هل شجرة الخل سامة؟ - لمن هو خطير؟

2024 مؤلف: Caroline Blare | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:37

Rhus typhina، المعروف أيضًا باسم السماق بعقب الغزلان، ينمو كشجيرة متساقطة الأوراق أو شجرة صغيرة متعددة السيقان يصل ارتفاعها إلى 500 سم. تزهر في أوائل الصيف بعد ظهور الأوراق. ومع ذلك، فهو ينتشر على نطاق واسع جدًا ويمكنه بسهولة أن يحل محل النباتات المجاورة. ولكن ماذا عن سمية هذا النبات، هل هو سام وإذا كان الأمر كذلك، لمن؟

درجة السمية المتنازع عليها

من المحتمل أن يكون الارتباك حول سمية Rhus typhina بسبب الأنواع الأخرى في جنس Rhus التي تسبب التسمم، مثل السماق السام (Rhus toxodendron).يحتوي على ما يسمى يوروشيول، والذي يمكن أن يسبب ردود فعل تحسسية قوية عند ملامسته. لا يمكن اكتشاف أي يوروشيول في سماق مؤخرة الغزلان (Rhus typhina).

يرجع اسمها إلى الثمار التي تحتوي على حمض طعمه يشبه الخل. على الرغم من أن الزهور ليست سامة، إلا أنه يجب استخدام الثمار فقط بعد معالجتها. يتم استخدامها بشكل أساسي مجففة كشاي منعش أو توابل لإنتاج عصير الليمون “عصير الليمون الهندي” أو مخلل في الخل.

العصير اللبني الذي يحتوي عليه سام بشكل خاص. يمكن أن يؤدي إلى ردود فعل مختلفة عند الاتصال والاستهلاك. يؤثر هذا على الأشخاص وكذلك الكلاب والقطط والحيوانات الصغيرة والخيول. وفي معظم الحالات يصبح الأمر حرجاً فقط عند تناول كميات أكبر، فمن المعروف أن الجرعة غالباً ما تحدد درجة السمية.

المكونات والتأثيرات

تشمل المكونات العفص والزيوت العطرية والراتنجات والمنشطات والفينيل جليكوسيدات وترايتيربين. المكونات النشطة الرئيسية هي العفص وحمض الإيلاجيك وعصارة الخلايا شديدة الحموضة. التأثير السام الفعلي لشجرة الخل يعتمد على الأخير. اعتمادًا على الجرعة، يمكن أن تسبب أعراضًا مختلفة.

التأثير على الأشخاص

حالات التسمم تنتج بشكل رئيسي عن العصير اللبني للنباتات
ملامسة الجلد يمكن أن تسبب تهيج الجلد لدى الأشخاص الحساسين
إذا دخل العصير إلى العين، فإنه يمكن أن يسبب التهاب الملتحمة
كمية السم هي العامل الحاسم عند تناوله
تناول كميات كبيرة من الأوراق أو الفواكه خطر على الصحة
أعراض مثل آلام المعدة والإسهال والغثيان والقيء والصداع والدوخة
في أسوأ الحالات، من الممكن تلف الكلى والكبد
الأطفال وكذلك كبار السن والمرضى معرضون للخطر بشكل خاص
من الأفضل تجنب الاتصال بهذا النبات

نصيحة:

بخلاف الأطفال، لا يتعين على البالغين الأصحاء عمومًا توقع ظهور أعراض التسمم عند تناول كميات صغيرة.

مساعدة في حالات التسمم

إذا تأثر الأطفال، فيجب بالتأكيد فحصهم بواسطةطبيب في أقرب وقت ممكن. في حالة ملامسة العين، ينصح باستشارة طبيب العيون على الفور. ومن المفيد أيضًا الاتصال بمركز مكافحة السموم.

خطر على الحيوانات الأليفة وحيوانات الرعي

تقدم مجموعة متنوعة من النباتات والأعشاب تنوعًا في تغذية حيوانات الرعي. ومع ذلك، هناك بعض النباتات التي يمكن أن تسبب التسمم للحيوانات، مثل السماق الغزلان (Rhus typhina). العديد من النباتات غير السامة للإنسان يمكن أن تكون سامة للحيوانات.يمكن أن تختلف التأثيرات من نوع حيواني إلى آخر وتؤثر على الحيوانات الأليفة والصغيرة وكذلك حيوانات الرعي، وفي هذه الحالة خاصة الخيول.

الكلاب والقطط

أجزاء من شجرة الخل سامة قليلاً للكلاب. يتجلى التسمم في شكل مشاكل في الجهاز الهضمي مثل الغثيان والقيء والإسهال. تشكل هذه الشجرة، وخاصة البذور والفواكه غير الناضجة والجذور، خطرا أكبر على القطط، فبالإضافة إلى مشاكل الجهاز الهضمي، فإنها يمكن أن تتعرض أيضا للشلل وحتى الموت نتيجة شلل الجهاز التنفسي أو الدورة الدموية. العفص والأحماض الموجودة في النبات هي المسؤولة بشكل أساسي عن ذلك. في حالة ظهور أي أعراض يجب مراجعة الطبيب البيطري.

الهامستر والخنازير الغينية

يتعرض الهامستر والخنازير الغينية والقوارض الصغيرة الأخرى لخطر مماثل للقطط، على الرغم من أن الأرانب والجرذان والفئران يمكن أن تتحمل جرعات أعلى بكثير.اعتمادا على الكمية المستهلكة، يمكن أن تختلف الأعراض في شدتها. يمكن أن تحدث مشاكل الجهاز الهضمي في القطط والهامستر والخنازير الغينية. وبالإضافة إلى ذلك، يمكن أن تحدث هجمات الضعف. يوصى أيضًا بزيارة الطبيب البيطري لهذه الحيوانات.

نصيحة:

لتسهيل التشخيص على الطبيب البيطري، يُنصح بأخذ جزء من النبات معك. وبالمناسبة، هذا ينطبق على جميع أنواع الحيوانات وجميع حالات التسمم التي تسببها النباتات.

الخيول والأغنام

وبالنسبة للأغنام، لا توجد تقارير عن حالات تسمم ناجمة عن هذا النبات. إذا كنت تريد أن تكون في الجانب الآمن، فلا ينبغي عليك إطعام أوراق شجرة الخل للأغنام لتكون في الجانب الآمن. ومع ذلك، فهي بالتأكيد سامة للخيول. يقضون معظم اليوم في الأكل. بسبب التدجين، فقدت معظم الخيول المنزلية غريزتها الطبيعية لتجنب النباتات السامة. يمكن أن يحدث التسمم في المرعى أو في الإسطبل إذا دخلت أجزاء نبات شجرة الخل إلى القش عن طريق الخطأ.

يمكن أن تؤدي إلى مشاكل صحية بسيطة أو خطيرة، خاصة في الخيول، وفي أسوأ الحالات حتى الموت. لا تتفاعل جميع الحيوانات بنفس الطريقة، فبعضها أكثر حساسية من غيرها. العامل الحاسم هنا هو الحالة الصحية والتغذوية للحيوانات. بالطبع، الخيول سيئة التغذية والمريضة تكون أكثر حساسية لأنها لا تملك ما يقاوم السم.

الأعراض وإجراءات المساعدة

في حالة التسمم حدوث مشاكل في الجهاز الهضمي
من الممكن أيضًا في كثير من الأحيان حدوث مغص شديد
عصير الحليب يمكن أن يسبب الالتهاب أيضًا
تواصل فوراً مع الطبيب البيطري للتوضيح والعلاج
توفير أكبر قدر ممكن من المعلومات على الهاتف
متى أكل الحصان ماذا وكم منه
ما هي أعراضه وكيف يتصرف

نصيحة:

إذا لزم الأمر، يمكن للطبيب البيطري تقديم بعض النصائح المفيدة حول الإسعافات الأولية عبر الهاتف. حتى يصل إلى هناك، يجب عليك إعطاء الحيوان الكثير من الماء ليشرب.

احتمالية الارتباك

يتم الخلط أحيانًا بين السماق بعقب الغزال (Rhus typhina) وشجرة الجنة (Ailanthus altissima). كل من بذور ولحاء الشجرة لهما إمكانات سامة. ويشتبه أيضًا في أن الأوراق وحبوب اللقاح تسبب الحساسية. إلا أن هناك خصائص واضحة يمكن استخدامها للتمييز بين هاتين الشجرتين.

سماق بمؤخرة الأيل (روس تايبينا)