يمكن للثقافة المختلطة مع الخضروات الأخرى أن تعزز نمو البروكلي. إلا أن ذلك يتطلب أن تختار الأنواع التي لا تتنافس مع بعضها البعض، بل تفيد بعضها البعض.
ما الذي يميز البروكلي
- نموه يشبه القرنبيط
- يتكون الرأس من زهيرات صغيرة ذات لون أخضر داكن أو أخضر مزرق
- يفضل المواقع المشمسة
- كغذاء ثقيل، فإنه يتطلب تربة عميقة وغنية بالمغذيات
- بنسبة عالية من الجير
- يتم الحصاد بمجرد تكوين الزهرة الوسطى بشكل جيد
حسن الجوار لثقافة مختلطة
إليكم نباتات الخضروات المجاورة المناسبة للبروكلي:
ب إلى م
فاصوليا (فاسولوس الشائع)
- فول بوش والقطب
- مواقع مشمسة ودافئة ومحمية من الرياح
- تزدهر حتى في الظل الجزئي
- التربة عميقة وكلسية وغير متقشرة
- جاهز للحصاد بعد شهرين إلى ثلاثة أشهر من الزراعة
- الأصناف المبكرة موجودة بالفعل في بداية الصيف
بازلاء (بيسوم ساتيفوم)
- نمو نبات حولي عشبي، ارتفاعه 25-200 سم
- موعد التزهير في مايو
- فتح المواقع المشمسة
- تربة ناعمة ومتفتتة وغنية بالدبال
- التربة الثقيلة والرطبة غير مناسبة
- وقت الحصاد يعتمد على الصنف
الخيار (كوكوميس ساتيفوس)
- نمو حولي أو زاحف أو متسلق على الأرض
- حسب الصنف يصل طوله أو ارتفاعه إلى 400 سم
- موقع رطب، دافئ، محمي من الرياح، مشمس بالكامل
- التقلبات الكبيرة في درجات الحرارة والبرد مشكلة
- دبال التربة وفضفاضة
- يبدأ الحصاد في شهر يوليو تقريبًا
البطاطا (Solanum tuberosum)
- مستمر أو منتصب أو متسلق
- ارتفاعات النمو أكثر من 100 سم
- البطاطا تحبها دافئة ومشمسة ومشرقة
- التربة خفيفة إلى متوسطة الثقل ونفاذية الماء
- تحسين التربة الطينية الثقيلة بالرمل
- احصد الملفوف بمجرد ذبوله
- بطاطس جديدة أيضًا سابقًا
خس (لاكتوكا ساتيفا)
- صنف خس حساس جداً
- نباتات عمرها من سنة إلى سنتين
- موسم الذروة من أبريل إلى أكتوبر
- موسم منخفض مارس ونوفمبر
- يحتاج إلى مكان مشمس
- قيمة الرقم الهيدروجيني للتربة لا تقل عن 5.5
- حسب الطقس، 60-120 يومًا حتى الحصاد
تشارد (بيتا الشائع)
- محصول البينالي
- يرتبط ارتباطًا وثيقًا بالشمندر
- أوراق وساق السلق
- المواقع المشمسة والتربة الغنية بالمغذيات
- وقت الحصاد من مايو إلى أكتوبر
- الحصاد الطازج حسب الحاجة
من P إلى T
فلفل (فلفل)
- يمكن أن يصل طوله إلى 120 سم
- يحب الأماكن الدافئة والمشمسة
- ركائز عميقة وغنية بالدبال وغنية بالمغذيات
- يجب أن تكون التربة قابلة للتدفئة بسهولة
- تنضج عندما يتغير لونها إلى الأحمر أو البرتقالي أو الأصفر
- يمكن أيضًا حصادها خضراء (غير ناضجة)
- العينات الخضراء أقل حلاوة وعطرية
نصيحة:
يحتاج الفلفل دائمًا إلى الكثير من الماء، خاصة عندما يبدأ في الإثمار.
اختيار الخس (لاكتوكا ساتيفا فار. كريسبا)
- لا يشكل رأسا مغلقا
- وردة عالية الأوراق بحجم 20-30 سم
- مشمس إلى مناطق مظللة جزئيًا
- تربة رخوة وغنية بالدبال والمغذيات
- مدة الثقافة ما بين أربعة وستة أسابيع
نصيحة:
يجب زراعة الخس في نفس المكان فقط بعد سنتين إلى أربع سنوات على أقرب تقدير. يجب أيضًا ملاحظة انقطاع مماثل في الزراعة إذا كان الخس أو النباتات المركبة الأخرى قد تمت زراعتها هناك مسبقًا.
الكراث (الآليوم بوروم)
- نبات عشبي ثنائي الحول
- خصوص البصل والكراث
- ينتمي إلى الأشخاص الذين يأكلون بكثرة
- الكراث الصيفي والخريفي والشتوي
- يفضل المواقع المشمسة
- تربة رطبة قليلاً وغنية بالمغذيات
- يتم الحصاد عندما يبلغ سمك الأعمدة ثلاثة سنتيمترات على الأقل
نصيحة:
الهدف من الكراث هو الحصول على أعلى محتوى أبيض ممكن على العمود، وهو ما يمكن تحقيقه عن طريق تكديسه بانتظام.
الفجل (رافانوس)
- نباتات عشبية عمرها من سنة إلى سنتين
- اختلافات في الحجم والشكل واللون
- بقعة مشمسة لمعظم الأصناف
- ينمو البعض بشكل أفضل في الظل الجزئي
- التربة التحتية فضفاضة وعميقة وغنية بالمغذيات
- احصد الفجل الربيعي والصيفي بعد حوالي ثمانية أسابيع
- الأصناف المتأخرة تحتاج إلى أربعة أسابيع أطول
نصيحة:
من الأفضل حصاد الفجل مبكرًا وليس بعد فوات الأوان. وإلا فإنه يمكن أن يصبح خشبيًا بسرعة.
الشمندر (بيتا الشائع)
- شكل سلالة اللفت الشائع
- خصوص بنجر السكر والسلق
- نبات عشبي ثنائي الحول
- اختلافات متنوعة في الشكل واللون
- المواقع المشمسة
- تربة عميقة وغنية بالدبال وغنية بالمغذيات
- من البذر إلى الحصاد 120-150 يوم
كرفس (أبيوم)
- الكرفس والكرفس المقطع والمعمر
- نباتات عشبية سنوية أو كل سنتين
- الكرفس أخف من الكرفس
- أوراق الكرفس تذكرنا بالبقدونس
- النمو الأمثل في مكان مشمس
- تربة ذات بنية فضفاضة
- السيليريوم لحصد ما لا يقل عن حجم كرة التنس
سبانخ (سبيناسيا أوليراسيا)
- ينبت كنبات عشبي سنوي
- ينتمي إلى ما يسمى بنباتات النهار الطويل
- ارتفاعات النمو 50-100 سم
- مواقع الشمس الكاملة والظل الجزئي
- تربة غنية بالدبال ونفاذية
- يجب أن تبقى رطبة
- الحصاد بعد 10-12 أسبوع من الزراعة
طماطم (Solanum lycopersicum)
- سنوية أو كل سنتين أو معمرة
- يمكن أن يصل ارتفاعه إلى 250 سم
- الدعم الموصى به للحصول على دعم أفضل
- حماية الطماطم من الأمطار والعواصف
- تفاعل بحساسية مع التشبع بالمياه
- الظل في منتصف الصيف
- التربة نفاذية، غنية بالدبال، غنية بالمغذيات
نصيحة:
إذا قمت بزراعة نباتات الطماطم في الأرض حتى أدنى ورقة، فهذا يشجع على تكوين جذور إضافية.
الثقافة المخلوطة بالأعشاب
ريحان (أوسيموم باسيلكوم)
- نباتات سنوية منتصبة في الغالب
- اختلافات في اللون والحجم والرائحة والنمو
- المقاسات من 20-60سم
- المواقع المشمسة مثالية
- تربة غنية بالمغذيات ورطبة بدرجة كافية
نصيحة:
رائحة الريحان تكون أقوى قبل وقت قصير من الإزهار.
الشبت (شبت القبور)
- المعروف أيضًا باسم عشبة الخيار
- نبات عشبي سنوي
- ارتفاعات النمو 30-50 سم
- مكان مشمس وأرضية ليست صلبة
- تربة طينية منفذة تحتوي على رمل أو حصى
- حصاد أطراف البراعم الصغيرة من ارتفاع 15 سم
النعناع (النعناع الفلفلي)
- نمو معمر إلى عشبي، ارتفاع 30-90 سم
- العدائين تحت الأرض وفوق الأرض
- أوراقها تحتوي على زيت النعناع العطري
- مواقع مظللة جزئيًا
- التربة طازجة، رطبة قليلاً، غنية بالدبال والمواد المغذية، محبة للجير
- الحصاد من الربيع إلى الخريف
إكليل الجبل (Rosmarinus officinalis)
- هي إحدى أعشاب البحر الأبيض المتوسط
- شجيرة دائمة الخضرة، كثيفة الفروع
- ارتفاع النمو 50-200سم
- رائحة عطرية مكثفة
- الحصاد ممكن على مدار السنة
