المريمية تحب التربة الجيرية، والنباتات شديدة التحمل ويمكن أن تبقى في الخارج. لكن العشب يبدو جميلًا أيضًا في الأواني والدلاء على الشرفة وعلى حافة النافذة، والزهور مزخرفة للغاية. والمريمية لا غنى عنها كعشب للطهي. شجيرات المريمية لها تأثير رادع على اليرقات والقمل والقواقع - وهذا يشير إلى إبقاء النباتات بين الأنواع الأكثر عرضة للإصابة في الحديقة، على سبيل المثال كحدود لأسرة الخضروات. فقط سوس العنكبوت والبياض الدقيقي يزعج المريمية أحيانًا.
الموقع
المريمية تأتي من دول البحر الأبيض المتوسط وهي في الواقع ليست موطنها الأصلي في أوروبا الغربية والوسطى.ومع ذلك، فإن النباتات قابلة للتكيف للغاية، وإذا تم إعطاؤها موقعًا مشمسًا ودافئًا به الكثير من أشعة الشمس، فسوف تزدهر. ينطبق هذا على الأماكن الخارجية وعلى حافة النافذة: النوافذ المواجهة للجنوب مثالية.
التربة والركيزة
تحتاج نباتات المريمية إلى تربة كلسية نفاذة للماء ولا تشبع بالماء ولا تحتوي على نسبة عالية من الدبال. في الهواء الطلق، يوصى بفك الركيزة بالحصى الخشنة. يجب دمج طبقة تصريف مصنوعة من الطين المكسور أو الحصى في الوعاء لتجنب التشبع بالمياه.
إعادة السمعة
إذا تم حفظ المريمية في أصيص، يتم إعادة زرعها مرة واحدة في السنة، ويتم تجديد الركيزة واستخدام أصيص أكبر. وهذا يضمن حصول الجذور على المساحة التي تحتاجها وتزويد النبات بالعناصر الغذائية الطازجة. يتم الصرف في الوعاء باستخدام قطع الفخار أو الحصى، وفي الأيام القليلة الأولى بعد إعادة زرع النبات، يحتاج النبات إلى رطوبة كافية لينمو جيدًا.الوقت الأمثل لإعادة السمعة هو الربيع، في وقت مبكر جدًا بحيث لا تنبت المريمية مرة أخرى بعد السكون الشتوي. عموماً لا يتم زراعة الميرمية سنوياً في الهواء الطلق.
السقي والتسميد
يمكن للمريمية أن تعيش بسهولة فترات جفاف أطول، لكنها لا تتحمل التشبع بالمياه. تعمل نباتات منطقة البحر الأبيض المتوسط بشكل أفضل مع الري المعتدل، ولا تحتاج المريمية إلى الكثير من الأسمدة. اعتادت النباتات على التربة الطباشيرية الفقيرة ويمكنها التعامل مع السماد المتعفن جيدًا، ولكنها لا تحب السماد الطازج. نظرًا لأنها عشبة طهي تُزرع للاستهلاك والنقع، فيجب دائمًا تسميدها باستخدام الأسمدة الطبيعية، إن أمكن، العضوية. كمية معتدلة من السماد في الربيع والخريف كافية عند إبقائها في الخارج. بشكل عام تحتاج المريمية إلى البوتاسيوم والنيتروجين - في الأصيص يمكن تسميدها بعناية كل أربعة أسابيع اعتبارًا من شهر مارس.
براعم قصيرة، قطع، حصاد
الميرمية لا تحتاج إلى الكثير من العناية بشكل عام. يكفي أن يتم قطع البراعم التي لم تصبح خشبية بعد في الربيع، وليس من الضروري قطعها مرة أخرى. الأوراق فقط هي المناسبة للحصاد والاستخدام في المطبخ، ولكن لا يتم قطعها بشكل فردي، كما تتم إزالة البراعم غير الخشبية بالكامل أو، إذا لزم الأمر، إزالة فرع أو فرعين.
الشتاء
المريمية شديدة التحمل جزئيًا، لذلك يمكنها البقاء في الخارج في ظل ظروف معينة. هذا ممكن فقط إذا كانت المريمية تنمو في مكان مشمس ومحمي. يجب تغطية النباتات بفروع الصنوبر أو الفرشاة. يتم قطع المريمية قليلاً فقط في الخريف وتبقى الأوراق الخضراء مرئية. يجب تقصير البراعم بمقدار النصف تقريبًا، على الرغم من أنه لا ينبغي عليك قطع البراعم الخشبية إن أمكن. إذا كانت المريمية تقضي الشتاء في وعاء أو دلو، يتم وضع الحاوية على طبق من الستايروفوم.يتم تغليف الحاوية بأكياس الجوت أو الصوف لإبعاد الصقيع. وبالطبع يتم تغطية المريمية أيضًا من الأعلى. إنه عمل كثير، وأحيانًا يكون هذا الجهد بلا جدوى؛ فالحكيم لا يزال غير قادر على الصمود خلال فصل الشتاء. إذا كانت هذه التدابير غير مؤكدة بالنسبة لك، يمكنك أخذ المريمية إلى الداخل في الخريف وتركها تقضي الشتاء في غرفة باردة وليست مشرقة جدًا. يجب أن تكون العطلة الشتوية قصيرة قدر الإمكان، لأنه في الغرف المظلمة لا تحتوي المريمية على ما يكفي من الضوء وسوف تنبت مرة أخرى بسرعة أكبر بسبب ارتفاع درجة الحرارة. هذه البراعم اللامعة والناعمة للغاية معرضة للآفات والأمراض، فهي غير مرغوب فيها.
بلوم
تزهر المريمية في الحديقة بين يونيو وأغسطس. إذا كنت ترغب في حصاد الأعشاب، فمن الأفضل عدم السماح لها بالازدهار، لأن النبات يضع كل طاقته في تطوير البراعم والزهور والبذور، بحيث تكون الأوراق أقل عطرية. تتم إزالة البراعم في أقرب وقت ممكن حتى يستمر النبات في إنبات الأوراق والنمو.
الزهرة مزخرفة للغاية. إذا لم تكن هناك حاجة لأوراق المريمية وما زلت ترغب في الحصول على البذور، فمن الأفضل أن تترك النبات يزهر. لأنه يمكنك بسهولة نشر الميرمية من البذور.
نشر
تزرع المريمية في الهواء الطلق اعتبارًا من شهر أبريل وفي الدفيئة من شهر مارس. توضع البذور على التربة الرطبة، وتضغط قليلاً وتغطى بالقليل من التربة. مع الري الكافي، سوف تنبت المريمية في حوالي سبعة إلى واحد وعشرين يومًا. إذا نبتت المريمية في الدفيئة، فسيتم وضعها بالخارج في منتصف شهر مايو تقريبًا. يجب أن تكون النباتات على بعد حوالي 35 سم عن بعضها البعض. من الأسهل التكاثر باستخدام العقل أو الشتلات. يتم وضعها ببساطة في الخارج أو في وعاء وتنمو عادة دون أي مشاكل. يتم الحصول على الشتلات في الخريف عندما يتم قطع براعم المريمية بمقدار النصف تقريبًا لفصل الشتاء.
نصيحة:
Sage تعمل بشكل جيد جدًا كشريك في الثقافات المختلطة. تتماشى الشجيرات بشكل ممتاز مع الجزر والشمر والخس والفاصوليا. تستفيد الخضار الورقية والسلطات التي تحظى بشعبية لدى القواقع بشكل خاص من الشراكة - فالميرمية تبعد الآفات.
الأسئلة الشائعة
عث العنكبوت استقر على ميريمي. ماذا يمكنني أن أفعل؟
عث العنكبوت يلتصق بالجانب السفلي من الأوراق وينسج شبكة عنيدة للغاية لحماية نفسه. يمكن للإناث أن تضع مئات البيض - ومن الصعب التخلص من سوس العنكبوت. لا يُنصح عمومًا باستخدام عوامل الحرب الكيميائية مع الأعشاب، ففي نهاية المطاف، يجب استهلاك أوراق النباتات بأمان. العث المفترس هو جهاز تحكم بيولوجي للآفات، فهو ببساطة يأكل سوس العنكبوت ويترك النباتات بمفردها.إذا لم يعد هناك سوس العنكبوت، فإن العث المفترس يهاجر أيضًا. بصرف النظر عن ذلك، هناك منتجات تعتمد على زيت بذور اللفت تمنع سوس العنكبوت من التكاثر، وعلى المدى القصير على الأقل، تقضي على عدد السكان. في بعض الأحيان يكون كافيًا (إذا كانت الإصابة صغيرة) لف النباتات بغشاء ملتصق (الجزء الموجود فوق سطح الأرض فقط) ووضعها في الخارج بهذه الطريقة. يتم سقيها من الأسفل، وفي المناخ شديد الرطوبة تحت الفيلم يموت العث.
ميريمي متأثر بالعفن. هل سأتخلص منه؟
في معظم الأحيان، لا يمكن إزالة البياض الدقيقي، وهي ثقافة فطرية، باستخدام الوسائل البيولوجية. يمكن رش خليط من الحليب والماء في حالات الإصابة الصغيرة جدًا، لكن هذا لا يكفي غالبًا. يعيش العفن الفطري على النباتات الحية - يجب التخلص من المريمية في السماد، إما في المناطق القليلة المصابة فقط، أو في حالة الإصابة واسعة النطاق، النبات بأكمله، لأن العفن الفطري ينتشر بسرعة.
هل يجوز أكل الميرمية بأنواعها؟
لا، في الواقع هناك بعض الأنواع يتم تربيتها فقط للزينة وللزهور الجميلة. هذه الأنواع ليست صالحة للأكل. في تجارة النباتات، يتم تصنيف الأنواع الصالحة للأكل على هذا النحو.
ما يجب أن تعرفه عن الميرمية باختصار
- تنمو شجيرة الميرمية إلى ارتفاع 40-50 سم وتنمو بشكل أفضل في مكان مشمس. تكفيه تربة فقيرة إلى حد ما.
- عليك بزراعة الميرمية في الخريف أو الربيع. انتبه: بما أن النباتات القديمة تصبح خشبية بسهولة، يجب زراعة نباتات جديدة كل خمس سنوات تقريبًا.
- تجمع العشبة في شهر مايو كما تزهر الميرمية في شهر يونيو.
- مع الميرمية، يمكنك فقط حصاد أطراف البراعم؛ يمكنك القيام بذلك - لأن الميرمية دائمة الخضرة - حتى وهي طازجة في الشتاء.
التطبيق
- تستخدم أوراق الميرمية في التتبيل. يمكنك استخدامها طازجة أو غليها أو قليها.
- يساعد شاي الميرمية في كثير من الأحيان في علاج التهاب الحلق. للقيام بذلك، ما عليك سوى صب الماء الساخن على المريمية واتركها تنقع لمدة 10 دقائق تقريبًا.
- إلا أن الميرمية تستخدم أيضاً أثناء الحمل (لإيقاف تدفق الحليب - عند الفطام) أو لمشاكل الدورة الشهرية.
- تنبيه: إذا تم استخدامه أثناء الحمل، يرجى استشارة الطبيب أولاً إذا لزم الأمر!
- إذا قمت بحرق أوراق الميرمية، يمكنك طرد الروائح الكريهة من الغرفة. يستخدم Feng Shui هذه الطريقة لتحويل طاقة تشي إلى طاقة إيجابية.
قطع
- إذا كان للمريمية موقع مشمس لطيف في حديقتك، فسوف تنمو بقوة في الصيف.
- لا تنتظر حتى تتطور الشجيرة الفرعية إلى هيكل شبه خشبي. قم بتقليم المريمية بانتظام بدءًا من شهر مارس!
- إذا كنت تريد تقليم المريمية التي زرعتها العام الماضي حتى تنبت مرة أخرى، يمكنك القيام بذلك في الربيع.
- خلال فصل الصيف، قم دائمًا بالتقليم عندما يمكنك استخدام الميرمية في المطبخ.
- وفي الخريف، يتم حصاد المحصول لفصل الشتاء مع القطع، وعندما يتم تقطيعه، عادة ما تعيش المريمية في الشتاء بشكل أفضل.
- من المهم مع هذا النوع من النباتات الخشبية المعمرة أن تتوقف دائمًا عن القطع فوق البراعم الطازجة مباشرةً.
- يمكن للميرمية أن تتحمل قطع الخشب القديم، ولكنها تستغرق بعض الوقت حتى تعود من هذه الواجهات مرة أخرى.
- أي تقليم أكثر جذرية هو في الواقع إجراء طارئ؛ فمن الأفضل أن تشجع حكيمك على التفرع بغزارة من البداية.
الرعاية والشتاء
- إذا كان حكيمك يشعر بالراحة في موقعه المشمس، فهو بالكاد يحتاج إلى أي رعاية خاصة.
- يجب عليك فقط التأكد من سقيها فقط عندما تجف الطبقة العليا من التربة بالفعل.
- الشجيرة التي تستخدم في التربة القاحلة لا تحب التشبع بالمياه. الأسمدة أيضًا غير ضرورية، بل قد تجعل المريمية تتكاسل عن الإزهار.
- عندما يتعلق الأمر بفصل الشتاء، لديك الخيار: إما قطعه وتركه بالخارج خلال فصل الشتاء - في أماكن قاسية مع حماية الشتاء.
- يمكنك أيضًا استخراج الميرمية ووضعها في وعاء وإحضارها إلى المنزل إذا كان الجو باردًا جدًا في المكان الذي تعيش فيه في الشتاء.
