوبة أعلى، فمن الممكن أيضًا أن يكون لديه درجات حرارة أكثر دفئًا لفصل الشتاء. يشعر براحة أكبر على حبيبات الحمم البركانية الرطبة أو الطين الموسع. حتى في فصل الشتاء، تحتاج البونساي إلى الكثير من الضوء لتزدهر. في بعض المناطق، يمكن ترك الشجرة الصغيرة بالخارج، بشرط ألا تتركها دون حماية. استخدم الستايروفوم أو مادة عازلة مماثلة لإبعاد الرياح والجليد عنه.
إعادة التسجيل أصبحت سهلة
العناية بهذا النبات ليست صعبة حقًا.ويتم التخلص من التربة القديمة واستبدالها بأخرى جديدة كل عامين. ليس من الضروري إفراغ الوعاء بالكامل، فالتربة القديمة المحيطة به كافية. يتم فك الجذور الرقيقة للبونساي بمخلب الجذر ويتم قص جذر الشعر بنسبة تصل إلى الثلث. بمجرد الانتهاء من ذلك، يتم إعادة زراعة البونساي بالتربة الطازجة. يُنصح دائمًا بتغيير الأصيص حيث يصبح النبات وجذوره أكثر إثارة للإعجاب. كما قلت، ليست هناك حاجة إلى تربة جديدة تمامًا. ما عليك سوى مزج القديم والجديد، ويجب أن تشعر البونساي بأنها في المنزل تمامًا.
تحذير: المن يقضم الأوراق
في بعض الأحيان تتشكل حشرات المن أو البق الدقيقي مباشرة تحت عناقيد الأوراق عند نقاط التفرع. هذه نقاط بيضاء صغيرة تسمى أيضًا تريبس. إذا لاحظت مثل هذه الهياكل، فمن الأفضل اللجوء إلى الرش. يؤدي هذا إلى القضاء على الآفات اللاذعة ويمكن أن يستمر البونساي في النمو دون قلق.ويجب استخدام الرذاذ حوالي ثلاث مرات خلال الأسبوع.
تسميد وماء
إذا كان الشتاء دافئًا، يحتاج البونساي إلى الأسمدة السائلة مرة واحدة في الشهر. إذا كان الشتاء باردًا، فلا داعي للأسمدة بين شهري أكتوبر ومارس.
بين الربيع والخريف، تكون شجرة الفلفل دائمًا في مرحلة ما من النمو. خلال هذا الوقت يجب عليك الماء بانتظام. لا يهم إذا جفت التربة قليلًا، لكنها لا ينبغي أن تجف تمامًا. من الصعب تفسير إيقاع الري الدقيق لأنه يعتمد على عدة عوامل. على سبيل المثال، حجم الوعاء، والشمس، وما إلى ذلك. كقاعدة عامة، يتم سقي البونساي كل يومين إلى أربعة أيام. بالنسبة للنباتات الصغيرة، يمكن أيضًا تنفيذ حمام غاطس: توضع الشجرة بأكملها في وعاء من الماء لمدة دقيقتين تقريبًا. تمتص التربة الماء وتسقي نفسها، وفي الشتاء في غرفة باردة يكفي كل أربعة إلى سبعة أيام.الماء كل يومين إلى ثلاثة أيام في الأماكن الدافئة. إذا بقيت شجرة الفلفل في الخارج في فصل الشتاء، يكفي كل ستة عشر يوما.
القص والنشر
تنمو شجرة الفلفل وتتكون عناقيد من أوراقها. يمكن أن تبقى هذه العناقيد على حالها، إلا إذا شكلت ثمانية عناقيد فوق بعضها البعض على فرع جديد، لذلك يمكن أن تختفي العناقيد الأولى. بشكل عام، يجب قطع البونساي كل عامين حتى لا تنمو على نطاق واسع.
أشجار البونساي، بالمعنى الدقيق للكلمة، أشجار عادية. ولهذا السبب لا توجد بذور مخصصة لها. يتم تقديمها، ولكن في الأساس فهي مجرد أي شجرة. تصبح أشجار بونساي عن طريق النمو في الأواني. وهذا يعني أنه يمكن استخدام كل بذور شجرة لزراعة البونساي. إذا كنت تريد أن تكون شجرة فلفل خاصة، فما عليك سوى البحث عنها أو طلب قصاصات من الأشجار الناضجة التي تكون في متناول يدك.الحيلة التي تجعل الشجرة صغيرة جدًا هي أنها تنمو في وعاء. إذا تم زراعتها في الطبيعة، فسوف تنمو بأعجوبة بشكل أكبر وتزدهر. البونساي يذكرنا قليلاً بالسحر، ولكن يمكن تفسيره بسهولة. من الأفضل وضع المبتدئين على نبات صغير يتراوح عمره من ثلاث إلى سبع سنوات ولكنه لا يزال ينمو. وهي متاحة بأقل من 20 يورو ويمكن للبستانيين أن يوفروا على أنفسهم عملاً شاقًا.
ما يجب أن تعرفه عن شجرة الفلفل "الكبيرة"
شجرة الفلفل هي نوع من الأشجار غير المعقدة لاكتساب الخبرة الأولية في البونساي وكذلك إجراء تجارب التكاثر بنفسك. ومع ذلك، هناك أيضًا نوعان آخران من شجرة الفلفل:
- من جهة شجرة الفلفل البيروفية ومن جهة أخرى شجرة الفلفل البرازيلية.
- كلا النوعين، كما يوحي الاسمان، يتواجدان في موطنهما في مناخات أكثر دفئًا.
- نحن نزدهر فقط في البيوت الزجاجية لدينا لأنها حساسة جدًا للصقيع. هذه الأشجار لا تتحمل درجات حرارة أقل من 5 درجات مئوية.
تنمو شجرة الفلفل البيروفية حتى ارتفاع خمسة عشر متراً ولها أوراق متدلية يصل طولها إلى خمسة عشر سنتيمتراً. عندما تتفتح، تتشكل أزهار صغيرة بيضاء-صفراء، والتي تنتج بعد ذلك ثمارًا حمراء جميلة ذات طعم يشبه الفلفل. التوت يعطي هذه الشجرة اسمها، لكنها أيضًا سامة قليلاً.
تنمو شجرة الفلفل البرازيلية حتى ارتفاع تسعة أمتار ولها أوراق ريشية خضراء إلى برونزية. كما أن لديها أزهارًا صغيرة بيضاء صفراء، ولكن فقط في الصيف. الثمار خضراء ثم تنضج لتتحول إلى توت أحمر. غالبًا ما تستخدم عناقيد كثيفة من هذه الفاكهة الحمراء كزينة لعيد الميلاد. تُستخدم الثمار أيضًا كتوابل، حتى لو لم تكن فلفلًا حقيقيًا.
إذا أردت زراعة شجرة الفلفل عليك كما قلت الاستجابة لاحتياجات الشجرة وتهيئة الظروف التي تحتاجها لتنمو وتزدهر. وأول ما يأتي معها هو الدفء.
