الغار الكرز من أشهر نباتات الحدائق ومظهره يجمل أي حديقة. تضمن المفاهيم جيدة التنظيم والمدروسة بنية حديقة متناغمة ذات قيمة مضافة عالية. إذا كنت تفكر مليًا فيما تريد زراعته وما الاستخدام الذي تريد أن توفره حديقتك، فيجب أن تأخذ عدة عوامل مهمة في الاعتبار عند التخطيط لحديقتك.
يلعب اختيار نباتات الحديقة دورًا مهمًا. غالبًا ما يطرح أصحاب الحدائق على أنفسهم الأسئلة التالية:
- هل يمكن للنباتات السامة أن تنتقل إلى حديقتي أيضًا؟
- هل يجب أن تكون النباتات ضارة للإنسان والحيوان؟
- هل يجب أن تزين العينات المزهرة حديقتي؟
- هل يجب أن يكون النبات دائم الخضرة أي يحتفظ بأوراقه حتى في الشتاء؟
- هل يجب أن يثمر النبات زينة الفاكهة؟
إذا قررت استخدام غار الكرز، فمن المستحسن أن تلقي نظرة فاحصة على خصائص هذا النبات.
غار الكرز: أصل شرق أقصى واسم معقول
تعود أصول النبات إلى آسيا الصغرى أو الأناضول. لدينا الآن العديد من أنواع نباتات الغار الكرزية ويتم إضافة أنواع هجينة جديدة من وقت لآخر. يُعرف أيضًا باسم كرز الغار، وهو نبات قوي وقيم ومرن لحديقة المنزل، ويحظى النبات الذي يأتي من عائلة الورد بشعبية كبيرة بين أصحاب الحدائق بسبب مظهره وسلوك نموه الجذاب. تستخدم في المواقف الفردية، في الدلاء أو في مجموعات؛ كرز الغار مثير للإعجاب بعدة طرق مختلفة.
يستخدم علماء النبات والخبراء عادة اسمهم النباتي Prunus laurocerasus لتسهيل تمييزهم بين الأنواع والأصناف العديدة. يعتمد اسم كرز الغار أو غار الكرز على مظهر هذا النبات. من ناحية، يمتلك النبات ورقة جميلة كبيرة بيضاوية الشكل لامعة من الأعلى. وهذا يشبه مظهر ورقة الغار التي تدعم الاسم. بعد أن يزهر النبات، والذي يمكن أن يختلف اعتمادًا على التنوع، فإنه ينتج حبة سوداء. تشبه هذه الفاكهة الكرز ولذلك سُميت بغار الكرز.
توت كرز الغار
إذا كنت تريد إجابة مباشرة وموجزة لسؤال ما إذا كان نبات الغار الكرز سامًا، فسوف تقابل على الفور بـ "نعم" واضحة. على الرغم من جمالها وشكلها الشبيه بالكرز، إلا أنها قد تكون غادرة للبشر. لكن أجزاء أخرى من نبات الغار الكرز يمكن أن تكون سامة أيضًا.يقدر أصحاب الحدائق النبات بسبب زخارفه الجذابة التي تبرز بشكل جميل مع التوت الأسود بعد الإزهار. بالإضافة إلى الورقة المزخرفة بالفعل، تظهر كإضاءة إضافية.
الحديقة مهمة جداً لأصحابها. إنه ليس مجرد ديكور جذاب، ولكنه أيضًا ملاذ أو مكان للاسترخاء. يوفر مكاناً للقاء العائلة أو للشواء مع الأصدقاء والمعارف.
عندما يكون التركيز على الأسرة، خاصة مع الأطفال الصغار، يزداد الطلب على نباتات الحدائق "غير السامة" بشكل متزايد. إن ما لم يكن يزعج أحداً في ذلك الوقت أصبح سريعاً موضع نقاش ساخن ومكثف في مجتمع اليوم المهتم للغاية. وفجأة، إن أمكن، يجب استخدام النباتات غير السامة فقط في حديقة المنزل. إذا كنت لا ترغب في اختيار النباتات العشبية حصريًا، فيجب ملاحظة أن أجزاء النباتات بخلاف التوت أو الفاكهة يمكن أن تكون سامة وغير صالحة للأكل.
لا ينصح عمومًا بتناول توت كرز الغار. هم أنفسهم لديهم طعم حلو مع مذاق مرير. وفي بعض البلدان تتم زراعة النبات من أجل ثماره. بذور الفاكهة هي المسؤولة عن سميتها. وتتحول إلى سيانيد الهيدروجين السام في المعدة. إذا تم استهلاك الكثير من البذور، يمكن أن تحدث آثار جانبية. القيء أو التشنجات أو الغثيان أو تسارع ضربات القلب هي بعض العواقب المحتملة لتناول بذور الفاكهة. إذا تم استهلاك كمية حوالي 10 بذور، يمكن أن يحدث التنفس أو السكتة القلبية. لذلك، لا ينصح بتناول التوت نيئاً. الوضع مختلف عند الحفاظ على فاكهة الغار الكرز. أثناء عملية حفظ التوت، يتم تدمير مركبات سيانيد الهيدروجين. هكذا يمكنك تحضير المربى أو الجيلي.
ورقة زينة بها مخلوق سام
كما يحظى نبات الغار الكرز بشعبية كبيرة بفضل أوراقه الجذابة.الأوراق الفردية كبيرة وبيضاوية وخضراء غنية ولامعة على الجانب العلوي. يمكن أن يكون للمشهد قيمة زخرفية في العديد من الأماكن في الحديقة. غالبًا ما يتم العثور على كرز الغار كمصنع تحوط. يجب زراعة أربع نباتات لكل متر إذا كنت ترغب في إنشاء سياج جميل وكثيف. على الرغم من جمال الورقة، إلا أنها للأسف سامة أيضًا. عند استهلاكها بكميات معينة، يمكن أن تسبب أوراق كرز الغار الآثار الجانبية المذكورة أعلاه، مثل القيء والسكتة التنفسية والقلبية وما إلى ذلك.
ما يجب أن تعرفه عن غار الكرز باختصار
يحظى غار الكرز بشعبية كبيرة كديكور سنوي دائم الخضرة في الحديقة. حتى مع خصائصه السامة، ربما لن يفقد النبات هذه الحالة بهذه السرعة. وما يراه البعض خطراً على حديقتهم، يواجهه آخرون بشيء من الهدوء. الحقيقة هي أنه من النادر أن يستهلك الناس والحيوانات نباتات الحدائق بلا مبالاة.بفضل تنوعها البيولوجي، يتمتع غار الكرز بقيمة زينة عالية في حدائقنا. ومن المفترض أن يتم تنفيذ العمل التربوي، على سبيل المثال، تجاه الأطفال، بدلا من منع النبات تماما من حديقة المنزل. إذا كنت ترغب في إلقاء نظرة مكثفة على استخدام كرز الغار، فيجب عليك دائمًا استشارة خبير مسبقًا.
استخدام غار الكرز
- يستخدم زيت الغار الكرز لتخفيف التشنجات.
- يستخدم أيضاً في حالات الربو والسعال الديكي.
- المعالجة المثلية تستخدم النبتة لعلاج فشل القلب والسعال وبحة في الصوت.
هل الغار الكرز سام؟
- هذا السؤال يجب الإجابة عليه بنعم. ليست جميع أجزاء نبات الغار الكرز سامة بنفس القدر، ولكن إذا كنت تريد أن تكون في الجانب الآمن، فابتعد عنها بشكل عام.
- أكثرها سمية هي أوراق وبذور النبات. الثمار، على الأقل اللب، ليست سامة. حتى أن المربى يُصنع من الفاكهة.
التسمم الناتج عن بذور الغار الكرز نادر لأنه يجب سحقها. وتحدث أيضًا رائحة اللوز المر النموذجية. ومع ذلك، فإن كمية السم الموجودة في بذور الغار الكرز أقل مما هي عليه في المشمش أو الخوخ أو اللوز المر أو البرقوق. لذا عليك الحذر، وخاصة مع الأطفال، من أن يضعوا الفاكهة في أفواههم ويقضموا لبها. تحتاج الأوراق أيضًا إلى مضغها جيدًا لإطلاق سيانيد الهيدروجين. أما عند الأطفال، فالجرعة المميتة هي 10 حبات فقط (تمضغ وتبتلع البذور). نظرًا لأن طعم التوت ليس جيدًا، نادرًا ما يأكل الأطفال أكثر من قطعة أو قطعتين.
التعرف على أعراض التسمم
- بعد تناول عدة حبات من التوت أو الأوراق تحدث آلام في المعدة وغثيان وقيء.
- يحدث أحيانًا احمرار في الوجه. وفي حالات نادرة يحدث الصداع والدوخة وانخفاض التنفس وفقدان الوعي.
- الحيوانات مثل الخيول والأبقار والأغنام معرضة لخطر كبير إذا أكلت أوراق الغار الكرز.
- كيلوغرام واحد فقط من أوراق الشجر يكفي لقتل حصان. الحيوانات الأليفة مثل الكلاب أو القطط وحتى الطيور معرضة للخطر أيضًا.
يجب تجنب المساعدة الذاتية. طبيب الطوارئ هو الخيار الأفضل في حالة ظهور أعراض حادة. من المهم أن يكون الفم خاليًا من أجزاء النبات. كما يجب أن يشرب الطفل كمية كافية من الماء، ويفضل الماء الفاتر. لا ينبغي بأي حال من الأحوال إعطاء الحليب. وهذا يعزز امتصاص السموم القابلة للذوبان في الدهون. ويجب أيضًا عدم إعطاء الماء المالح لأنه يشكل خطورة كبيرة على الأطفال. من المهم اتخاذ وضعية ثابتة على جانبك حتى يتخلص القيء.
