في البداية، صينية بذور واحدة تكفي لإعطاء العديد من بذور الفلفل الصغيرة بداية لحياتهم الجديدة. يظل الجهد المبذول في البذر تحت السيطرة ويمكن انتظار نتيجة الإنبات بسلام. ولكن بعد ذلك سيبدأ الوخز قريبًا. فقط في المنزل الجديد سيحصل النبات الصغير على ما يكفي من الضوء والمواد المغذية حتى يتمكن من مواصلة النمو على النحو الأمثل.
لماذا نزرع معًا؟
لا تنبت بذور الفلفل بشكل موثوق مثل بذور الخضروات الأخرى. هناك دائمًا عينات لا ينبت منها شيء، حتى بعد أيام من الانتظار.البذور الأخرى تنتج فقط شتلات ضعيفة. ويعني معدل الإنبات المنخفض هذا أنه يجب زرع العديد من البذور للتأكد من الحصول على عدد قليل من النباتات الصالحة للاستخدام. من المنطقي أن يتم زرع البذور معًا في البداية في صينية البذور، حتى لو كان لا بد من زرعها في أوعية منفصلة لاحقًا.
- الزرع معًا يوفر الوقت
- موقع صغير ومشرق يكفي
- ليس هناك حاجة للكثير من الأواني
ما هو الوخز على أي حال؟
الاستخلاص هو مصطلح بستاني لنقل الشتلات إلى أوعية فردية أو على طبق متعدد الأواني. وقد تم إنباتها مسبقًا معًا في صينية البذور. لتحريك النباتات الصغيرة، يتم "نزعها" من المناطق المحيطة بها باستخدام ما يسمى بعصا الوخز وبالتالي فصلها عن النباتات المجاورة. اللدغة تعني "بيكير" باللغة الفرنسية، ومن هنا يأتي مصطلح الوخز.في هذا البلد، يستخدم البستانيون الهواة أيضًا كلمة فصل، على الرغم من أن هذا ليس صحيحًا تمامًا من الناحية الفنية. الفصل يعني ببساطة نقل النباتات الصغيرة من طبق متعدد الأواني إلى أوعية منفصلة.
لماذا الوخز ضروري
تحتوي البذور المتقاربة من بعضها على كل ما تحتاجه لعملية الإنبات: مساحة كافية ورطوبة كافية وضوء غير معاق. ولكن بمجرد أن تتشكل منها نباتات صغيرة، تصبح المساحة المتاحة محدودة أكثر فأكثر مع كل ورقة جديدة، وتظلل بعضها البعض. كما أن كمية العناصر الغذائية والرطوبة محدودة جدًا ولا تكفي بأي حال من الأحوال لتغطية جميع الاحتياجات. يتبع ذلك حتماً منافسة على عوامل النمو هذه، حيث لا تظهر أي من الشتلات كفائز حقًا ويتم الاعتناء بها على النحو الأمثل.
يخلق القطف ظروف نمو مثالية عن طريق فصل النباتات عن بعضها البعض في الوقت المناسب وزراعتها في أوعية كبيرة بما فيه الكفاية.ويتم الاختيار أيضًا لأن أقوى الشتلات فقط هي التي تعد بنبات فلفل صحي وحيوي يوفر مقاومة كافية للأمراض ويكافئنا بمحصول غني.
الوقت المناسب للوخز
عند درجة حرارة محيطة مثالية تبلغ 25 درجة مئوية، تنبت بذور الفلفل بعد أسبوعين فقط. يمر أسبوعان آخران حتى يتم ربط الفلقتين بأوراق صغيرة. ومن ثم، من الناحية المثالية، بعد حوالي أربعة أسابيع من البذر، لا تكون خطوة الزراعة بعيدة. اعتمادًا على المساحة المتبقية للشتلات، يمكنك الانتظار بضعة أيام أخرى إذا لزم الأمر.
النباتات الصغيرة الكبيرة أسهل في التعامل معها، لكن يجب أن يتم نزعها في أقرب وقت ممكن. مجرد أيام قليلة تتعرض فيها نباتات الفلفل للنقص سوف تعيق تطورها بشكل كبير.
- انتظر أول زوج من الأوراق
- بعد ذلك يمكنك أو ينبغي عليك الوخز
- كلما كانت المساحة أقل في الوعاء، كلما أسرعت في إخراجه
نظرًا لأن بذور الفلفل تُزرع عادةً في نهاية فبراير وحتى نهاية مارس، فإن الزراعة كثيفة العمالة تتم من بداية أبريل وحتى بداية مايو على أبعد تقدير.
الأواني المناسبة للفلفل الصغير
عند القطف، تحصل كل شتلة مختارة على وعاء خاص بها. يجب أن يتطابق هذا على النحو الأمثل مع مرحلة تطور الشتلة من حيث نسيجها وحجمها. إذا كان الوعاء صغيرًا جدًا، فلن يتمكن النبات من التطور على النحو الأمثل وسيتعين عليه إعادة زرعه قريبًا. ولكن هذا يعني دائمًا اختلالًا أو انقطاعًا في النمو ويجب تجنبه. من ناحية أخرى، فإن الأصيص الكبير جدًا يتحدى في البداية نمو الجذور، بينما يزدهر باقي النبات بشكل متواضع إلى حد ما.
- استخدم أواني الزراعة المصنوعة من البلاستيك أو الطين أو السليلوز
- قطر الوعاء المثالي هو 10 سم
التربة المثالية للحصاد
زراعة التربة هي أيضًا الخيار الأول لنزعها. إن محتواها العالي من الدبال والرمال يجعلها فضفاضة وجيدة التهوية، لكنها لا تزال قادرة على تخزين المياه جيدًا. لكنه يقدم المزيد من المزايا:
- التربة المزروعة تكون خالية من الجراثيم تقريبًا
- بدون أبواغ فطرية وآفات
- وهو فقير بالعناصر الغذائية
الشتلات الصغيرة لم تطور بعد ما يكفي من مقاومتها وبالتالي لا تزال في أيد أمينة في التربة المزروعة. وبدون الجراثيم الضارة، يمكنهم الاستمرار في النمو دون إزعاج وبصحة جيدة. إن الإمداد المحدود من العناصر الغذائية ليس بأي حال من الأحوال عيبًا، بل إنه يشجع النباتات الصغيرة على تكوين جذور متفرعة جيدًا بحثًا عن العناصر الغذائية. هذا التطور الجذري القوي يفيدهم طوال موسم النمو.
نصيحة:
ليس من الضروري دائمًا أن تكون التربة الزراعية باهظة الثمن لأغراض تجارية. يمكنك بسهولة صنع تربة تأصيص غير مكلفة بنفسك عن طريق خلط المكونات التالية بنسب متساوية: تربة الحديقة من الطبقات العميقة والرمل متوسط الحبة والسماد الناضج.
تعليمات للوخز الناجح
قبل أن تتمكن من البدء في الوخز الفعلي، ستحتاج إلى تسليم المواد التالية:
- الأواني المناسبة وبأعداد كافية
- ما يكفي من التربة الطازجة
- عصا وخز أو شوكة وخز (من بائع تجزئة متخصص)
- بدلًا من ذلك: ملعقة رفيعة أو عصا كباب أو عصا آيس كريم خشبية أو مقبض ملعقة
- قم أولاً بترطيب التربة في صينية البذور بحيث يمكن فصل الشتلات لاحقاً بسهولة أكبر وإزالتها من التربة بسهولة أكبر.
- جهز جميع الأصص حتى لا تبقى الشتلات لفترة طويلة وتجف في الهواء. املأها بالكامل بالتربة، واترك حوالي 1 سم فقط.
- اصنع حفرة زراعية بعمق 3-4 سم ولكن ضيقة في منتصف كل أصيص بالطرف الدائري لعصا الوخز.
- وخز قضيب الوخز في تربة صينية البذور، بالقرب من الشتلة، واستخدمه لإخراجها بعناية. يجب أن يظل أكبر عدد ممكن من الجذور ملتصقًا.
- اختر الشتلات الأقوى والأكثر صحة المظهر لأنها توفر أفضل الآفاق.
- ضع الشتلة بعناية حتى النبتات في فتحة الزراعة المجهزة. يجب أن تبقى الجذور تحت النبات ولا تنحني للأعلى. إذا لزم الأمر، يمكنك تقصير الجذور أو توسيع الحفرة قليلا. تقصير الجذور ليس ضارًا، بل إنه يحفز نمو الجذور لاحقًا.
- زراعة شتلة واحدة في كل مرة.
- اضغط على النباتات الصغيرة جيدا في بيوتها الجديدة ثم قم بسقيها.
- ضع جميع الأواني في مكان مشرق لا يتلقى أشعة الشمس المباشرة خلال الأيام القليلة الأولى.
العناية بعد الوخز
بعد قطفها، تقوم نباتات الفلفل الصغيرة أولاً بتطوير جذورها بحيث يتم تأمين المغذيات وإمدادات المياه. يوفر لهم الموقع المثالي الكثير من الضوء والرطوبة العالية والدفء في حدود 20-22 درجة مئوية. إذا لم تتمكن من توفير موقع مشرق جدًا لهم، فيجب الحفاظ على برودة النباتات. وإلا فإنهم يطلقون النار بشكل رقيق وبأوراق قليلة. في الأيام القليلة الأولى بعد القطف، لا تنمو نباتات الفلفل الصغيرة بشكل جيد في ضوء الشمس المباشر.فقط عندما تكون جذورها جيدة يمكن أن تتأقلم تدريجيًا مع الشمس.
- تصلب ببطء في الهواء النقي خلال النهار
- تجنب المطر في البداية
- بدء التسميد بعد اسبوعين
- الأسمدة العضوية السائلة مثالية
الوخز "الثاني"
في ظل ظروف النمو المثالية، قد تصبح نباتات الفلفل القوية بشكل متزايد أكبر بكثير من حجمها الحالي. ثم بعد فترة قصيرة من الضروري إجراء وخز ثانٍ، حيث يمكن أن يزيد حجم الوعاء من 10 سم إلى 20 سم.
بداية الموسم الخارجي
فقط اعتبارًا من منتصف شهر مايو، عندما لا يكون هناك خطر من الصقيع الليلي، يمكن أن تظل نباتات الفلفل وأصيصها بالخارج طوال الوقت أو يتم زراعتها مباشرة في تربة الحديقة.
