لتوضيح الأمر: التوت البري ليس سامًا. على الرغم من أن هذا يقال مرارًا وتكرارًا ويحذر الآباء أطفالهم من تناول التوت، إلا أنها لا تزال أسطورة - وإن كانت لا تزال قائمة. قد يكون أحد أسباب ذلك هو أن التوت غير الناضج يمكن أن يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي، والتي عادة ما تكون أكثر خطورة عند الأطفال.
فن
ينتمي التوت البري، والذي نحب أن نطلق عليه أيضًا رماد الجبل، إلى جنس الشعاع الأبيض. اسمها النباتي هو Sorbus aucuparia.الثمار الحمراء الصغيرة التي تتدلى في مجموعات على الفروع ملفتة للنظر بشكل خاص وتعطيها اسمها. وقد استخدم البشر هذه الثمار كغذاء أو دواء لعدة قرون. على سبيل المثال، تم صنع المربى منه. بما أن التوت يحتوي على الكثير من فيتامين C، فهو يعمل أيضًا على الوقاية من نزلات البرد. تم صنع الشاي والحقن من أوراق النبات. وبالتالي، لا يمكن أن يكون هناك شك في أن التوت الروان سام. ومع ذلك، فهي غير صالحة للأكل عندما تكون نيئة. إذًا يجب عليك بالتأكيد الابتعاد عنهم.
مشكلة
اللون الأحمر الزاهي للتوت الروان يغري الأطفال وبعض أنواع الحيوانات على وجه الخصوص لتناول وجبة خفيفة منه، على الرغم من أنها نيئة. وهذا غالبا ما يؤدي إلى القيء وآلام في المعدة، وخاصة عند الأطفال. قد يكون هذا هو سبب الحديث عن السمية.ومع ذلك، فإن التوت لا يحتوي على أي سم، وبالتأكيد لا شيء يمكن أن يكون قاتلا. ومع ذلك، فهي تحتوي على حمض الباراسوربيك، وهو غير سام ولكنه يمكن أن يسبب تهيج المعدة. ومع ذلك، إذا تم طهي التوت، يتحول حمض الباراسوربيك إلى حمض السوربيك. ومن ثم يمتصه الجسم بمنتهى السهولة وبدون أي مشاكل.
أوراق
تمثل أوراق التوت الروان حالة خاصة معينة، ومع ذلك، عادة لا يأكلها الناس نيئة. من ناحية أخرى، لا تتغذى القطط والكلاب في بعض الأحيان على التوت فحسب، بل على الأوراق أيضًا. في ظل ظروف معينة، يمكن أن يتشكل سيانيد الهيدروجين في المعدة، مما يؤدي بالطبع إلى التهيج. ومع ذلك، لا يوجد أي خطر على حياة كائن حي صحي لأن الجرعة منخفضة للغاية.
أعراض التسمم
تناول التوت وأوراق الروان الخام يؤدي دائمًا إلى نفس الأعراض عند البشر والحيوانات.
هؤلاء هم:
- غثيان
- القيء
- الإسهال
- تشنجات المعدة والأمعاء
لا تصبح هذه الأعراض مشكلة إلا في حالة وجود أمراض سابقة أو إذا استمر الإسهال لعدة أيام وبالتالي يؤدي إلى فقدان الكثير من السوائل في الجسم. ثم يجب عليك بالتأكيد رؤية الطبيب أو الطبيب البيطري. وإلا فإن العلاج بالعلاجات المنزلية المعتادة يكفي لتحقيق راحة سريعة.
نصيحة:
أقراص الفحم وشاي البابونج الساخن تساعد بشكل موثوق في معظم الحالات وتؤدي إلى تحسن سريع. بالإضافة إلى ذلك، إذا أمكن، يجب عليك دائمًا شرب الكثير من الماء غير البارد.
الكلب والقط
إذا أكلت الكلاب والقطط التوت أو أوراق الروان الخام، فلن تحتاج إلى استدعاء الطبيب البيطري على الفور. وبالنسبة لهم أيضًا، عادةً ما تهدأ الأعراض بسرعة نسبية. عادة لا تأكل الحيوانات كميات كبيرة من التوت على أي حال لأن مذاقها مر للغاية عندما تكون نيئة. قد تبدو الأمور مختلفة مع الأوراق. وإذا تناول الكلب كمية كبيرة منه ولم تهدأ الأعراض بعد يوم أو يومين، فيجب بالتأكيد استشارة الطبيب البيطري. بخلاف ذلك، من المهم تزويد الحيوانات المصابة بما يكفي من المياه العذبة للشرب. ولا يوجد أي خطر على حياتهم أيضًا - بشرط عدم وجود أمراض خطيرة أخرى.
