الحميض منتشر في جميع أنحاء العالم وله العديد من الأنواع. يوجد في أوروبا الوسطى ثلاثة أجناس على الأقل تعتبر من الحشائش. ينمو حميض الخشب بشكل عشبي ويصل ارتفاعه من 5 إلى 15 سم. الأوراق تشبه ورقة البرسيم على الرغم من أنها لا تنتمي إلى بعضها البعض. أوراق حميض الخشب سمين قليلاً ، لذا من السهل جدًا العناية بالنبات من حيث الاحتياجات المائية. بالإضافة إلى ذلك فإن لون الأوراق أخضر وهي موجودة دائماً في ترتيب ثلاثي الأوراق.
إذا أكلت أوراق الحميض، يكون طعمها حامضًا قليلاً. يختلف لون الزهرة اعتمادًا على الجنس ويتراوح من اللون الأبيض الرقيق إلى اللون الأرجواني القوي. حميض الخشب يفضل تربة الغابات لكي ينمو بشكل جيد.
الزراعة والإكثار
إذا كنت لا تعتبر حميض الخشب من الأعشاب الضارة بأي شكل من الأشكال، فيمكنك زرعه في الحديقة.عقيدات البذور متاحة للشراء في مركز الحديقة أو متجر الأجهزة المجهز جيدًا. تزرع البذور بسخاء عبر تربة الحديقة. يمكنك أيضًا زرع الحميض في وعاء. للقيام بذلك، ضع عددًا قليلًا من عقيدات الحضنة في الوعاء وقم بتغطيتها برفق بالقليل من التربة. حتى يصبح الحميض مرئيًا، يجب أن تسقيه جيدًا. إذا وجدت بالفعل حميضًا خشبيًا في الحديقة وأعجبت بجماله، فيمكنك أيضًا نشره عن طريق التقسيم. إزالة النبات من التربة وتقسيم نبات الأوكساليس من الجذور. بعد التقسيم، يتم إعادة البرسيم إلى الأرض ويسقى جيدًا. يضمن الري أن التربة ترتبط جيدًا بجذور النباتات وأن حميض الخشب يمكن أن ينمو جيدًا. تتوفر أيضًا نباتات مزروعة مسبقًا في متاجر البستنة المتخصصة، والتي تُباع عادةً تحت اسم Lucky Clover.
النباتات
بمجرد زراعة النباتات، يمكن زراعتها ببساطة في تربة الحديقة. الربيع هو الأفضل للزراعة. ومن حيث الخصائص الجوية فإن شهر أبريل مثالي لزراعة الحميض.
إعادة السمعة
إذا زرعت حميض الحطب في أصيص في نهاية شهر أبريل، فهو يحتاج إلى تربة رطبة جيدًا. يجب أن تكون النباتات مرئية على السطح بحلول الخريف ومن هذه النقطة فصاعدًا لن يتم سقيها لأن النباتات سوف تتقلص. بمجرد أن يصبح النبات مرئيًا ويبلغ ارتفاعه 3 سم، يمكنك زراعة حميض الخشب في الأرض. إعادة السمعة ليست ضرورية إذا بقيت في الوعاء.
العناية
البرسيم المحظوظ، كما يُطلق عليه أيضًا حميض الخشب، يتطلب رعاية خفيفة:
- يجب أن تكون التربة قليلة الكلس ونفاذية.
- يجب أيضًا اختيار مكان حميض الحطب في مكان مشمس.
- المواقع المظللة جزئيًا مناسبة أيضًا.
ينمو نبات الحميض جيدًا بشكل خاص في الحدائق الصخرية، حيث يسحر المناظر الطبيعية بأزهاره البيضاء من أبريل إلى يونيو. عند الري يجب التأكد من أن الماء خالٍ من الجير تقريبًا. لأن الحميض لا يستطيع التعامل مع الجير. ومن الأفضل استخدام الماء من برميل المطر.
- يمكن ترك حميض الخشب في الهواء الطلق في الشتاء، ولكنه يتطلب تغطية جيدة بأوراق الشجر أو الكريات.
- السماد أو ورق القصدير مناسب أيضًا، على الرغم من أن ورق القصدير يوفر حماية أكبر من المطر والثلج.
الموقع
الحميض يحب الجو المشمس. تتفتح الأزهار فقط عندما تشرق الشمس على النبات.وينطبق الشيء نفسه عندما تغرب الشمس في المساء - ثم تنغلق الزهرة وتنام. إنه لأمر مدهش أن نلاحظ هذا المشهد، الذي لا يمكن أن يحققه سوى عدد قليل من النباتات.
صب
مياه الأمطار هي الأفضل للسقي. هذا يحتوي على القليل من الجير. الجير ليس جيدًا للنبات ولذلك يجب تجنبه بأي ثمن. المصنع لا يحتاج إلى الري في فصل الشتاء. فقط في الصيف يجب أن تظل التربة رطبة دائمًا.
تسميد
حميض الخشب لا يحتاج إلى تسميد. يكفي تمامًا أن يقوم السماد الذي تم وضعه على النبات لفصل الشتاء بإطلاق العناصر الغذائية في التربة. إذا قمت بتغطية الحميض بورق الألمنيوم، يمكنك إضافة بعض الأسمدة العضوية أو سماد نبات القراص إلى الحميض في الربيع. ومع ذلك، فإن التسميد ليس ضروريًا تمامًا.
قطع
لا يحتاج حميض الخشب إلى القطع حيث يصل أقصى ارتفاع له إلى 15 سم فقط. لكن يجب إزالة الأوراق والسيقان الذابلة بعد فصل الشتاء حتى ينمو النبات من جديد.
الشتاء
حتى يتمكن الحميض من قضاء فصل الشتاء على النحو الأمثل، يجب تغطيته بأوراق الشجر أو بقايا النباتات. السماد مناسب أيضًا. أفضل طريقة للمضي قدمًا هي تغطيتها بورق الألمنيوم. الفيلم يحمي الحميض من المطر والثلج.
الأمراض والآفات
نظرًا لأن طعم الحميض مرير، فنادرًا ما يتعرض للهجوم من قبل الآفات. يعتبر الطعم الحامض رادعا للعديد من الآفات مما يجعل النبات نبات حديقة جيد جدا.
ما يجب أن تعرفه عن الحميض باختصار
بالنسبة لكثير من الناس، يعتبر حميض الخشب نباتًا عشبيًا. ومع ذلك، فإن أي شخص يرى الحميض في إزهاره سوف ينبهر بجماله.
- الحميض من السهل جدًا العناية به ولا يتطلب سوى القليل من الاهتمام.
- الحميض يبدو رائعًا في الحدائق الصخرية أو على الجدران الحجرية الجافة.
- في الصيف يحتاج البرسيم إلى القليل من الماء بين الحين والآخر.
- ومن العملي أيضًا أن يبقى حميض الخشب في الخارج في الشتاء.
- بالنسبة إلى البستانيين المبتدئين، ترتبط زراعة الحميض بالنجاح السريع.
- من مميزات حميض الخشب أن الأوراق تنغلق في الظلام.
- يبدو بعد ذلك كما لو أن النبات نائم.
- يزهر الحميض من أبريل إلى يونيو، وبعد ذلك يموت النبات.
بدأ الكثير من الناس يشعرون بالذعر الآن لأنهم يعتقدون أن النباتات ماتت لسبب لا يمكن تفسيره. - لا داعي للقلق! وفي ظل الظروف المثالية، تنبت النباتات مرة أخرى من درناتها. عند الري، استخدم فقط المياه الخالية من الجير، ويفضل أن يكون ذلك من برميل المطر. يشعر حميض الخشب براحة شديدة بصحبة المضيفين أو البردي أو السلاح.في فصل الشتاء، يجب تغطية الحميض بشكل كثيف بأوراق الشجر أو أجزاء النبات الممزقة. يمكن أيضًا استخدام السماد والرقائق، والأهم من ذلك أن غطاء الرقائق يحمي النباتات من كثرة الأمطار والثلوج.
يوجد الآن العديد من الأصناف المزروعة من الأوكساليس والمتوفرة تجاريًا. وعادة ما تباع هذه البرسيم المحظوظ. بعض الأصناف مخصصة أيضًا للنباتات المنزلية، لتوضيح ذلك، يجب عليك معرفة المزيد عن الأصناف الفردية في محل بيع الزهور. هناك أيضًا أصناف أكثر ملاءمة للتظليل. الحميض هو الوحيد المناسب للاستهلاك، وبكميات صغيرة فقط، بسبب محتواه العالي من حمض الأكساليك. يجب على الأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى تجنب تناول الحميض تمامًا. يمكن مزج أوراق الأوكساليس بكميات صغيرة مع السلطات، أو مزجها جيدًا مع الكوارك أو الزبادي والاستمتاع بها كطبقة قابلة للدهن أو التغميس.
