يعد الهليون أحد أقدم النباتات المزروعة، حيث تمت زراعته منذ حوالي 5000 عام. حتى يومنا هذا، تحظى رماح الهليون بشعبية كبيرة في فصل الربيع. وهذا ينطبق بالتساوي على الخضار البيضاء والخضراء.
الملف الشخصي
- الاسم العلمي: الهليون المخزني
- أسماء أخرى: الهليون النباتي أو الهليون الشائع
- المنشأ: جنوب ووسط أوروبا، الشرق الأدنى وشمال أفريقيا
- الموطن الطبيعي: المناطق الدافئة والمعتدلة ويفضل على ضفاف الأنهار
- موعد التزهير: من يونيو إلى يوليو
- أصناف محلية واسعة الانتشار: "مجد براونشفايغ" و" Huchels Performance Auslese"
بذر البذور
يمكن زراعة بذور الهليون اعتبارًا من شهر مارس في المزارع التي ملأتها بتربة تأصيص فقيرة بالمغذيات. وتنتشر البذور الفردية في صفوف على مسافة ثمانية إلى عشرة سنتيمترات ومغطاة بالتربة بسمك سنتيمتر واحد. اعتبارًا من منتصف شهر مايو، يمكن نقل النباتات الصغيرة إلى أواني فردية حيث سيتم الاعتناء بها حتى الموسم التالي. وبما أن هذه الطريقة تزيد من جهد الصيانة، فإن العديد من البستانيين الهواة يتحولون إلى شراء النباتات الصغيرة المبكرة.
اختر الموقع
حتى لا تعرض صحة النبات للخطر، يجب عدم إنشاء السرير في مقدمة التحوطات أو بجوار الشجيرات مباشرة. عندما يتعلق الأمر بمحتوى الرطوبة، فإن الهليون المخزني يقدر التوازن.يجب ألا تكون التربة جافة جدًا ولا رطبة جدًا. التربة التي تميل إلى التشبع بالمياه غير مناسبة لزراعة نباتات الهليون، وكذلك المناطق المظللة أو الأسطح الصخرية. لكي تتطور رماح الهليون الرقيقة، يجب أن تكون الأساسيات صحيحة. يتطلب الهليون هذه الشروط:
- أماكن مشمسة وأجواء دافئة
- مساحة متجددة الهواء في المنطقة المفتوحة
- ركائز جديدة ذات بنية فضفاضة
- تربة طينية ذات خصائص رملية
نصيحة:
من الممكن بسهولة زراعة الهليون الأخضر في الأسرة المرتفعة. نظرًا لأن الهليون الأبيض يحتاج إلى الحماية من الضوء ويتطلب طبقات أكثر سمكًا من التربة، فيجب عليك أيضًا رفع الجدران بإطار خشبي.
احفر خندق الهليون
الخريف هو الوقت المثالي في العام لهذه الخطوة، لأن الإجراءات اللاحقة لتحسين التربة يمكن أن يكون لها أفضل تأثير حتى الربيع.عند إنشاء أسرة أكبر، تثبت حبال الزراعة أنها أداة وضع علامات مفيدة. يمكن وضع علامة على الخطوط العريضة للخنادق الأصغر بأسمائها الحقيقية. للتأكد من أن جدران الخندق أكثر استقرارًا ولا تنهار بعد الحفر، يجب عليك سقي الركيزة قليلًا قبل العمل. يعتمد مدى عمق حفر خنادق الزراعة على اللون المطلوب للأعمدة. ويتم بعد ذلك زراعة الهليون الأبيض على عمق 25 سم، بينما ينمو الهليون الأخضر على عمق 15 سم. اتبع هذه القيم:
- الخندق يحتاج عرض 20 إلى 30 سم
- أعماق التسميد: 30 سم للهليون الأخضر، 40 سم للهليون الأبيض
- الأعماق للسماد الأخضر: 15 سم للهليون الأخضر، 25 سم للهليون الأبيض
- تأكد من أن المسافة بين الصفوف متر واحد
- حفر الأرض وتخزين المواد المحفورة بجانب الحفر
ملاحظة:
إذا كنت ترغب في تحسين التربة التحتية بالسماد الأخضر، يتم زرع البقوليات ذات الجذور العميقة مثل الترمس أو فول الصويا أو الفاصوليا قبل حفر خنادق الزراعة. تعمل الجذور على تفكيك الركيزة ومن خلال الحفر تبقى كتلة النبات على السطح بحيث تتحلل إلى دبال.
تحسين التربة
حتى يجد نبات الهليون العناصر الغذائية الكافية في تربة الحديقة، يوصى بدمج المواد العضوية مثل السماد الناضج جيدًا أو السماد في الخريف. وتدخل المواد البيولوجية مباشرة إلى حفر الزرع، بحيث يتسع قاع الخندق. إذا كنت قد زرعت نباتات مثبتة للنيتروجين في حديقتك، فلن تحتاج إلى إضافة عناصر غذائية إضافية. يكفي أن تحفر البئر الوحيد في الربيع وترخيه. هذه هي الطريقة التي تتابع بها عملية تحسين التربة:
- توزيع مواد عضوية بارتفاع عشرة سنتيمترات في الخنادق
- التغطية بطبقة من التربة سمكها خمسة سنتيمترات
- كبديل للسماد، قم بخلط 200 جرام من الفوسفور والبوتاسيوم لكل متر تشغيل
أدخل الجذور
تتم الزراعة بين شهري مارس وأبريل قبل أن تنبت الجذور الجذرية. تتكون الشتلات من نظام برعم ذو شكل ممدود إلى بيضاوي. البراعم التي تشكل رماح الهليون تنمو لاحقًا من هذا الهيكل. عند الزراعة، من المهم أن يتم وضع العينات في خنادق الزراعة في نفس الاتجاه. إذا كانت النباتات تنبت بالفعل، فتعامل مع كرات الجذر بحذر. بهذه الطريقة، تضمن وضع البداية الأمثل للنمو غير المقيد:
- ثلاث إلى أربع نباتات لكل متر طولي
- شبكة جذر لحمية منتشرة مثل العنكبوت في قاع الحفرة
- ضع براعم جميع الأفراد في نفس الاتجاه
- نثر التربة على الجذور باليد حتى تبقى في مكانها
- ردم الخندق لحوالي 10 سم تحت مستوى سطح الأرض
ملاحظة:
تبقى الخنادق نصف مفتوحة حتى يشجع نبات الهليون على النمو. بمجرد أن تخترق أطراف البراعم السطح، أضف بعض التربة المحفورة حتى يمتلئ الخندق في نهاية العام.
تعزيز صحة النبات
تعتبر الرعاية المناسبة مهمة جدًا حتى تتجذر كل نبات الهليون وتنمو بشكل صحي. بعد الزراعة، يوصى بالسقي اعتمادا على الظروف الأولية. غالبًا ما تكون التربة رطبة بدرجة كافية في هذا الوقت من العام بحيث لا تحتاج إلى الري بشكل إضافي. ظهور الحشائش هو المشكلة الرئيسية للهليون، لأن الحشائش الجذرية مثل الحشائش تمنع النمو، في حين أن الحشائش البذورية مثل قدم الأوز تزيد من سوء ظروف الإضاءة.كيفية العناية بالسنة الأولى:
- وضع حفنة من الأسمدة النباتية العضوية على سطح التربة لمسافة مترين طوليين
- اقتلع الأعشاب الضارة غير المرغوب فيها بانتظام
- تغطية السرير بالسماد الفاسد تمامًا أو أوراق الخريف
- سقي المنطقة خلال فترات الجفاف بحيث تظل الركيزة رطبة بالتساوي
نصيحة:
إذا قمت بغربلة مادة التغطية قبل نشرها، فيمكنك توزيع النتيجة النهائية الدقيقة بشكل أرق وأكثر توازنًا على قاع الحديقة.
اقطع أعشاب الشتاء
من بداية شهر سبتمبر يستمد النبات طاقته من الأجزاء الموجودة فوق سطح الأرض ويخزنها في الجذور بحيث تنبت بقوة جديدة في الربيع القادم. في أكتوبر يستمر الاصفرار حتى تظهر العشبة باللون البني بالكامل. بين منتصف نوفمبر وأوائل ديسمبر ماتت أوراق الشجر، وهو ما يمكنك رؤيته أيضًا في سيقان النبات المجوفة.إذا زرعت رؤوسًا ميتة في وقت مبكر جدًا، فسوف تنخفض إنتاجية المحاصيل. اقطع هذا فوق سطح التربة مباشرةً.
الاستعداد للموسم القادم
من أجل تعزيز النمو الجديد، يوصى بزراعة الطبقة العليا من التربة بعناية. يضمن النهج الدقيق عدم إتلاف أطراف الهليون. يستمر التركيز على إزالة الأعشاب الضارة حتى لا تؤثر أمجاد الصباح وعشب الأريكة والأشواك على الحصاد.
هذه هي الطريقة الصحيحة للقيام بذلك:
- قم بفك السطح قليلاً باستخدام مشعل النار
- انشر الصوف في أبريل للحماية من الصقيع المتأخر
- إدارة الأسمدة البادئة للخضروات لشهر مارس
- ثم تجديد طبقة المهاد
إنشاء سد ترابي
إذا كنت ترغب في حصاد الهليون الأبيض، يمكنك تعديل الخطوة السابقة قليلاً.بعد الحراثة السطحية، احفر التربة على الجانبين الأيمن والأيسر من صفوف النباتات وقم بكومة التربة في سلسلة من التلال فوق النباتات. يجب أن يكون ارتفاعه حوالي 20 سم بحيث يتم تغطية براعم الهليون بحوالي 30 سم من الركيزة. بهذه الطريقة يمكنك تعزيز الطول الأمثل للقضيب.
قم بتسوية تاج التلال وافرد ورقة سوداء من الهليون فوق الصفوف. إنه يضمن ارتفاع درجة حرارة التربة على النحو الأمثل ويمكن أن يبدأ الحصاد الأول قريبًا. ترتفع درجة حرارة التربة بشكل أسرع عند النمو في أسرة مرتفعة عنها في الحديقة، لذا يمكنك الاستغناء عن ورق القصدير لهذه الزراعة.
