هناك العديد من أشجار الفاكهة التي تقوم بالتلقيح الذاتي دون أي مشاكل وبالتالي توفر مساحة كبيرة في الحديقة أو على الشرفة أو في الدفيئة. نقدم لكم 20 نوعا بالتفصيل.
فاكهة التفاح: 6 ملقحات ذاتية
التوت(أرونيا)
- جميع الأنواع الثلاثة تنتج ثمار صالحة للأكل
- ارتفاع النمو: يصل إلى 250 سم
- شجيرة، منتصبة، متساقطة الأوراق، أوراقها خضراء داكنة
- يمكن تدريبها كشجرة فاكهة قياسية
- فترة الإزهار: من مايو إلى أوائل يونيو
- زهور عنقودية مزدوجة مفردة، بيضاء
- وقت الحصاد: نهاية أغسطس إلى منتصف أكتوبر
- الفواكه سوداء اللون، مستديرة، غنية جدًا بالفيتامينات، غالبًا ما تأكلها الطيور
- رائحة حامضة
- الملقحات الذاتية تجذب العديد من الحشرات الملقحة
- مشمس إلى مظلل جزئياً، رملي، جاف، طازج، جيد التصريف
- هاردي
رماد الجبل الصالح للأكل 'Edulis' (Sorbus aucuparia 'Edulis')
- ارتفاع النمو: من 600 إلى 1500 سم
- سريع النمو، نحيف، متعدد السيقان، تاج هرمي، نفضي، أوراقه خضراء داكنة
- وقت التزهير: من مايو إلى منتصف يونيو
- مظلات مملوءة واحدة، بيضاء اللون، غنية بالزهور
- وقت الحصاد: نهاية أغسطس إلى بداية نوفمبر، الصقيع الأول يزيد من الطعم
- الفواكه صالحة للأكل، طعمها حامض لطيف، برتقالية أو حمراء، غنية جدًا بالفيتامينات، غالبًا ما تأكلها الطيور
- مشمس إلى مظلل جزئيًا، وضعية انفرادية، لا تتطلب التربة
- هاردي
سيرفيسبيري (سوربوس تورميناليس)
- ارتفاع النمو: 700 إلى 2500 سم
- نمو منتصب، كثيف، تاج مستدير، لون خريفي جذاب، أخضر صيفي، أوراق الشجر خضراء كثيفة مع جانب سفلي مزرق
- فترة التزهير: من مايو إلى منتصف يوليو
- أزهار عنقودية مزدوجة مفردة، بيضاء، صغيرة
- موعد الحصاد: من شهر أكتوبر
- الفواكه ذات لون محمر إلى بني مع نقاط بيضاء، على شكل تفاحة، صغيرة جدًا، فواكه ناضجة جدًا شائعة لدى الطيور
- طبخ الفواكه قبل الأكل
- الطعم يذكرنا بالمرزبان أو اللوز
- مشمس إلى مظلل جزئياً، تجنب التربة المالحة، جافة، طازجة، غنية بالمغذيات، يفضل الكلس، نفاذية
- يحتاج إلى الحماية في الشتاء
ميدلار (ميسبيلوس جيرمانيكا)
- ارتفاع النمو: من 500 إلى 600 سم
- نمو ملتوي، تاج عريض، أخضر صيفي، أوراق الشجر خضراء كثيفة
- وقت التزهير: نهاية أبريل إلى منتصف يونيو
- زهور مزدوجة مفردة، على براعم قصيرة، بيضاء، كبيرة
- موعد الحصاد: نهاية أكتوبر إلى نهاية نوفمبر
- الثمار برتقالية بنية، كروية، مشعرة، مغطاة بثآليل صغيرة
- رائحة حلوة، حموضة خفيفة
- مشمس إلى مظلل جزئياً، غني بالمغذيات، كلسي
- هاردي
السفرجل (سيدونيا مستطيلة)
- ارتفاع النمو: 400 إلى 800 سم
- شجرة صغيرة شجيرة، منتصبة، تاج منتشر، أخضر صيفي، أوراقها خضراء باهتة
- وقت التزهير: من مايو إلى منتصف يونيو
- زهور مزدوجة مفردة، بيضاء، وردية، كبيرة
- وقت الحصاد: أكتوبر، التحقق من النضج
- الفواكه صفراء، كبيرة الحجم (تصل إلى 500 جرام)، على شكل كمثرى، غنية للغاية بالفيتامينات، مغطاة بالزغب المحتوي على التانين
- طعم حامض حلو، قشرته شديدة المرارة
- يغسل ويسخن قبل الاستهلاك (يزيل الطعم المر للقشر)
- مشمس إلى مظلل جزئيًا، رطب، منعش، عميق، غني بالمغذيات
- هاردي
Speierling (سوربوس دومستيكا)
- ارتفاع النمو: من 400 إلى 3000 سم
- قصيرة الساق، واسعة، مستديرة التاج، خضراء صيفية، أوراقها خضراء لامعة
- فترة التزهير: من مايو إلى يونيو
- مظلات مملوءة واحدة، بيضاء اللون، غنية بالزهور
- وقت الحصاد: سبتمبر إلى نهاية أكتوبر
- الفواكه ذات لون أحمر-أصفر إلى بني زيتوني، شكلها يذكرنا بالتفاح الصغير أو الكمثرى، كبيرة جدًا
- يجذب الحشرات والطيور الملقحة
- طعم البارت، ألذ بكثير بسبب المعالجة
- مشمس إلى مظلل جزئياً، طازج، غني بالعناصر الغذائية، جيد التصريف، لا يتحمل الملح
- هاردي
- يتحمل الحرارة بشكل جيد جداً
7 أشجار الفاكهة ذات النواة الحجرية
مشمش (برقوق أرمينياكا)
- المعروف أيضًا باسم المشمش
- ارتفاع النمو: من 500 إلى 1000 سم
- نمو قوي، تاج واسع، أخضر صيفي، أوراق الشجر خضراء
- موعد التزهير: من مارس إلى أبريل
- زهور مفردة مزدوجة، منفردة أو في أزواج، بيضاء، وردي شاحب
- وقت الحصاد: منتصف يوليو إلى أوائل سبتمبر (على أبعد تقدير)
- الفواكه صفراء فاتحة، برتقالية، محمرة، مستديرة، ناعمة، عصيرية، الحجم حسب الصنف
- طعم عطري، حلو
- يجذب الحشرات الملقحة
- مشمس، دبال، عادي، منفذ
- صعب الصقيع، قد يكون الصقيع المتأخر أحيانًا مشكلة
ملاحظة:
إذا كنت ترغب في زراعة مهد الكرز (هجين المشمش والكرز)، فلن تحتاج إلى أي ملقحات أيضًا. إنهم يخصبون أنفسهم بسهولة.
الشكل (فيكوس كاريكا)
- ارتفاع النمو: 250 إلى 500 سم
- عادة النمو تعتمد بشكل كبير على الصنف، عادة تاج عريض، جذع ملتوي أو منحني، أخضر صيفي
- يشكل عصارة حليبية جميلة في جميع أجزاء النبات ماعدا الثمار
- وقت التزهير: مارس إلى منتصف أغسطس (يعتمد بشدة على المناخ)
- زهور غير واضحة
- وقت الحصاد: منتصف أغسطس إلى نهاية ديسمبر
- الفواكه ذات لون أخضر إلى أرجواني، لحم ناعم، شكل مميز
- رائحة حلوة
- مشمس، طفيلي، فضفاض، غني بالمغذيات، حامض
- هاردي، يوصى بالحماية في الشتاء
إلدربيري (سمبوكوس)
- ارتفاع النمو: 100 إلى 1500 سم
- نمو فضفاض، منتصب، أخضر صيفي، أوراق الشجر خضراء داكنة
- فترة التزهير: من يونيو إلى منتصف يوليو
- عنقود مفرد مزدوج، أجناس مظلة أو زهور طرفية، أبيض
- وقت الحصاد: نهاية سبتمبر إلى منتصف أكتوبر
- الفواكه حمراء أو زرقاء أو سوداء، مستديرة، صغيرة
- رائحة لاذعة، وأحياناً مريرة، وطعم حلو
- الزهور صالحة للأكل أيضًا
- يجذب الحشرات والطيور الملقحة
- مشمس إلى مظلل جزئيًا، غني بالمغذيات، رطب، عادي، جيد التصريف
- هاردي
خوخ (برقوق بيرسيكا)
- ارتفاع النمو: 100 إلى 800 سم
- نمو متفرع بشكل جيد، منتصب، التاج قريب في الغالب من الأرض، نفضي، أوراق الشجر متوسطة الخضرة
- فترة التزهير: من أبريل إلى منتصف مايو
- زهور مفردة مزدوجة، خماسية، صفراء، وردي شاحب، أحمر
- وقت الحصاد: نهاية يوليو إلى بداية سبتمبر
- الفاكهة مشعرة، مستديرة أو مسطحة، عصيرية، خضراء أو صفراء، الجانب المشمس عادة أحمر
- طعم حلو وحامض
- مشمس إلى مظلل جزئيًا، دبال، طازج رطب، جيد التصريف
- هاردي
- المشمش (Prunus persica var. nucipersica) يمكنه أيضًا تخصيب نفسه
برقوق (برونوس دومستيكا)
- ارتفاع النمو: من 600 إلى 1000 سم
- نمو متوسط، متفرق، أخضر صيفي، أوراق الشجر خضراء كثيفة
- فترة التزهير: من أبريل إلى منتصف مايو
- نورات خفية، 2 إلى 3 زهور لكل نورة، أبيض، أبيض-أخضر، أصفر-أخضر
- وقت الحصاد: من يوليو إلى منتصف أكتوبر (يعتمد بشكل كبير على التنوع)
- الفواكه صفراء-خضراء، صفراء، محمرة، أرجوانية، زرقاء، زرقاء-سوداء، أرجوانية، سوداء، مستديرة أو بيضاوية، البشرة ناعمة
- رائحة حلوة إلى حامضة (حسب الصنف ووقت النضج)
- مشمس إلى مظلل جزئيًا، دبال، طازج رطب، جيد التصريف
- المتبرع بحبوب اللقاح
- هاردي
ملاحظة:
جميع أنواع البرقوق مثل البرقوق وخوخ ميرابيل تنتمي أيضًا إلى الملقحات الذاتية. يمكن التعرف عليها من خلال الاسم النباتي (سلالات برونوس دومستيكا).
الكرز الحامض (Prunus cerasus)
- ارتفاع النمو: 100 إلى 1000 سم
- نمو جيد التفرع، منتصب، متدلي قليلاً، نفضي، أوراق الشجر متوسطة الخضرة
- وقت التزهير: من أبريل إلى مايو
- زهرة مظلة مزدوجة مفردة، بيضاء
- وقت الحصاد: أسبوع الكرز الرابع والخامس (من 2 يوليو إلى 24 يوليو)
- الفواكه حمراء أو حمراء داكنة، مستديرة، كثيرة العصارة
- حموضة خفيفة في الطعم، لاذعة إلى حارة
- مشمس إلى مظلل جزئيًا، دبال، طازج رطب، جيد التصريف، غني بالمغذيات
- هاردي
الكرز الحلو "لابينس" (برونوس أفيوم "لابينس")
- أحد الأصناف القليلة ذاتية التلقيح من هذا النوع
- ارتفاع النمو: 300 إلى 600 سم
- نمو مضغوط، حاد، ضعيف التفرع، متساقط الأوراق، أوراقه خضراء ناعمة
- وقت التزهير: من أبريل إلى مايو
- ملء فردي، تناظر شعاعي، أبيض
- وقت الحصاد: أسبوع الكرز السادس والسابع (26 يوليو إلى 20 أغسطس)
- الفواكه حمراء داكنة، كبيرة، كثيرة العصارة
- حلو المذاق
- مشمس، عادي، شفاف
- هاردي
نوعين من الفاكهة الناعمة
الكشمش (أنواع الريب)
- ارتفاع النمو: يصل إلى 150 سم
- نمو منتصب، شجرة صغيرة، بعض الأنواع تشكل أشواك، خضراء صيفية، أوراقها خضراء كثيفة
- فترة الإزهار: من مايو إلى أوائل يونيو
- مزدوج بسيط، في النورات المظلية أو العرقسية أو المظلة، أبيض، مخضر، مصفر، أحمر، أرجواني
- وقت الحصاد: من عيد القديس يوحنا (24 يونيو) إلى نهاية أغسطس (يعتمد بشدة على الأنواع والتنوع)
- الفواكه حمراء أو سوداء، مستديرة، صغيرة
- الطعم حسب النوع والتنوع
- مشمس إلى مظلل جزئيًا، غني بالمغذيات، الدبال
- هاردي
التوت الأسود (Morus nigra)
- ارتفاع النمو: يصل إلى 1200 سم
- نمو منتصب، كثيف التفرع، مزخرف، تاج مستدير، أخضر صيفي، أوراق الشجر خضراء داكنة
- وقت التزهير: من مايو إلى منتصف يونيو
- أزهار غير ظاهرة، لونها مصفر
- وقت الحصاد: من يوليو إلى منتصف أغسطس
- فواكه باللون الأرجواني الداكن أو الأسود، شكلها يشبه التوت الأسود
- رائحة حلوة وحامضة، طابع حار، مكثف
- مشمس إلى مظلل جزئياً، عادي، يفضل التربة الجيرية، جيدة التصريف
- الحماية الشتوية أو الحماية الشتوية مطلوبة في الأماكن الباردة بشكل خاص
5 عروض غريبة
الرمان (بونيكا جراناتوم)
- ارتفاع النمو: 250 إلى 500 سم
- نمو كثيف، منتصب، شائك، أخضر صيفي، أوراق الشجر خضراء
- فترة التزهير: من يونيو إلى سبتمبر
- أزهار الجرس المنفردة، بيضاء، صفراء، حمراء
- وقت الحصاد: سبتمبر إلى منتصف أكتوبر (فقط من السنة الثانية)
- فواكه كبسولة كبيرة حمراء اللون، مليئة بالعديد من البذور، عصيرية، مستديرة، ملتصقة بالعصير
- مشمس، رملي، طفيلي، طازج، نفاذ، رخو، يتطلب نسبة عالية من المعادن
- شديد التحمل حتى -5 درجة مئوية، ويدخل في حالة سبات في فصل الشتاء
كاكي (ديوسبيروس كاكي)
- ارتفاع النمو: 1000 إلى 2000 سم
- النمو يذكرنا بأشجار التفاح، واللحاء المتقشر، وأوراق الشجر المستقيمة، المتساقطة، ذات اللون الأخضر الداكن مع الجانب السفلي باللون الأخضر الفاتح
- فترة التزهير: من مايو إلى يونيو
- أزهار متناظرة شعاعياً، صفراء، خضراء، غير واضحة
- موعد الحصاد: نهاية سبتمبر إلى نهاية أكتوبر
- ثمار كبيرة الحجم، الشكل واللون حسب الصنف أو السلالة، معظمها أصفر، برتقالي، أحمر، غنية جداً بالفيتامينات
- فروي، يحتاج إلى النضج، ثم يصبح حلو المذاق (حسب النضج)
- مشمس إلى مظلل جزئياً، طفيلي محمي، دبال، عميق، لا يتحمل الكلس، غني بالمواد المغذية
- شديد التحمل حتى -15 درجة مئوية، قد تكون الحماية في الشتاء ضرورية في المناطق الباردة
البوميلو (الحمضيات القصوى)
- ارتفاع النمو: يصل إلى 300 سم
- نمو كثيف، منتصب، مترامي الأطراف، دائم الخضرة، مع أشواك في محاور الأوراق، أوراق الشجر خضراء فاتحة
- توقيت التزهير متغير للغاية
- مفرد أو في الأذنين، أبيض
- يعتمد وقت الحصاد بشدة على وقت التزهير (يفشل أحيانًا حسب درجة الحرارة)
- الفواكه خضراء إلى صفراء اللون، مستديرة، كبيرة جدًا (يصل قطرها إلى 20 سم)، غنية جدًا بالفيتامينات
- الطعم مر في الأساس مع حلاوة أو حموضة خفيفة
- مشمس، منظم، منفذ، مع تصريف
- ليس قويًا، لن ينجو حتى من أدنى موجة صقيع
- فقط في الحاويات
يوزو (حمضيات جونوس)
- ارتفاع النمو: 150 إلى 300 سم
- نمو كثيف، منتصب، شائك، دائم الخضرة، أوراق الشجر خضراء كثيفة
- فترة الإزهار: من مايو إلى أوائل يونيو
- بسيط، أبيض
- وقت الحصاد: من أكتوبر إلى ديسمبر
- الفواكه صفراء كثيفة، مستديرة، غنية للغاية بالفيتامينات
- مشمس، ظل جزئي مقبول، محمي، منظم بشكل جيد، نفاذ، مع تصريف، غني بالمغذيات
- شديد التحمل حتى -12 درجة مئوية، يمكن زراعته في مواقع مناسبة، وإلا في حاويات فقط
ليمون (ليمون حمضي)
- ارتفاع النمو: 400 إلى 500 سم
- نمو كثيف، منتصب، سريع النمو مقارنة بأنواع الحمضيات الأخرى، دائم الخضرة، أوراق الشجر خضراء
- فترة التزهير: من مايو إلى منتصف أغسطس
- أزهار فردية غير مملوءة، بيضاء، ذات رائحة قوية، وأحياناً فاسدة
- وقت الحصاد: سبتمبر إلى نهاية نوفمبر (النضج يعتمد على الحجم)
- عوائد عالية ممكنة
- الثمار صفراء مشمسة، بحجم قبضة اليد، بيضاوية، ممدودة
- طعم لاذع بشدة
- مشمسة، مثالية مواجهة للجنوب، محمية، تربة حمضيات عالية الجودة موصى بها لأشجار الفاكهة، الدبال، نفاذية
- ليست شديدة التحمل، حماية الشتاء أو أرباع الشتاء ضرورية
