شجرة الهاكبيري هي الشجرة المثالية لدعاة الحفاظ على البيئة. يوفر النبات، الذي يمكن أن يصل ارتفاعه إلى 20 مترًا ويعيش لعدة مئات من السنين، بيئة مثيرة للاهتمام للعديد من أنواع الحشرات المحلية بأوراقه وأزهاره الصفراء. غالبًا ما تأكل أنواع الطيور المحلية الثمار ذات الحجر الكروي الداكن، مثل طائر الدج والزرزور والشحرور وأجنحة الشمع ومصارعة الثيران، كما تقوم شجرة الهاكبيري أيضًا بالكثير لتحسين جودة الهواء.
الموقع
تحتاج شجرة الهاكبيري إلى موقع مشرق ومشمس وتقدر ضوء الشمس المباشر حتى في فصل الربيع. كما يمكن اختيار الموقع بحيث تكون الشجرة في ظل جزئي في الصيف، لأن الشجرة أيضاً تكون سعيدة بهذه الظروف.تحب شجرة الهاكبيري الدفء ويمكنها التعامل مع الحرارة والجفاف العرضي. يحب النبات عميق الجذور التربة الصخرية جيدة التصريف والغنية بالجير والفقيرة في العناصر الغذائية. بشكل عام، فهو متساهل وينمو بشكل جيد في أي حديقة ذات تربة نفاذة. يجب أن يؤخذ في الاعتبار أنه نظرًا لنموه فهو النبات المثالي للحدائق والمتنزهات الكبيرة. الموقع المثالي:
- يقدم الشمس والسطوع
- تحتوي على تربة صخرية نفاذية وجيدة التصريف
- يجب أن تكون كبيرة حتى تقدم الشجرة التطوير الأمثل
- غني بالحجر الجيري وغالبًا ما يكون منخفضًا في العناصر الغذائية
الزراعة/إعادة التأصيص
في الإصيص، يجب إعادة زراعة شجرة الهاكبيري كل سنتين إلى ثلاث سنوات. يجب بعد ذلك دمج عملية إعادة السمعة مع التقليم المكثف للجذور لمنع النمو.
الركيزة والتربة
جودة التربة أو الركيزة أقل أهمية بالنسبة لشجرة التوت لأنها غير متطلبة. التربة الجيرية والفقيرة بالمغذيات ليست مشكلة. الشرط الوحيد الذي تفرضه الشجرة هو أن تكون التربة نفاذية للماء ولا تسبب التشبع بالمياه. قد تكون الركيزة محايدة إلى قلوية قليلاً. شجرة الهاكبيري
- لا يتطلب أي ركيزة خاصة
- يتحمل التربة الجيرية والفقيرة بالمغذيات
- يحتاج إلى تربة نفاذية للماء
- يقدر الركيزة المحايدة إلى القلوية قليلاً
تسميد
يجب أن يبدأ تسميد شجرة الهاكبيري في الربيع عندما تنبت الشجرة أوراقها الأولى. يعتبر الأسمدة السائلة المطبقة على التربة الرطبة مثالية. ثم يتم تزويد الشجرة بالأسمدة السائلة كل أسبوعين عندما تكون صغيرة.يمكن أن يكون التسميد باستخدام مخاريط الأسمدة العضوية كسماد طويل الأمد أمرًا مثيرًا للاهتمام أيضًا. في فصل الخريف، في نهاية شهر أغسطس تقريبًا، يجب إجراء عملية التسميد الأخيرة لهذا العام باستخدام سماد عالي البوتاس، مما سيساعد الشجرة على التصلب في مواجهة الشتاء. يتم دمج الأسمدة الناضجة عضويًا في التربة بأكملها حول الشجرة. يجب عليك التسميد
- في الربيع قبل ظهور الأوراق الأولى لأول مرة
- بالأسمدة السائلة
- للأشجار الصغيرة يفضل كل أسبوعين
- لتقوية الشجرة في حالة التصلب ضد الشتاء والفطريات
صب
تتحمل شجرة الهاكبيري الحرارة جيدًا، ولكنها تحتاج إلى كمية كبيرة من المياه في الطقس الحار، خاصة في الأماكن العاصفة. الري المنتظم مهم الآن. يمكن أيضًا ترطيب أوراق الشجرة بالماء يوميًا.ومع ذلك، يجب عليك دائمًا تجنب التشبع بالمياه عند الري. بشكل عام، يجب ألا تجف الجذور تمامًا. خلال فترات هطول الأمطار، تزود الشجرة نفسها بكمية كافية من السوائل.
قطع
يجب أن تتم إزالة الفروع القديمة لشجرة التوت البري في موسم البرد لأنه عندها يقل تدفق الدم إلى الفروع. إذا كان هناك إصابات كبيرة ناجمة عن القطع، فمن المنطقي تغطيتها بشمع الشجرة. عندما يحدث نمو جديد في الربيع، يجب السماح للبراعم بالنمو حتى يصل عرضها إلى حوالي 15 سم ثم يتم قصها إلى ورقة أو ورقتين. وينتج عن هذا تفرع مكثف مباشرة في أطراف الأشجار الصغيرة. يجب تنفيذ هذا الإجراء على شجرة صغيرة طوال فصل الصيف. يمكن تشكيل الشجرة عن طريق الأسلاك أو القطع المستهدف. يمكن أن يدعم سلك الشد تحسين الشجرة الموازية للقطع وتصحيح النمو حسب الرغبة.يجب على أي شخص يقوم بتوصيل الشجرة بالإضافة إلى القطع التأكد من حماية الفروع من الإصابات وعدم نمو السلك فيها. يمكن منع ذلك عن طريق تغليفه بقطر العجلة.
نشر
يعد إكثار شجرة الهاكبيري أمرًا سهلاً نسبيًا ولا يتطلب إبهامًا أخضر. للتكاثر، يتم جمع الثمار في الخريف وإزالة البذور. يتم بعد ذلك وضع البذور ببساطة في أوعية نباتية مناسبة مع تربة. من أجل الإنبات، يجب بعد ذلك وضع الأواني في مكان محمي حيث تتلقى ما يكفي من الضوء ويتم بالطبع تزويدها بالمياه بانتظام دون تشبعها بالمياه. تحتاج النباتات الصغيرة إلى الحماية من الصقيع، خاصة في العامين الأولين، وبالتالي يتم تركها بالخارج فقط في الأيام الدافئة حقًا.
الشتاء
ومع ذلك، هناك تمييز عام بين شجرة الهاكبيري الجنوبية، والمعروفة أيضًا باسم Celtis australis، أو شجرة الهاكبيري الغربية، والمعروفة باسم Celitus iccidentales.الأول حساس جداً للصقيع، خاصة في فترة شبابه، وخاصة في العامين الأولين، ويحتاج إلى الحماية، خاصة أنه عادة ما يحتفظ بأوراقه. من ناحية أخرى، عادةً ما تتخلص شجرة الهاكبيري الغربية من أوراقها وتكون شديدة التحمل بدءًا من السنة الثالثة فصاعدًا وتحتاج فقط إلى الحماية من الصقيع باعتبارها نباتًا صغيرًا. إن درجة الحرارة في فصل الشتاء التي تتراوح بين 5 درجات مئوية و15 درجة مئوية لا تحمي النبات فحسب، بل تجعله أيضًا أكثر قوة ضد الإصابة بالآفات في الموسم التالي. عند فصل الشتاء
- تمييز بين شجرة التوت الغربي والجنوبي
- درجات الحرارة يجب أن تكون بين 5 درجات مئوية والحد الأقصى 15 درجة مئوية
- الشجرة الغربية تحتاج للحماية في السنتين الأوليين فقط
الآفات/الأمراض
غالبًا ما تتعرض شجرة الهاكبيري للهجوم من قبل سوس العنكبوت. وهذا يؤدي إلى تساقط الأوراق بشكل غير متوقع، وقبل كل شيء، سابق لأوانه.الطريقة الوحيدة لمكافحة سوس العنكبوت هي استخدام المبيدات الحشرية الكيميائية المتوفرة تجاريًا. من المهم بشكل خاص بالنسبة للأصناف الحساسة للصقيع والنباتات الصغيرة أن تحصل على حماية مطلقة من الصقيع في الشتاء. الحماية المثالية ضد الإصابة بالآفات هي إذا تم فصل الشتاء عند درجات حرارة تتراوح بين 5 درجات مئوية و15 درجة مئوية، لأنها تصبح أكثر قوة ضد الإصابة. لا ينبغي أن تكون درجة حرارة الشتاء أكثر دفئًا.
الأسئلة الشائعة
هل يمكنني استخدام ثمار شجرة الهاكبيري؟
تنتج شجرة الهاكبيري ثمارًا مشابهة للكرز، على الرغم من أنها أكثر طحينية في الاتساق وتحتوي أيضًا على حجر كبير نسبيًا. على الرغم من أن مذاق الثمار حلو بشكل ممتع عندما تنضج ويتحول لونها إلى البني الأرجواني إلى الأسود، إلا أنها أقل ملاءمة للاستهلاك الخام وأكثر ملاءمة لمزيد من المعالجة، على سبيل المثال في المربى. يمكن أيضًا معالجة الثمار، المعروفة باسم zürgeln، كطبق قائم.يمكن بالطبع أيضًا تحويل الفواكه إلى مشروب كحولي.
لماذا تعتبر شجرة التوت الشجرة المثالية للمدينة؟
شجرة الهاكبيري هي شجرة المدينة المثالية لأنها تتمتع بخصائص مذهلة عندما يتعلق الأمر بتنقية الهواء. تستطيع شجرة توت واحدة كاملة النمو تحويل 145 كجم من ثاني أكسيد الكربون إلى أكسجين في غضون عام وتصفية حوالي طن من الغبار من الهواء، ولهذا السبب يمكن أن توفر تحسنًا هائلاً في جودة الهواء، خاصة في المناطق الحضرية.
ما يجب أن تعرفه عن شجرة الثمر التوت باختصار
شجرة الهاكبيري التي تنمو هنا هي شجرة الهاكبيري الأوروبية (Celtis australis)، وغالبًا ما تسمى ببساطة شجرة الهاكبيري، على الرغم من أن جنس أشجار الهاكبيري يشمل عدة عشرات من الأنواع. كان يتم تصنيفها كجزء من عائلة الدردار. ومع ذلك، وفقا للنتائج الأخيرة، فإنه ينتمي إلى عائلة القنب. شجرة الهاكبيري كانت تسمى أيضًا شجرة القراص في بلادنا، على سبيل المثال. ب. في الموسوعة الاقتصادية من عام 1773، حيث لا يزال الاسم الرئيسي لهذه الشجرة الجميلة هو شجرة اللوتس.
- شجرة الهاكبيري الأوروبية موطنها الطبيعي في جنوب وجنوب شرق أوروبا من فرنسا عبر النمسا إلى رومانيا.
- انتشرت شجرة الجادة النموذجية في جنوب أوروبا من هناك في عدة اتجاهات.
- لا يكاد يكون معروفًا هنا حاليًا، على الرغم من أنه يزدهر دون بذل أي جهد، خاصة في الجزء الجنوبي من ألمانيا.
- كانت تُزرع كشجرة زينة في العديد من المتنزهات بجنوب ألمانيا، وكانت هناك أيضًا طرق رائعة لأشجار الهاكبيري تستحق الإعجاب.
بسبب التشابه السطحي، يتم أحيانًا الخلط بين شجرة التوت الأوروبية وشجرة التوت الأكثر شيوعًا، والتي لا تعتبر عادةً تستحق الحماية، مما أدى إلى هلاك بعض العينات النادرة: نظرًا لأن الخبراء يخضع أيضًا لسوء التقدير هذا، على سبيل المثال. على سبيل المثال، في عام 2003، تم قطع طريق عمره 25 عاما من أشجار الهاكبيري في بلدة في بالاتينات، وهو ما وصفه الخبراء بأنه فريد من نوعه في ألمانيا.
- يمكن أن يصل ارتفاع أشجار الهاكبيري إلى 20 مترًا وعمرها عدة مئات من السنين.
- الزهور الصفراء، التي تظهر في شهر مايو في نفس وقت ظهور الأوراق، مثيرة للاهتمام لمجموعة واسعة من الحشرات المحلية.
- في وقت لاحق من العام، تتطور لديهم دروب داكنة كروية ذات سيقان، والتي تعيش منها العديد من أنواع الطيور المحلية الأخرى.
- يعمل النبات عميق الجذور على تطوير جذور قوية تمنحه قبضة جيدة حتى على الأراضي الصخرية.
شراء أشجار الهاكبيري
- أشجار الهاكبيري أصبحت متاحة الآن مرة أخرى في بعض مشاتل الأشجار مثل المشاتل. B. من مشتل الأشجار New Garden في 46325 Borken-Weseke، يمكن طلبه على www.baumschule-newgarden.de. الشجرة التي يبلغ محيط جذعها من 8 إلى 10 سم سعرها 70 يورو.
- إذا كنت ترغب في الاقتراب من شجرة الثمر البري بعناية أكبر، يمكنك الحصول على شجرة الثمر البري الصغيرة جدًا، من 30 إلى 50 سم مقابل 6 يورو، والتي يمكن طلبها من شركة Plantmich GmbH من 22763 هامبورغ على www.pflanzenmich.de.
الفواكه الصالحة للأكل
ثمار شجرة الهاكبيري صالحة للأكل أيضًا للإنسان، فهي تشبه الكرز وتنضج عندما يكون لونها أرجواني-بني إلى أسود. طعم الثمار حلو بشكل لطيف، ولكنها تحتوي على حجر كبير إلى حد ما، كما أنها أكثر طحينًا من الكرز، ولهذا السبب يُصنع المربى منها بشكل أساسي. من المثير للاهتمام أيضًا أن تكون هناك مجموعة يمكنك صنعها من الأناناس (هذا ما يسمى بالفواكه ذات النواة) والمسكر الشفاف.
