الفراولة البرية، والتي تسمى غالبًا بالفراولة الشهرية، هي نبات صغير للزينة من عائلة الورد. تستخدم الفراولة البرية كغطاء أرضي فعال، فهي ليست مجرد متعة للعيون، ولكنها تحمل أيضًا ثمارًا صغيرة ذات طعم حلو ورقيق. Fragaria vesca نبات سهل العناية ومتين وينتشر بسرعة مع الرعاية المناسبة.
الفراولة البرية – نبات حديقة شعبي
الفراولة الشهرية، التي أسعدت ثمارها الناس بحلاوتها لآلاف السنين، يمكن العثور عليها في كل مكان في أوروبا. وينمو النبات عادة في مستعمرات كبيرة على أطراف الغابات، سواء كانت متساقطة الأوراق أو صنوبرية.أصناف الفراولة البرية شائعة كنبات حديقة، فهي تزدهر لفترة أطول وأكثر ترفًا من أقاربها "البرية" وتحمل ثمارًا أكبر قليلاً. ينمو النبات بارتفاع يتراوح بين 5 سم و 30 سم، والأزهار الصغيرة ذات الخمسة أضعاف (1-2 سم) بيضاء اللون مع الأسدية الصفراء، ويتغير لون الفاكهة المجمعة من الأبيض الأخضر إلى الأحمر القرمزي مع نضجها.
الاستخدام
كل من الزهور والفواكه الحمراء لها تأثير زخرفي - Fragaria vesca هي زينة للحديقة. النبات عبارة عن غطاء أرضي جميل، ومناسب أيضًا للأسرة الحجرية ويبدو أيضًا جذابًا كنبتة سلة معلقة. تعتبر الفواكه وجبة خفيفة صيفية لذيذة ومذاقها لذيذ أيضًا في المربى. تبدأ الفراولة البرية في الإزهار في أبريل، ومن بداية يونيو حتى نهاية أغسطس (حسب الطقس) يكون وقت الحصاد.
الموقع
بما أن Fragaria vesca تفضل النمو على حافة الغابة في الطبيعة، فمن الواضح أن هذا النبات يشعر بالراحة في مكان مظلل جزئيًا.لكي تنضج الثمار، من الضروري التعرض لأشعة الشمس المباشرة لعدة ساعات يوميًا، ولكن في مكان مشمس تمامًا على الجانب الجنوبي من المنزل، يمكن أن تحترق الفراولة الشهرية. في الظل يذبل النبات ولا يكاد يثمر
نصيحة:
حتى لو لم يكن هناك سوى عدد قليل من الأشجار في العقار، يمكن لشجرة سرو زائفة صغيرة أو شجرة ثوجا مزروعة في قاع الفراولة أن توفر ظلًا كافيًا للفراولة البرية بفضل نموها الكثيف للغاية.
مجموعة
من أجل زراعة نبات صغير بشكل صحيح، يتم حفر حفرة زرع بقطر حوالي 15 - 20 سم (حسب حجم النبات) وعمق 10 - 15 سم. يجب تغطية الفراولة الشهرية بالتربة مرة أخرى حتى الجذور وسقيها جيدًا على الفور. يجب زراعة الفراولة البرية على مسافة 1.5 - 2 متر تقريباً من بعضها البعض حيث أن النباتات تنتشر بسرعة. يمكن دائمًا زراعة الفراولة البرية في فترة خالية من الصقيع، والوقت الأمثل هو أبريل - أوائل مايو.
نصيحة:
عند الشراء، اسأل ما إذا كان الصنف يشكل العدائين بشكل فعال، وإذا لم يكن الأمر كذلك، فيمكن تقليل المسافة.
الركيزة
تحب الفراولة الشهرية التربة الرخوة الغنية بالدبال ذات درجة حموضة منخفضة إلى طبيعية (القيم بين 5 و 7). التربة الرملية قليلاً جيدة أيضًا للنبات. من أجل تخفيف التربة وفي نفس الوقت تنقذ نفسك من متاعب الحفر، فإن الأمر يستحق وضع طبقة من المهاد بسمك 3-5 سم. كما أن المهاد يجعل التربة حمضية قليلاً ويمنعها من الجفاف. الركائز التي تحتوي على الخث لها نفس التأثير أيضًا.
صب
أحد الشروط المهمة للرعاية الناجحة لـ Fragaria vesca هو الري المنتظم. ليس فقط النباتات الصغيرة، ولكن أيضًا الفراولة البرية كاملة النمو يجب أن تبقى رطبة. يؤدي الجفاف بسرعة إلى اصفرار الأوراق وحتى موت النبات.يوصى بالسقي بمياه الأمطار الناعمة أو بماء البئر، ويجب أولاً ملء ماء الصنبور في إبريق الري لبضع ساعات.
نصيحة:
أضف بعض الخث إلى مياه الري لخفض قيمة الرقم الهيدروجيني.
تسميد
كما سبق أن ذكرنا فإن الفراولة الشهرية نبات قوي لا يحتاج إلى رعاية مكثفة. يمكن تزويد نبات Fragaria vesca بسماد التوت الخاص مرة أو مرتين في الموسم الواحد، ولا توجد مشكلة في تقليل الجرعة المحددة قليلاً. وبدلاً من ذلك، يمكن تزويد النبات بالأسمدة العضوية وحدها، ويكفي أيضاً تسميده بالسماد مرة أو مرتين في الموسم (في الربيع والخريف). يوصى باستخدام ما بين ثلاثة إلى خمسة لترات من السماد لكل متر مربع من مساحة السرير.
الشتاء
النبات الصغير قوي التحمل ويمكنه أيضًا تحمل الصقيع الشديد.إذا تمت زراعة الفراولة البرية في دلو أو إناء للزهور كنبات معلق، فمن المستحسن لف الأواني بشكل دافئ لفصل الشتاء باستخدام قماش الصوف أو الجوت. إذا تجمدت جذور الفراولة الشهرية فقد يموت النبات. لا يلزم إزالة الأجزاء الموجودة فوق سطح الأرض من النبات لفصل الشتاء، ولكن يجب قطع الأوراق الصفراء أو المريضة. وبدلاً من ذلك، يمكن للفراولة البرية أن تقضي الشتاء في وعاء في حديقة شتوية غير مدفأة، وبمجرد أن يصبح الليل خاليًا من الصقيع، يجب أن يغادر النبات أماكنه الشتوية. إن فصل الشتاء الدافئ يضعف النبات ولا ينصح به.
نشر
تتكاثر حشرة Fragaria vesca من خلال التلقيح وتنتشر أكثر من خلال ما يسمى بـ endochory، حيث تأكل الحيوانات والبشر الثمار وتفرز البذور مرة أخرى. من ناحية أخرى، تتكاثر الفراولة الشهرية نباتيا. الطريقة الأخيرة على وجه الخصوص تستخدم في الغالب من قبل البستانيين لنشر النبات.تابع كما يلي:
- يتم حفر نبات صغير قد تجذر بالفعل من الأرض بعناية كبيرة
- يجب قطع الجذمور الذي يربط النبات الصغير بالنبات الأم بالمقص
- الآن يمكن زراعة الفراولة البرية الجديدة في المكان المطلوب
عادةً ما يكون استخلاص الفراولة شهريًا من البذور أمرًا سهلاً أيضًا. في أوائل الربيع، يتم ضغط البذور في صندوق أو وعاء به تربة متنامية وتبقى رطبة دائمًا. تنبت النباتات بعد حوالي 4 إلى 6 أسابيع ويمكن زراعتها في الحديقة بعد أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع.
نصيحة:
عند الشراء اسأل ما إذا كان الصنف المحدد هو أحد الإنباتات الخفيفة، وإذا كان الأمر كذلك، فلا يجب ضغط البذور في التربة، بل يجب أن تبقى على السطح.
الأمراض وخيارات العلاج
على الرغم من مرونتها الشديدة، يمكن أن تعاني النباتات من تعفن الجذور إذا لم يتم الاعتناء بها بشكل صحيح. تشير الجذور المتعفنة إلى أن النباتات موضوعة في ركيزة خاطئة. التربة الثقيلة ونقص الصرف تضر بشكل خاص بالفراولة البرية. الطريقة الوحيدة لعلاج ذلك هي تخفيف التربة أو زرعها. البياض الدقيقي هو مرض آخر يهدد الفراولة الشهرية. تساعد مبيدات الفطريات التقليدية في مكافحة هذا المرض الفطري.
الأسئلة الشائعة
ما هي النباتات التي يمكن دمج الفراولة البرية معها؟
على سبيل المثال، تزدهر البقوليات والبصل في نفس قاع نبات Fragaria vesca. توفر أشجار البقس أو السرو الحماية من أشعة الشمس.
هل فراولة الحديقة هي شكل مزروع من الفراولة البرية؟
لا، “الفراولة الكبيرة” مرتبطة بالفراولة الشهرية وتنتمي لنفس العائلة، ولكن تم إنشاؤها منذ حوالي 200 عام من تهجين الفراولة التشيلية والفراولة القرمزية في القارة الأمريكية.
ما يجب أن تعرفه عن الفراولة البرية باختصار
النباتات والموقع
- يمكن زراعة الفراولة البرية في أي مكان يحتوي على تربة رطبة غنية بالدبال في منطقة مشمسة أو مظللة جزئيًا.
- أسهل طريقة لزراعة الفراولة البرية هي زراعة نباتات فردية قوية.
- يلزم بعض الصبر لبذر البذور. يجب مراعاة الزراعة المسبقة في دفيئة صغيرة أو تحت ورق الألمنيوم.
- خلال فترة الزراعة لا ينبغي تسميد الفراولة البرية مثل أختها الكبرى وذلك لتشجيع النبات على النمو.
- بعد مرحلة النمو، لا ينبغي سقي الفراولة البرية بانتظام فحسب، بل يجب أيضًا تسميدها من حين لآخر.
- الأسمدة الطبيعية على شكل روث ودبال من السماد أو كميات صغيرة من سماد الفراولة مثالية.
الانتشار
- الفراولة البرية لا تساعد على التكاثر، حيث تنتشر الجذور الموجودة تحت الأرض بنفس القدر الذي تنتشر به الفروع الموجودة فوق الأرض.
- ومع ذلك، يمكن التحكم في الانتشار المفرط بمجرد إزالة المتسابقين.
- إذا لم يكن الانتشار بالسرعة الكافية بالنسبة لك، فيمكن أن تساعدك الفروع في تجذيرها.
- لهذا الغرض، يتم الضغط قليلاً على العدائين فوق الأرض فقط.
العناية بالشتاء
- باعتبارها نباتًا شديد التحمل، يمكن للفراولة البرية أن تقضي الشتاء في الهواء الطلق دون أي رعاية خاصة أو تدابير تحضيرية.
- في زراعة الأصيص، يجب أن تقضي الفراولة البرية فترة الشتاء في مكان بارد وخالي من الصقيع لتجنب تجميد الجذور.
- اعتبارًا من شهر مارس، يمكن أيضًا أن تعود الفراولة البرية المزروعة في الأصيص إلى الخارج لتبدأ دورة نموها الطبيعية مرة أخرى.
الحصاد والمعالجة
- تتطور الأزهار البيضاء الصغيرة في الربيع إلى فراولة برية كبيرة بحجم 1 إلى 2 سم في أوائل إلى منتصف الصيف.
- حتى غير المحلاة، فهي تقدم علاجًا صيفيًا لذيذًا يمكن استخدامه بمفرده وفي المطبخ.
- تعتبر الحلويات أو السلطات أو المشروبات الصيفية (أيضًا مع النبيذ الفوار) مثالية، كما يتم تحويلها إلى مربى.
- ملاحظة: تحضير مربى الفراولة البرية أمر سهل، ولكنه يتطلب كمية كبيرة من الفاكهة. النكهة تتأثر بسبب السكر المضاف.
