نقرأ دائمًا عن الخضار التي تأتي من السوبر ماركت ملوثة بالمبيدات الحشرية أو غيرها من الملوثات. لا عجب أن بعض الناس يفكرون في زراعة الخضروات الخاصة بهم فقط ليكونوا في الجانب الآمن. لكي يكون هذا الأمر جديرًا بالاهتمام ويحقق عائدًا معقولاً، فأنت بالتأكيد بحاجة إلى حديقتك الخاصة. في الواقع، زاد الاهتمام بالبستنة والعمل كمزارع خضروات صغير الحجم بشكل ملحوظ في السنوات الأخيرة. مع القليل من المعرفة، لن يكون الأمر بهذه الصعوبة.
المتطلبات
الحلم بامتلاك حديقة نباتية خاصة بك هو شيء، وإدراكه شيء مختلف تمامًا. بادئ ذي بدء، تحتاج إلى الأرض. على الرغم من أنه يمكن أيضًا زراعة بعض الخضروات على الشرفة، إلا أن المحصول هناك يكون محدودًا عادةً. لا تكفي حديقة الشرفة تحت أي ظرف من الظروف لدعم عائلة بأكملها. لذا فإن المساحة مطلوبة. أي شخص يملك منزله الخاص عادة ما يكون بخير. عادة ما تكون هناك دائمًا مساحة مفتوحة لعدد قليل من الأسرة في العقار التابع للمنزل. ومع ذلك، إذا لم تكن صاحب منزل، فأنت بحاجة إلى بدائل. يمكن العثور عليها، على سبيل المثال، في حديقة مخصصة أو في تعاونية حديقة بديلة، حيث يمكنك استئجار قطعة أرض في المرة الواحدة. ومع ذلك، فإن الطلب مرتفع جدًا، ولهذا السبب لا يكون ذلك ممكنًا في كثير من الأحيان دون وقت انتظار معين. ربما يمكنك العثور على قطعة أرض صغيرة مناسبة في مكان آخر يمكنك استخدامها لحديقة. مهما حصلت على المساحة اللازمة، يجب بالتأكيد أن تستوفي المتطلبات التالية:
- الحد الأدنى للمساحة 50 متر مربع، 100 متر مربع أفضل
- تربة غير ملوثة بالسموم والملوثات
- سهولة الوصول، حتى مع وجود مركبة بمقطورة، على سبيل المثال لتوصيل السماد
- موقع مشمس قدر الإمكان، ولا ينبغي بأي حال من الأحوال أن تكون المنطقة في ظل دائم
- إمدادات المياه الخاصة بالعقار
النقطتان الأخيرتان تحديداً لهما دور كبير. تحتاج الخضروات بالتأكيد إلى الضوء والماء لتزدهر. وبالتالي فإن وجود حديقة في ظل مبنى سكني كبير لا معنى له تمامًا مثل حديقة بدون اتصال بالمياه. قبل كل شيء، لا ينبغي الاستهانة بمشكلة المياه - بغض النظر عما إذا كانت الحديقة خلف منزلك أو في عقار مستأجر. أي شخص يضطر إلى حمل أوعية سقي ثقيلة من القبو إلى الحديقة عدة مرات يوميًا في فصل الصيف الحار، سيقدر بسرعة اتصال المياه المباشر.
التخطيط
بمجرد العثور على منطقة مناسبة، يمكن تخطيط الحديقة. من الأفضل زراعة الخضروات في الهواء الطلق على الأسرة. على الرغم من أنه يمكنك، على الأقل من الناحية النظرية، لصق البذور في أرض ممتلكاتك، إلا أن نجاح الحصاد سيكون محدودًا. وبالتالي فإن الأسرة ليست مجرد نزوة للمتعصبين للنظام، ولكنها تضمن أيضًا نموًا معقولًا للنباتات، وقبل كل شيء، تجعل أعمال البستنة الأساسية أسهل. لذلك لا يمكن تصور حديقة نباتية بدون أسرة. بالإضافة إلى ذلك، يجب عليك أيضًا تخطيط موقع لتحويل مخلفات الحديقة إلى سماد وكوخ صغير أو على الأقل سقيفة لأدوات الحدائق في المنطقة المتاحة.
يجب دائمًا زرع الأسرة في أكثر الأماكن المشمسة في العقار.بالطبع، يعتمد عددهم على عدد أنواع الخضروات التي ترغب في زراعتها وما هو العائد المهم بالنسبة لك. في النهاية، بالطبع، يعتمد الأمر أيضًا على مقدار المساحة المتوفرة. تبلغ مساحة السرير المثالي حوالي خمسة إلى ستة أمتار مربعة. يلعب طول الأسرة الفردية دورًا ثانويًا. ومع ذلك، يجب ألا يتجاوز عرضها 1.20 مترًا، بحيث لا يزال من السهل الوصول إلى النباتات الموجودة في منتصف السرير من الجوانب. الأسرة محاطة بممرات صغيرة تضمن الوصول إليها دون الحاجة إلى الصعود مباشرة إلى السرير.
نصيحة:
من الأفضل تخطيط حديقة الخضروات بأكملها وخاصة الأسرة الأصغر حجمًا في البداية. الحديقة مليئة بالمرح، ولكنها تتطلب أيضًا الكثير من العمل - تتطلب عشرة أمتار مربعة من أحواض الخضروات حوالي 30 دقيقة من الصيانة أسبوعيًا.
قبل البدء في إنشاء الحديقة، من الأفضل أن تضع مخططًا صغيرًا يتم من خلاله تحديد مواقع الأسرة ومرفق السماد والسقيفة.ولا ينبغي نسيان المسارات المطلوبة، وإذا لزم الأمر، مصدات الرياح للأسرة.
إنشاء الأسرّة
يعتمد عدد الأسرة على عاملين - المساحة المتاحة وكمية الخضروات التي تريد زراعتها. لكي تتمكن من تزويد عائلة مكونة من أربعة أفراد بما يكفي من الخضار خلال فصل الصيف، على سبيل المثال، تحتاج إلى مساحة سرير تبلغ حوالي 150 مترًا مربعًا إجمالاً. كقاعدة عامة، سوف تضطر إلى التعامل مع مبلغ أقل بكثير. وبغض النظر عن ذلك، يجب أن تأخذ معلومات المنطقة التالية بعين الاعتبار عند إنشاء الأسرة.
- للسرير الواحد حوالي ستة أمتار مربعة (1.20 في خمسة أمتار)
- متر مربع (0.20 في خمسة أمتار) لكل مسار بين السرائر
- لمسار الوصول عند رأس الأسرة بعرض لا يقل عن 50 سم
قبل البدء في إنشاء الأسرّة الفردية، يجب حفر المنطقة بأكملها حتى عمق الأشياء بأسمائها الحقيقية. إذا كانت التربة غنية بشكل خاص بالطين، فإننا نوصي بالحفر جيدًا حتى عمق مجرفتين. يجب إزالة أي جذور وأعشاب ضارة تظهر بعناية. التربة الطينية جدًا لها نفاذية منخفضة جدًا. لتجنب التشبع بالمياه وتسهيل تجذير النباتات، يجب زيادة النفاذية عن طريق خلط الرمل الخشن في التربة.
يجب أن تكون طبقة من الرمل يبلغ ارتفاعها حوالي عشرة سنتيمترات. من الأفضل أن تضعه أولاً على المنطقة في طبقة مغلقة ثم تخلطه مع مشعل النار أو آلة التعشيب. وأخيرا، يتم تطبيق الدبال. سماد الحديقة مثالي للتربة الرملية. تحتوي التربة الطميية على الدبال الورقي. بمجرد الانتهاء من ذلك، يمكن تحديد الأسِرَّة وفقًا للأبعاد ويمكن ضغط الأرض على المسارات المخططة.
إنشاء مساحة للسماد
الكمبوست هو سماد طبيعي للنباتات يوفر العناصر الغذائية المهمة. على مدار عام، يتم إنتاج الكثير من نفايات حديقة الخضروات مثل الأوراق والسيقان والجذور أو العشب، والتي يمكن تحويلها بشكل رائع إلى سماد. لذلك من الضروري أن يكون لكل حديقة منطقة سماد خاصة بها - وذلك أيضًا لأنه يمكن التخلص من نفايات الحديقة بطريقة طبيعية تمامًا. يمكنك بناء السماد اللازم بنفسك بسرعة. بالنسبة لنظام يحتوي على نظام ثلاثي الغرف الموصى به، فإنك تحتاج إلى:
- أربعة أعمدة خشبية تشكل زوايا المجمع
- أربعة ألواح مصنوعة من الخشب أو البلاستيك أو المعدن كأجزاء جانبية
- لوحتين مصنوعتين من الخشب أو البلاستيك أو المعدن للفواصل الداخلية
يجب ألا يكون المكان الذي سيقف فيه الكمبوستر مغلقًا.وهذا يجعل من الممكن للديدان والحيوانات الأخرى الوصول إلى نفايات الحديقة من الأسفل وبالتالي المساهمة في تحللها. بالإضافة إلى ذلك، يمكن تصريف أي سائل يتم إطلاقه أثناء عملية التسميد بسهولة. تمثل كل غرفة من الغرف الثلاث في جهاز التسميد حالة مختلفة من التسميد. تذهب نفايات الحديقة الطازجة إلى الغرفة الأولى. وبمجرد أن تتحلل هذه الأشياء تقريبًا، يتم نقلها إلى الغرفة الثانية. وهذا يوفر مساحة للنفايات الجديدة. ويمكن بعد ذلك إزالة السماد النهائي من الغرفة الثالثة واستخدامه لتخصيب النباتات.
شاك
لا يمكن القيام بأعمال البستنة بدون الأدوات والمعدات المناسبة مثل الأشياء بأسمائها الحقيقية أو المجرفة أو أشعل النار أو حتى المقص. يُنصح بتخزين هذه المعدات مباشرة في الحديقة. من ناحية، لديك دائمًا كل ما تحتاجه في متناول اليد. ومن ناحية أخرى، فإنك توفر على نفسك عناء النقل الممل في كثير من الأحيان ذهابًا وإيابًا.كوخ صغير أو على الأقل سقيفة قابلة للقفل مناسبة كموقع للتخزين. يمكن شراء سقائف الحدائق المصنوعة من الخشب أو المعدن كمجموعات من تجار التجزئة في الحدائق. يمكنك أيضًا شراء الصناديق هناك. ومع ذلك، يمكنك أيضًا بناء سقيفة بنفسك بسهولة نسبيًا من الألواح والألواح الخشبية.
البدء
بمجرد تصميم حديقة الخضروات المستقبلية، فقد حان الوقت لملئها بالنباتات. في الأساس، جميع أنواع الخضروات التي تنمو في ظروفنا المناخية مناسبة لهذا - بغض النظر عما إذا كنت تفضل زرع البذور أو وضع النباتات الصغيرة في الأرض. ومع ذلك، بالنسبة للمبتدئين، يوصى بشكل خاص بأنواع الخضروات التي تنمو بسرعة نسبيًا. وتشمل هذه، من بين أمور أخرى:
- جميع السلطات
- الكحلبي
- جزر
- الفجل
- فاصوليا
- بازلاء
- كوسة
لا تتمتع هذه الأصناف بميزة إمكانية رؤية النجاح بسرعة كبيرة كبستاني شاب فحسب، بل إنها أيضًا غير متطلبة نسبيًا وسهلة العناية بها. من ناحية أخرى، إذا كنت أقل اهتمامًا بالسرعة ولديك المزيد من الصبر، فيجب أن تفكر في زراعة البطاطس فقط في جميع الأسِرَّة أولاً. تتمتع الدرنات الخشنة بميزة لا تقدر بثمن وهي تخفيف التربة بشكل دائم. بالإضافة إلى ذلك، فإن نمو أوراقها الكثيفة يمنع الأعشاب الضارة من الانتشار على السطح. تعتبر البطاطس بمثابة البداية المثالية للأسرة الطازجة. إنها تقوم بتكييف الأسرة إلى حد ما لوقت لاحق وفي نفس الوقت توفر الكثير من نفايات الحديقة التي يمكن تحويلها إلى سماد بشكل رائع. وبصراحة: من يستطيع أن يدعي أنه يأكل البطاطس من حديقته الخاصة؟
